সেক কিভাবে চয়ন করবেন | পর্ব XNUMX

~ শিকোকু অঞ্চল ~

・ কাগওয়া প্রিফেকচার

সেগো অভ্যন্তরীণ সাগরের মুখোমুখি একটি প্রাকৃতিক জমি কাগাবা প্রিফেকচার। এটি কেবল সামুদ্রিক খাবারই নয়, আইকি পর্বতমালার দ্বারা আনা পর্বতমালা দ্বারাও আশীর্বাদযোগ্য। যেমন Kagawa প্রিফেকচার প্রয়োজন হয়এটি সামগ্রিকভাবে অনেক নরম স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়এটা হল।

কাগওয়া প্রিফেকচারের কথা বলতে গেলে এটি "উদোন", তবে জাপানি স্বার্থপরতাও বেশ জনপ্রিয় কারণ বলা হয়ে থাকে যে আপনি যদি কাগাওয়া যান তবে আপনি ইকি পান করতে পারেন এবং মিষ্টির পরিবর্তে উদন খেতে পারেন।

যাইহোক, এক্সএনএমএক্সএক্স প্রকারের বিকাশ হয়েছে যে আমি চাই আপনি উদয়ন এবং স্যুপ স্টকের সাথে জুটি বেঁধে উপভোগ করুন"সাড যা উডনের সাথে ভাল যায়" নামে একটি স্বার্থও রয়েছে.

3 এ আয়াগিকু সেক ব্রুওয়ারি, নিশিনো কিন্রিও এবং মরিকুনি সেক ব্রাওয়ারির 2013 স্টোরহাউসগুলি জাপানের পক্ষে এবং উদ্যানের আবেগ নিয়ে XNUMX এ উত্পাদিত হয়েছিল। সানুকি উদনের ইরিকো স্যুপ এবং কাঁচা সয়া সস একটি নিখুঁত ম্যাচ, এটি উডোন প্রেমীদের এবং জাপানি পক্ষের উভয় ভক্তদের কাছে জনপ্রিয় করে তুলেছে।

কাগগা প্রিফেকচারের নিজস্ব রয়েছেউপযুক্ত ধানের উত্থানের চ্যালেঞ্জ। এক্সএনএমএক্সের পর থেকে, কাগগা বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষি অনুষদ এবং কৃষি সমবায়গুলি সমন্বিত হয়েছে এবং প্রায় 1986 বছর ধরে গবেষণা করার পরে, ওসেটো এবং ইয়ামদা নিশিকি পেরিয়ে গেছে, যা প্রিফেকচারটির প্রথম মূল ভাত making"সানুকি ভালো অভিনয়"জন্ম হয়েছিল।

・ টোকুশিমা প্রিফেকচার

টোকুশিমা প্রিফেকচার একটি প্রাকৃতিক সমৃদ্ধ একটি ভূমি, পার্বত্য অঞ্চলগুলি মোট ক্ষেত্রের প্রায় 8 হিসাবে ing শিকোকুতে দ্বিতীয় সর্বোচ্চ পর্বত, টিসুরুগির সাথে অনেকগুলি পর্বত রয়েছে যা 1,000 মিটার অতিক্রম করে।

এটি এই তরোয়াল পর্বতমালা এবং আইকি পর্বতমালার মধ্যে প্রবাহিত হয়নরম এবং মৃদু অ্যালকোহল যা নরম পানির মান ব্যবহার করে এবং যোশিনো নদীর ভূগর্ভস্থ জলকে তার জল হিসাবে ব্যবহার করে, এটি টোকুশিমা প্রিফেকচারের বৈশিষ্ট্য isএটা হল।

আসলে এটি বিশ্বের অন্যতম সেরা"LED উন্নত অঞ্চলসমূহ"টোকুশিমা প্রিফেকচার হিসাবে পরিচিত। উচ্চ-তীব্রতা নীল এলইডিগুলির বিশ্বের প্রথম সফল বাণিজ্যিকীকরণ হ'ল একটি উচ্চ প্রযুক্তির কিংডম যেখানে এলইডি অ্যাপ্লিকেশন পণ্য বিকাশ নির্মাতারা এক্সএনএমএক্সের চেয়ে বেশি সংগ্রহ করে।

এলইডি ব্যবহার করে এক্সএনএমএক্সে জন্মগ্রহণ করা খামির"এলইডি স্বপ্নের খামির"। টোকুশিমা প্রিফেকটুরাল ইন্ডাস্ট্রিয়াল টেকনোলজি সেন্টার একটি বিশেষ এলইডি ব্যবহার করে পুনরীক্ষণ করেছে যা এক্সএনএমএমএক্স বছর বা আরও বেশি এক্সএনএমএক্স বারের জন্য অতিবেগুনী রশ্মি নির্গত করে এবং পরিশোধিত সুগন্ধযুক্ত খামিরগুলির মধ্যে থেকে একটি সুগন্ধযুক্ত সুগন্ধি এবং ফেরেন্টিংয়ের ক্ষমতা রাখে নির্বাচিত এবং এই মত নামকরণ করা হয়েছিল।

"এলইডি স্বপ্নের খামির" ব্যবহার করে তৈরি করা!একটি আপেলের মতো সুগন্ধি এবং একটি সতেজকর সতেজ স্বাদ দিয়ে সমাপ্ত, যে লোকেরা কখনই পরিচিত হয় নি সেগুলি খেতে পারে যা পান করা সহজযাইহোক, এটি একটি নতুন খামির যা বেশি মনোযোগ আকর্ষণ করে।

একদিকে, টোকুশিমা প্রিফেকচারে, পিতামাতাদের এবং তাদের দ্বন্দ্বগুলি কাটিয়ে ওঠার জন্য লড়াইয়ের গল্পের চিত্রিত একটি চলচ্চিত্রও এক্সএনএমএক্সে প্রকাশিত হয়েছিল।

শিরোনামটি হ'ল "বেকার বানান"। সত্যিকারের ব্রোয়ারিতে তোলা দৃশ্যের জন্য, খাঁটি উপকরণ এবং সরঞ্জাম ব্যবহৃত হয়। আপনি অনুভব করতে পারেন যেন আপনি কোনও ভিডিওর সাথে প্রকৃতপক্ষে ব্রোয়ারী ঘুরে দেখছেন যেখানে আপনি কারুশিল্পের বাস্তব শিল্প দেখতে পাচ্ছেন।

・ কোচি প্রিফেকচার

কোচি প্রদেশের কথা বলছি,প্রাচীন কাল থেকেই অনেকের জন্য ব্রেইলার পক্ষে পরিচিত এই কিংডম রাজ্য। আপনি কতটা অ্যালকোহল পান করতে পারবেন এমন প্রশ্ন করা হলে, "একটু" উত্তর দিন এবং এটি শক্ত।

কোচির লোকেরা লিঙ্গ নির্বিশেষে প্রচুর পরিমাণে পান করেন, কারণ একটি হাসির গল্প রয়েছে যে মস্তিষ্কের একটি ভয়াবহ রূপান্তর করা হবে: "কেবলমাত্র" সামান্য "-" আপনি দু'জনই পান করতে পারেন "।

এই জাতীয় কোচির বৈশিষ্ট্য হ'লক্রিস্প শুষ্কতা যা পান করে ক্লান্ত হবে না। আপনি গুইগুইয়ের সাথে প্রচুর পরিমাণে পান করতে পারবেন তাও নিশ্চিত।

রাইমা সাকামোটো, যিনি এডো পিরিয়ডের শেষে শিশু হিসাবে অত্যন্ত জনপ্রিয়, তিনি কোচি প্রদেশে জন্মগ্রহণ করেছিলেন। সাকামোটো পরিবার একটি সুপরিচিত ব্যবসায়ী "সাইতানিয়া" এর একটি শাখা অফিস ছিল যারা মদ তৈরির শিল্পে নিযুক্ত ছিল। দেখে মনে হয় যে রাইমা নিজেও বেশ মদ ছিলেন এবং তিনি চৈনিক কবিতা “আই সাক কবিতা” লিখেছেন, "সাকে খাওয়ার জন্যই তৈরি করা হয়েছে"।

যাইহোক, জনপ্রিয় টিভি প্রোগ্রাম "ট্যাভার হোরো" এর জন্য বিখ্যাত তাভার ইয়োশিদাও কোচি প্রদেশ থেকে এসেছেন।

কোচির বিশেষত্বের পণ্য"কাপ" (বেশি পছন্দ)ভুলে যাবেন না কাপগুলির মধ্যে একটি, "হায়োটকো কাপ" হল মুখের মধ্যে একটি ছোট গর্তযুক্ত লাভের বোতল। আপনি যদি নিজের আঙুল দিয়ে গর্তটি বন্ধ না করেন তবে অ্যালকোহলটি ফুটে উঠবে, যাতে আপনি এটি পান না করা পর্যন্ত আপনি এটি নামিয়ে রাখতে পারবেন না।

হায়োটকো কাপে আরও এগিয়ে যাওয়া"টেঙ্গু কাপ"। কারণ মদ বড় নাকের অংশে যায়, ক্ষমতা যথেষ্ট into এবং টেঙ্গুর দীর্ঘ নাক পথে যেতে পারে, আপনি এটি না পেলে এটি নামিয়ে রাখতে পারবেন না। যেমনটি প্রত্যাশিত, এটি একটি "স্বদেশের দেশ" যা শিকোকু নয়।

। এহিম প্রিফেকচার

এহাইম প্রিফেকচারে এমন অনেক লোক থাকতে পারে যারা জাপানিদের পক্ষে প্রতিচ্ছবি সম্পর্কে খুব বেশি জানেন না, তবে বাস্তবে এটি একটি গোপন মদ যা লোকেরা জানে।শিকোকুতে ব্রুয়ারির সংখ্যা সবচেয়ে বেশিএটা হয়।

এহিম প্রিফেকচারটি এক্সএনইউএমএক্স সমুদ্রের মুখোমুখি একটি প্রাকৃতিক দৃশ্য, শান্ত সেটো অভ্যন্তরীণ সমুদ্র, এটি প্রাচ্য ভূমধ্যসাগর, এবং উওয়া সাগর হিসাবেও পরিচিত, যেখানে কুরোশিও কারেন্ট প্রবাহিত হয়।

এহাইম প্রিফেকচারে বংশবৃদ্ধি হয়একটি আকর্ষণীয়, হালকা এবং গলার স্বাদ যা সামুদ্রিক খাবারের সাথে স্মাগল করেএটা হল।

এহিম প্রিফেকচারের অনন্য প্রচেষ্টাপ্রিফেকচারের জন্য একীভূত ব্র্যান্ড যা স্প্যানিশ রান্নার সাথে মেলে `` মার্চ ''। স্প্যানিশ ভাষায় একটি শব্দ যার অর্থ "সমুদ্র"। সেতো অভ্যন্তরীণ সমুদ্র ভূমধ্যসাগরের সাথে একই রকম জলবায়ু, জলবায়ু এবং খাদ্য সংস্কৃতি রয়েছে।

ভূমধ্যসাগরীয় খাবারগুলির মধ্যে স্পেনীয় রান্নার অনেকগুলি মিল রয়েছে যেমন এহিম প্রিফেকচারের মতো সামুদ্রিক খাবার, মটরশুটি এবং শস্যের আশীর্বাদ।এহিমের জন্য এবং স্প্যানিশ খাবারের সাথে ম্যাচ করার জন্য একটি প্রকল্প 2012 এ শুরু হয়েছিল.

প্রতি বছর, "নিরাময় হ্যাম" এবং "টমেটো" এর সেরা নির্বাচন, যা প্রায়শই স্প্যানিশ রান্নায় ব্যবহৃত হয়, তা নির্বাচিত হয় এবং নির্বাচিত ব্র্যান্ডগুলি অভিন্ন "মার" লেবেল সহ বিক্রি হয়।

এহাইম প্রদেশ থেকে ধানের প্রতিনিধি"মাতসুইমা মিতসুই" (মাতসুই মাতসুইমা)এবং এহাইম প্রিফেকচারের প্রথম আসল প্রয়োজনে মাতসুয়ামা মিতসুইয়ের উপর ভিত্তি করে উপযুক্ত চাল তৈরি করা হয়েছে rice"শিজুকিউম" (শিজুকুহিম)। "শিজুকু-আন" নামটির অর্থ এইহিমের "媛" এবং ভাত থেকে সুস্বাদু "ফোঁটা" জন্মগ্রহণ করে যার অর্থ রেখেছিল।

~ কিউশু / ওকিনাওয়া অঞ্চল ~

Uk ফুকুওকা

কিউশুতে সর্বাধিক সংখ্যক ব্রুয়ারিজ পাওয়া ফুকুওকাও ধানের জায়গা।ব্রিউয়ারদের রাজা ইয়ামদা নিশিকির উত্পাদনের পরিমাণ হায়োগো প্রিফেকচারের পরে এক্সএনইউএমএক্স র‌্যাঙ্ক।."কিউশু না ঘুড়ি"একে ফুকুওকা প্রিফেকচারও বলা হয়।

চুকুগো নদী এবং ওঙ্গা নদীর মতো প্রচুর জল স্রোতের আশীর্বাদে ফুকুওকা প্রদেশে তৈরি সেক,মূলত নরম জলের প্রস্তুতি.এটি প্রচুর স্বাদযুক্ত এবং সহজেই পান করার পানীয়গুলি দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যা ধানের প্রাকৃতিক মিষ্টি থেকে উদ্ভূত হয়।এটা হল।

মিঃ ইয়ানগাওয়া, মিঃ মিজুমা, এবং মিঃ কুরুমের মতো মিঃ সুজির একটি বিশাল দল প্রাচীনকাল থেকেই বিদ্যমান ছিল এবং জাপানের পক্ষে অন্যতম প্রধান উত্পাদক হিসাবে তার অবস্থান বজায় রেখে চলেছে।

ফুকুওকা প্রিফেকচারে, অনেকগুলি অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়। বিশেষত, এটি প্রতি বছর 5 মাসে অনুষ্ঠিত হয়"এবং সেক ফুকুওকা"প্রতিবারই ফুকুওকার ইতিহাসের বৃহত্তম উপকারের ইভেন্ট হিসাবে ফুটে উঠছে যেখানে প্রিফেকচারের সমস্ত স্বার্থবাদী ব্রুয়ারিজ একত্রিত হয়।

Aga সাগা

কিগুতে মাথাপিছু সর্বাধিক ব্যয় সাগা প্রিফেকচারে রয়েছে। উর্বর সাগা সমভূমিতেএই অঞ্চলটি দীর্ঘকাল ধরে ধানের বিকাশ করছে এবং উচ্চমানের ভূগর্ভস্থ জলে সমৃদ্ধ.

এডো সময়কালে, মালিক, নওমাসা নাবেশিমা আর্থিক পুনর্গঠনের স্বার্থে উচ্চ-মূল্যবান সংযোজন খাতির সৃষ্টিকে উত্সাহিত করেছিলেন এবং জাপানের স্বার্থে কিউশোর শোচু মক্কায় সক্রিয়ভাবে উত্পাদিত হয়েছিল।

সাগা হ'লকিউশুর মধ্যে মিষ্টি হওয়ার প্রবণতা খুব বেশি, এটি গা character় নীল মিঠে কার্যকর যে প্রচুর রয়েছে তা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়এটা। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, সাগা প্রিফেকচার দেশজুড়ে জাপানের পক্ষ থেকে ভক্তদের কাছ থেকে গরম চোখ পেয়েছে।

দুর্দান্ত সুযোগটি ফুকুচিয়ো সেক ব্রুওয়ারিতে নিয়ে এসেছিল (কাশিমা সিটি)"Nabeshima" (Nabeshima)। এক্সএনইউএমএক্সে, তিনি বিশ্বের বৃহত্তম ওয়াইন প্রতিযোগিতা "আন্তর্জাতিক ওয়াইন চ্যালেঞ্জ" (আইডাব্লুসি) এর পক্ষে বিভাগে চ্যাম্পিয়নশিপ জিতেছিলেন।

সাগা প্রিফেকচারে, নির্মাতারাও অনন্য এবং তীব্র। অনেক সাগা ব্রুয়ারিজ হাজির"সাগা সাগা সংস্করণ"গম্ভীরতা এবং উত্সাহ প্রেরণ করা হবে।

এক্সএনএমএক্স এবং 10 নেয় যে ঘাম এবং অশ্রু স্ফটিক তীব্র উত্তাপের মাঝে পুনরুদ্ধার করা আবশ্যক! "সেক ডান্স সাগা সেক ভার্সন" কীওয়ার্ডটির জন্য দয়া করে ইউটিউব অনুসন্ধান করুন।

URL টি:https://www.youtube.com/watch?v=5N4l_TklNlM&feature=youtu.be

। নাগাসাকি প্রিফেকচার

নাগাসাকি প্রিফেকচারে প্রচুর পরিমাণে ব্রোয়ারিজ রয়েছে যা শোকু তৈরি করে, তবে সাগা প্রদেশের কাছাকাছি অঞ্চলে এমন অনেকগুলি ব্রুয়ারিজ রয়েছে যেখানে খাওয়ার পাতাগুলি জনপ্রিয়। সাগা হ'লএকটি মিষ্টি এবং গা dark় প্রকারে মূলধারার স্থানীয় খাবারের সাথে মিষ্টি স্বাদযুক্ত বৈশিষ্ট্যগুলি রয়েছে।এটা হল।

নাগাসাকি প্রিফেকচারে স্বার্থের কথা বলার জন্য, যেখানে ভক্তরা মনোযোগ আকর্ষণ করছে, "ওমোয়াকে বেকারি" (আইকি সিটি) তৈরি হচ্ছে।"যোকোয়ামা আইসো" (যোকোয়ামা গুজু).

শিগিয়া সেক ব্রাওয়ারি এক্সএনইএমএক্স অবধি স্নেহ করছিলেন, তবে মিঃ সুজির বয়সের সাথে সাথে তিনি মাতাল করা ছেড়ে দিলেন। সেই থেকে, আইকি দ্বীপে কখনও তৈরি হয়নি।

টার্নিং পয়েন্টটি 2014 এ এসেছিল। আইকি দ্বীপপুঞ্জের ব্রোয়ারিজগুলিকে পুনরুদ্ধার করার দৃ desire় আকাঙ্ক্ষার সাথে একটি ব্রোয়ারি"টয়োও বিজিন" এর জন্য বিখ্যাত সুমিকাওয়া ব্রুওয়ারিতে (সাকাই সিটি, ইয়ামাগুচি প্রিফেকচার) থাকার মাধ্যমে সেক ব্রিউং শুরু হয়েছিল। সমস্ত কাজের দ্বারা তৈরি করা হয়েছে সেক "ইয়োকোয়ামা আইসো" দ্রুত জনপ্রিয় হয়ে ওঠে।

এবং এক্সএনইউএমএক্সের এক্সএনইউএমএক্স মাসে, বহুল প্রতীক্ষিত নতুন স্বার্থের ব্রোয়ারি "ইকোইমা ব্রাওয়ারি" অবশেষে ইকিজিমার শিগেক ব্রোয়ারিতে সম্পন্ন হয়েছে। এক্সএনএমএক্স বছর পরে, ইকিজিমায় জন্মগ্রহণের জন্য জন্ম হয়েছিল was এর মৃদু স্বাদ অনেক জাপানি স্বার্থপ্রেমীর জিহ্বাকে খুব জনপ্রিয় করে তোলে।

・ কুমামোটো প্রিফেকচার

কুমামোটো প্রিফেকচার প্রচুর জলের সংস্থান দিয়ে আশীর্বাদযোগ্য একটি দেশ। 1,000 এর চেয়েও বেশি স্প্রিংস রয়েছে,প্রিফেকচারের নাগরিকরা ব্যবহার করেন প্রায় 8 শতাংশ জল প্রাকৃতিক ভূগর্ভস্থ জলের দ্বারা আচ্ছাদিতএটা মাঝারি।

কুমোমোটোর কথা শুনে যখন অনেকে পছন্দ করেন তাদের প্রথমে এটি মনে থাকে"কুমামোটো ইস্ট"তাই না? এই খামিটি, যা কুমোমোটো ব্র্যোয়ারি গবেষণা ইনস্টিটিউট থেকে কাজুনোবু নুজিরো সাফল্যের সাথে বিচ্ছিন্ন ও সংস্কৃত হয়েছে, পাতলা করার জন্য আদর্শ।এটি কোমল অ্যাসিড এবং একটি দৃষ্টিনন্দন সুবাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।এটা হল।

এর শ্রেষ্ঠত্বের কারণে, জাপান ব্রিউং অ্যাসোসিয়েশন"কিয়োকাই এক্সএনইউএমএক্স ইস্ট"ফলস্বরূপ, এটি কেবল প্রিফেকচারেই নয়, পুরো জাপান জুড়েই ব্রাউয়ারিগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়েছে।

"কুমোমোটো ইস্ট" এর জনপ্রিয়তা"YK35"এটি শব্দটিতেও উপস্থিত হয়। এই এনক্রিপ্ট হওয়া শব্দের অর্থ হ'ল Y = নিশিকি নিশিদা, কে = কুমোমোতো ইস্ট, এক্সএনএমএক্স = রাইস মিলিং রেশিও এক্সএনএমএমএক্স%। এটি এমন একটি কৌশল যা খুব চমত্কার গিঞ্জো সুবাস উত্পাদন করে এবং একবার জাতীয় নিউ সেক রিভিউতে পুরষ্কার জয়ের স্বর্ণ রুল হিসাবে বলা হয়েছিল। এমন একটি সময় ছিল যখন পুরো জাপানের ব্রুওরিগুলি এই স্টাইলে ফায়দা তুলছিল।

কুমামাটো প্রিফেকচারে, যেখানে এই “কুমোমোটো ইস্ট” তৈরি হয়েছিল,অনেক সুগন্ধযুক্ত এবং মজাদার স্বাদ তৈরি হয়.

এক্সএনইউএমএক্সে, কুমোমোটো প্রিফেকচারের প্রথম আসল কারণে ভাতটি এক্সএনএমএক্সের কয়েক বছর ধরে বিকশিত হয়েছিল"HanaNishiki"(হান্নিশিকি) জন্মগ্রহণ করেছিলেন।মেক টাইম থেকে হালকা এবং শুকনো স্বাদে বিস্তৃত স্বাদে শেষ করা যায় এমন ভাত রান্না করুনযাইহোক, কুমামোটো প্রিফেকচারের খাতিরে বিভিন্ন ধরণের আরও বিবর্তনের সম্ভাবনা রয়েছে।

Ita ওটা প্রিফেকচার

ওটা প্রিফেকচার, বার্লি শোগুর জন্য মেক্কা। এক্সএনএমএক্সে, "ওটা বার্লি শোচু" এবং "ওটা মুগি শোচু" একের পর এক আঞ্চলিক ব্র্যান্ড হিসাবে নিবন্ধিত হয়েছে।ওটাতে বার্লি শোগুর উপস্থিতি অপ্রতিরোধ্যএটা হল।

তাই বলা হয়,সেক ব্রিউং খুব জনপ্রিয় এবং এখানে অনেকগুলি ব্রুয়ারিজ রয়েছে এবং কিউশু ফুকুওকা প্রদেশের পরে দ্বিতীয় চালানের পরিমাণ নিয়ে গর্বিত।.

ওটা প্রিফেকচারে স্বার্থের প্রবণতামিষ্টি এবং গা dark় প্রকারটি মূলধারার। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, অনেকগুলি শুকনো আইটেম তৈরি করা হয়েছে এবং আরও বেশি করে ব্রোয়ারিজ গিনজোর জন্য তৈরির জন্য কঠোর পরিশ্রম করছে। আপনি যদি ওটা প্রেফেকচারের পক্ষে সিকি ম্যাকেরেল এবং সেকি ঘোড়া ম্যাকেরেল এবং ফাগু খাবারের মতো সামুদ্রিক খাবারের মতো বিখ্যাত ব্র্যান্ডগুলির সাথে একত্রিত হন তবে এটি হুবুহু মুখ।

ওটা প্রদেশের সর্বাধিক স্পটলাইট গ্রহণ করা খাওয়ার ব্রোয়ারিজগুলির কথা বলছি,নাকানো ব্রাওয়ারি (কিটসুকি সিটি)এটা হবে। এক্সএনইউএমএক্সে ফ্রান্সে অনুষ্ঠিত একমাত্র কুরমোটো দোহাই প্রতিযোগিতা “কুরা মাস্টার” -এ এক্সএনইউএমএক্স ব্র্যান্ডের শীর্ষে জ্বলজ্বলে দেওয়া "প্রেসিডেন্ট অ্যাওয়ার্ড" জিতেছে নাকানো সুজোর "চেবিজিন জুনমাই সেক"। ফলস্বরূপ, এটি একটি উল্লেখযোগ্য স্টোরহাউস যা এর জনপ্রিয়তা এবং জনপ্রিয়তা ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি করেছে।

・ মিয়াজাকি

মিয়াজাকি প্রিফেকচারের কিউশুতে একটি শক্তিশালী সংস্কৃতি রয়েছে।অনেক হালকা ধরণের শোচু যা নরম এবং সহজেই পান করা যায়.

শোচুর জন্য বিভিন্ন ধরণের উপাদান ব্যবহার করা হয়, এবং ধানের পিঠা, চাল, গম এবং সোবার মতো ক্লাসিকের পাশাপাশি, আপনি মরিচ, আদা, কুমড়া এবং খেজুর এবং মগওয়ার্ট ব্যবহার করে অনন্য শোকু উপভোগ করতে পারবেন তা আকর্ষণীয় is এটা।

মিয়াজাকি প্রিফেকচারে, এক্সএনএমএক্সএক্স ব্রোয়ারিজ রয়েছে যা উত্পাদন করে। একটি হ'লসেন্টোকু ব্রুয়ারি (নোবোকা সিটি)। এটি প্রিফেকচারের একমাত্র প্রয়োজনের জন্য ব্রুয়ারী যা স্বার্থে বিশেষী।

আমাদের কাছে ডাইগিনজোর পক্ষে, গিনজোর পক্ষে এবং জুনমাইয়ের পক্ষে, পাশাপাশি ঝলকানো ধরণের, অ্যালকোহলযুক্ত অ্যালকোহল এবং নিয়মিত খাওয়ার মতো বিশেষভাবে নামযুক্ত বিস্তৃত আকার রয়েছে।। মিঃ সুজি হিসাবে পরিবেশন করা মিঃ কেনজি কডোটা মিয়াজাকি প্রিফেকচারাল নোবোকা টেকনিক্যাল হাই স্কুল চলাকালীন এক্সএনইউএমএক্স-এর স্প্রিং সেম্বটসু হাই স্কুল বেসবল টুর্নামেন্টে অংশ নেওয়ার ইতিহাস রয়েছে। আমি যখন এক্সএনএমএক্স ছিল তখন এই সংস্থায় যোগদানের পরে, আমি দক্ষিণে জন্মগ্রহণকারী সুস্বাদু খাবার সরবরাহের জন্য সেরা পিচটির পক্ষে চেষ্টা করার জন্য কঠোর পরিশ্রম করছি।

আরেকটি স্টোরহাউস হ'লআনকাই ব্রুওয়ারি (মিয়াজাকি সিটি)। আনকাই সেক ব্রুওয়ারি একটি পরিচিত টিভি বাণিজ্যিক যেখানে জনপ্রিয় অভিনেত্রী যোশিদা ভেড়া খাঁটি আলু শোগু "কিনরি ব্লু" এর স্বাদ পান। মূল পণ্যটি শোচু তবে 2 প্রকারের জন্য রয়েছে। ধানের উচ্চমানের স্বাদের দক্ষ ব্যবহারখাঁটি চালের মদ "চিকু প্রথম লাউ"এবং আমি হালকা ঘ্রাণ এবং সতেজ স্বাদে খুশি।হনজোজো “হাটসুমিয়ো” (হাটসুমিও)মাতাল হয়।

・ কাগোশিমা

কাগগোশিমা প্রদেশের কথা বলছি, খাঁটি শোচু শোচুর বাড়ি u দক্ষিণ কিউশুতে ছড়িয়ে পড়া শিরসু মালভূমি এমন একটি জায়গা যেখানে আগ্নেয়গিরির পণ্য জমা হয় এবং মিষ্টি আলু চাষের জন্য উপযুক্ত তবে এটি ধান চাষের জন্য উপযুক্ত নয় এবং দক্ষিণের একটি দেশ কাগোশিমা প্রদেশে তাপমাত্রা পরিচালনা করা কঠিন is এক বছর আগে কাগগোশিমা শহরে খাওয়াদাওয়া বন্ধ ছিল, তাই প্রিফেকচারে খাওয়াদাওয়া বন্ধ হয়ে গেছে।

এদিকে, শোচু প্রস্তুতকারক হামদা সেকে ব্রেওয়ারি গ্রুপ"কানায়ামা স্টোরহাউস"এক্সএনইউএমএক্সের জন্য তৈরি করা শুরু হয়েছিল। 2014 বছরগুলিতে জাপানিদের পক্ষে প্রথমবারের মতো কাগোশিমা প্রিফেকচারে উত্পন্ন`` মাতসুজু মাসামুনে ''এটা হল।

শোশু মাসামুনে, যা বহু বছর ধরে শোচু তৈরীর ক্ষেত্রে অভিজ্ঞতা এবং জেনে-নেওয়া হয়েছে এবং এটি ব্যবহার করে বিশ্বে প্রেরণ করা হয়েছে, এটি একটি এক্সএনইউএমএক্স প্রকারের খাঁটি চালের জন্য এবং খাঁটি ভাত গিনজোর জন্য।চমত্কার সুবাস, উম্মি এবং মিষ্টি পুরোপুরি ভারসাম্যপূর্ণ।.

“সোক টু রিফ্রেশ” এর ধারণা অনুসারে এর একটি দৃ taste় স্বাদ রয়েছে যা স্বাদে সমৃদ্ধ সাতসুমার স্থানীয় খাবারের দ্বারা পরাভূত হয় না।এবং একবার আপনি এটি পান শুরু, এটি থামবে না।

・ ওকিনাওয়া

ওকিনাওয়া জাপানের দক্ষিনতম ভূমি যেখানে লোকেরা বাস করে। ওকিনাওয়ানের পক্ষে কথা বললে, বেশিরভাগ লোক আওমোরি বা ওরিওন বিয়ারের কথা ভাবেন।

তবে, কেবলমাত্র এক্সএনইউএমএক্স ব্রুয়ারিজ রয়েছে যা উপ-ক্রান্তীয় দক্ষিণের দেশ ওকিনাওয়াতে লাভজনক করে তোলে। এটি ওকিনাওয়ার 1 শহর উরুমা সিটিতে, মধ্য ওকিনাওয়াতে অবস্থিত"তাইকোকু সাকে মদ্যপান".

এক্সএনইউএমএক্সের অর্ধ শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে ওকিনায়ায় একমাত্র খাওয়ার ভোজন হিসাবে"ভোর" (রেইমি)আমরা ব্র্যান্ডের নীচে তৈরি করা চালিয়ে যাচ্ছি।

"রেইমি" হোনজোজো এবং জুনমাই জিনজোর 2।এই ব্রিড খাওয়ার একটি শুকনো স্বাদ সঙ্গে একটি শক্ত স্বাদ আছে।এটা। এটি ঠান্ডা বা স্যালমন এমনকি সুস্বাদু হতে পারে,আপনি এটিকে উষ্ণতার স্তরে উষ্ণ করলে উম্মির স্বাদ বাইরে থেকে যায়।বা কিছু।

এটি ক্লাসিক ওকিনাওয়ান ডিশ, "রাফুটে" জন্য উপযুক্ত যেখানে আপনি সমৃদ্ধ শুয়োরের পেট উপভোগ করতে পারবেন। অন্যদিকে, জুনমাই জিনজো সেকে খানিকটা ঠাণ্ডা হয়ে উঠলে সতেজ এবং খানিকটা সুস্বাদু হয়। সিয়াডোফুর সাথে আপনি মিলাতে চান তা ভেবে দেখুন, এতে সয়াবিনের সমৃদ্ধ স্বাদ রয়েছে।

ওকিনাওয়াতে উত্পাদন, যেখানে লাভজনকভাবে উত্পন্ন হয় না, এটি একটি বেদনাদায়ক প্রক্রিয়া ছিল। প্রয়োজনীয় কাঁচামাল চাল সম্পর্কে, প্রিফেকচারে এমন কোনও সুবিধা নেই যা উচ্চমানের চাল উত্পাদন করতে পারে।

উত্পাদনটি এখনও ছোট, তাই ওকিনাওয়া ব্যতীত অন্য কোথাও দেখা খুব কঠিন, তবে আপনি যদি এটি পান করতে চান তবে তাইশো সুজোর অফিসিয়াল ওয়েবসাইট থেকে অনলাইনে কিনতে পারেন।