প্রান্তে একটি বেসিন এবং চেরিতে চাল এবং খাওয়ার জন্য

চাল প্রক্রিয়াজাত হয়ে গেলে, পরবর্তী প্রক্রিয়া"কোজি-বিল্ডিং"এটা। একে "সিকান "ও বলা হয়।

অনেক আগে থেকেই, "ইচিকোজি", "নিককো", এবং "সানজো" এর মতো বিখ্যাত উক্তিগুলির জন্য দোহাই তৈরি করা বিখ্যাত। এগুলি এমন শব্দ যা ক্রম বর্ধন প্রক্রিয়াটির গুরুত্ব প্রকাশ করে। তার মানেজাপানিদের জন্য মাতাল করার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিসটি হ'ল ash imi সাশিমি তৈরি, '' এর পরে making `খাওয়ার জন্য (মাতৃত্বকারী মা), '' এবং অবশেষে ash ash শশিমি, '' যেখানে ম্যাশ প্রস্তুত করা হয়।এর অর্থ।

সমাপ্ত ক্যান্ডিটি মা ও ক্যান্ডি খাওয়ার জন্যও ব্যবহৃত হয়। এটি স্বল্প মানের এবং স্বাদে সর্বাধিক প্রভাব রয়েছে বলে মনে করা হয়। এই কারণে, দেখে মনে হয় যে ফুলদানি তৈরি করা প্রায়শই অভিজ্ঞ প্রবীণদের দ্বারা পরিচালিত হয় যারা বহু বছর ধরে খাওয়ার জন্য জড়িত ছিলেন।

প্রথমত, ভাগ্নে কীসের জন্য প্রয়োজনীয়?

ভাত কোজি উপরে

খাওয়ার জন্য প্রয়োজনীয়একটি চালের পিষ্টক একটি চাল যা বাষ্পযুক্ত চালে গোনোকোকাল বীজ ছিটিয়ে প্রজনন করা হয়।এটা হল।

সুতরাং কেন আপনি খড় খালি প্রয়োজন? এটা হয়কারণ ভাতটিতে অ্যালকোহল গাঁজনে প্রয়োজনীয় চিনি থাকে নাএটা হল।

এটিতেই কোজি ছাঁচ সক্রিয়স্যাক্রিফিকেশন ইনজাইম (অ্যামাইলাস)এটা। চালে থাকা স্টার্চটির একটি কাঠামো থাকে যার মধ্যে গ্লুকোজ শক্তভাবে সংযুক্ত থাকে।স্যাচারিফিকেশন এনজাইমগুলি এই কাঠামোটি ভেঙে দেয় (শ্যাচারাইফাই করে) এবং গ্লুকোজ এমন একটি অবস্থায় পরিণত করে যা খামির দ্বারা খাওয়া যায়।.

এটি কোজি ছাঁচগুলির সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা এবং কোজি তৈরির মূল উদ্দেশ্য এই কোজি ছাঁচগুলি প্রচুর পরিমাণে প্রচার করা।

এই saccharifying এনজাইম একটি খুব শক্তিশালী এনজাইম্যাটিক শক্তি আছে, এবং এটি যেমন হিসাবে খাওয়া হয়, এটি স্বাদযুক্ত নরম এবং মিষ্টি এবং বুকের বাদামের স্মৃতি মনে করিয়ে দেয় একটি মিষ্টি সুবাস। কিছু কারণে ব্রুওয়ারিজ আপনাকে ভ্রমণের সময় এগুলি স্বাদ নিতে দেয়, তাই আপনার যদি কোনও সুযোগ থাকে তবে দয়া করে চেষ্টা করে দেখুন।

উপরন্তু,অ্যাস্পারগিলাস ওরিজায়ে ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং সুগন্ধির মতো উমামি উপাদান তৈরি করে, যা খামিরের জন্য পুষ্টি উপাদানকাজও আছে।

ভাত দিয়ে ভাত পিঠা তৈরি করে, কারণ এই ভাত পিষ্টক"ভাত চাল"একে বলা হয়। যাইহোক, এই ধানের ব্রানটি নুনের সাথে মিশ্রিত হয়। যেহেতু এটি বেশ কয়েক বছর আগে একটি উত্থান হয়ে উঠেছে, তাই অনেকে রান্না করার জন্য এটি ব্যবহার করেছেন।

উপায় দ্বারা, ভাত ব্রান চাল ছাড়া অন্য তৈরি করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, শোচু কেবল ধানের তুষ নয়, গমের উপর ব্যাসিলাস ছিটিয়ে তৈরি গমের খড়ও ব্যবহার করে uses সাধারণত ধানের শাঁস চালের শোচু, শোচু শোচু এবং ব্রাউন চিনির শোচুতে ব্যবহার করা হয় এবং গমের খড় বার্লি শোচুতে ব্যবহৃত হয়।

製造 উত্পাদন প্রক্রিয়া

চপস্টিক্স বেসিনে দু'টি চাল দিয়ে কোজি

প্রক্রিয়াজাত ধানের প্রায় 20% কোজি তৈরির জন্য ব্যবহৃত চালে পরিণত হয়। যাইহোক, বাকী 10% ব্যবহারের জন্য মায়েরা তৈরি করতে ব্যবহৃত হবে এবং এক্সএনএমএক্সএক্স% চাল হিসাবে ব্যবহার করা হবে যা সরাসরি খড়ের মধ্যে yeুকিয়ে দেওয়া হয় খামিরের খাবার হিসাবে।

ভাত প্রক্রিয়াজাতকরণ একটি জটিল প্রক্রিয়া, তবে কোজি তৈরির প্রক্রিয়াটির জন্য বিভিন্ন প্রক্রিয়া প্রয়োজন requires আগুনের কাঠ উত্পাদন প্রক্রিয়া প্রথমার্ধে সঞ্চালিত হয়"তল কাজ"(টোকোসাগি) এবং দ্বিতীয়ার্ধে"বালুচর কাজ"এটি প্রায় 2 (তানাসাগিও) এ বিভক্ত।

Ash imi কোজিমুরো '' নামে একটি বিশেষ ঘরে সাশিমি তৈরি করা হয়েছে। তাপমাত্রা প্রায় 30 ° C রাখা হয় এবং আর্দ্রতাটি প্রায় 60 থেকে 70% এ রাখা হয় যাতে গনোকোকি যেগুলি শীততে আক্রান্ত হয় সক্রিয়ভাবে প্রচার করতে পারে।

কোকুন চেম্বারটি সর্বদা পরিষ্কার রাখা হয় যাতে কোজি ছাঁচ ব্যতীত ব্যাকটিরিয়া এবং ময়লা স্টিমড ধানের সাথে মেলেনি। ঘরে Beforeোকার আগে আপনার হাতগুলি জীবাণুমুক্ত করা, ল্যাব কোটে পরিবর্তন করতে এবং টুপি পরতে ভুলবেন না।

উপরন্তু, চেম্বারের দরজা প্রায়শই সিল করা হয় যাতে সেগুলি যতটা সম্ভব খোলা না যায়। এটি সিল করা হলেও, চেম্বারের অভ্যন্তরটি এমন কাঠামোর দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যা সঠিক বায়ুচলাচলকে অনুমতি দেয়।

ভাল তাপ ধরে রাখা এবং ভাল বায়ুচলাচল সহ বেসিক রুমএটা হয়। তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা একটি উপযুক্ত অবস্থায় রাখার জন্য, বায়ুটি এমন একটি কাঠামো গ্রহণ করে প্রচার করা হয় যা বাইরের বায়ুতে লাগে। গনোকোকি যেহেতু জীবন্ত প্রাণী তাই তাজা বাতাসের প্রয়োজন।

উপরন্তু, বায়ুচলাচল অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ কোজি ছাঁচ দ্বারা উত্পাদিত কার্বন ডাই অক্সাইডের দ্বারা কোজি তৈরির ব্যক্তিটি ঘাটতি হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।

Or মেঝের কাজ

একটি তল একটি টেবিল যার উপরে বাষ্পযুক্ত চাল রাখা হয়। এখানে, পরিবেশন করা থেকে টানতে কাজ।

① প্রত্যাহার

সাশিমি “প্রত্যাহার” নামে একটি কাজ শুরু করে।প্রত্যাহার হ'ল বাষ্পীয় চাল যা রান্নাঘরে প্রায় 30 থেকে 35 ° C পর্যন্ত শীতল করা হয়েছে bringআপনি বলতে।

আনা বাষ্পযুক্ত চালটি মেঝেতে pেকে রাখা হয় এবং তাপমাত্রা অভিন্ন রাখতে কিছুক্ষণ কাপড় দিয়ে coveredেকে রাখা হয়।

Eding বপন

যখন অঙ্কন করার 2-3 ঘন্টা পরে তাপমাত্রা অভিন্ন হয়ে যায়, তখন বাষ্পযুক্ত চালটি ভেঙে মেঝেতে সমানভাবে ছড়িয়ে যায়। এই সমতলকরণের জন্য যথেষ্ট শক্তি প্রয়োজন এবং এটি দেখতে চেয়ে শ্রম বেশি।

এবং এই পাশেSpread `বীজ '' নামক কোজি ছাঁচের বীজ ছড়িয়ে ছড়িয়ে দেওয়া বাষ্পে ধানের উপরে ছিটানোর কাজআমি এটা করব। এই"Seeding"এবং এটা বলছেন। একে "বীজ কাটা "ও বলা হয়।

যদিও প্রথম নজরে এটি সহজ বলে মনে হচ্ছে, বীজ ছিটিয়ে দেওয়া প্রত্যাশার চেয়ে আরও বেশি কঠিন যাতে তারা দক্ষতার প্রয়োজন বোধ করে সমানভাবে বিতরণ করা যায়। যাইহোক, জাপানি খাওয়ার ব্যবহার সয়া সসের জন্য ব্যবহৃত হয়জন্ডিসের বেশিরভাগ অংশএটা। তবে কিছু ক্ষেত্রে, সাদা গোনোকোকাস, কালো গোনোকোকাস এবং লাল গনোকোকাস ব্যবহার করা হয়।

যাইহোক, বীজের জন্য,"অঙ্কুরিত মটরশুটি"আর একটি নাম আছে। আপনি যদি "ময়াশিমোন" পড়ে থাকেন তবে আপনি এটি জানেন। এটি একটি অনন্য মঙ্গা যা অণুজীবগুলির সাথে কাজ করে এবং একটি জনপ্রিয় কাজ যা নাটকীয়তা এবং অ্যানিমেটেড হয়েছে।

ময়াশিমনের মূল চরিত্রটি এমন এক পুরুষ বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থী, যার পিতৃ পরিবারটি সয়া প্রস্তুতকারক, তবে খালি চোখে ছত্রাক এবং ভাইরাস দেখার বিশেষ ক্ষমতা রয়েছে। আরও আশ্চর্যজনকভাবে, তিনি ছত্রাকের সাথে কথা বলতে সক্ষম হয়েছিলেন (আপনি জাপানী বলতে পারেন) এবং এটি আঙুল দিয়ে ধরেছিলেন, তাই এটি খুব অস্বাভাবিক সেটিংস ছিল।

আপনার যদি কোনও সুযোগ থাকে তবে দয়া করে মঙ্গা পড়ুন এবং এনিমে এবং নাটকগুলি দেখুন। এটি কেবল গোনোকোকাস এবং খামিরের জন্যই নয়, বরং খাওয়ানো পড়াশোনার জন্যও সুপারিশ করা হয়।

একদিকে যেমন অ্যানিমের এক্সএনইউএমএক্স পিরিয়ডের শেষের গানটিকে বলা হয় "সাইকিন"। ব্যাকটিরিয়ামটির নাম গানের প্যারেডে উপস্থিত হয়, তাই আপনি যদি এটি গান করেন তবে আপনি ব্যাকটিরিয়ার সাথে পরিচিত হবেন। আমি প্রায়শই কারাওকে গান করি।

যাইহোক,বীজটিকে স্প্রাউট হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছিল কারণ এস্পারগিলাস অরাইজার স্পোরগুলি "মো" শব্দটি থেকে বেড়েছে যার অর্থ ফুলগুলি বেড়েছে।বলা হয়। যদিও এটি অনেক দিন পূর্বে হয়েছে, তবে মনে হয় যে "স্প্রাউট" নামটি এখনও ব্রোয়ারিজের জন্য ব্যবহৃত হয়।

Or মেঝে ফার

যখন বপন শেষ হয়,ভালভাবে মিশ্রিত করুন যাতে ছিটিয়ে দেওয়া গোনোকোকাল স্পোরগুলি প্রতিটি কোণে সমানভাবে ছড়িয়ে যায়। এই কাজ"ফ্লোর ফার"এবং এটা বলছেন।

এটি স্নায়ু ব্যবহার করে করা হয় যাতে চাল ধসে না পড়ে। মেঝে শেষ হয়ে গেলে এটি আবার মেঝেতে স্তূপ করে কিছুক্ষণ কাপড়ের উপর রাখুন।

উদ্দেশ্য হ'লএকটি উচ্চ তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা বজায় রাখা এবং এমন একটি পরিবেশ প্রস্তুত করা যেখানে ব্যাকটেরিয়াগুলি প্রচার করা সহজএটা হল।

যাইহোক, বাষ্পীয় চালের তাপমাত্রা"চালের তাপমাত্রা"এবং এটা বলছেন। যেহেতু এই তাপমাত্রা কোজি ছাঁচগুলির পরবর্তী বৃদ্ধির হারকে নিয়ন্ত্রণ করে একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, তাই কোজি (মদ বা কোজি জন্য) এবং কোজি জাতীয় প্রকার এবং পরিমাণ অনুসারে বিস্তারিত সেটিংস তৈরি করা হয়।

Back পিছনে কাটা

ফ্লোরিংয়ের প্রায় 10 থেকে 14 ঘন্টা পরে, স্টিমড ধানের দানা পৃষ্ঠ শুকিয়ে যায় এবং দানাগুলি একসাথে লেগে থাকে এবং একটি শক্ত ভর তৈরি করে।

অতএব,বাষ্পীয় ধানের তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা তৈরি করতে এবং কোজি ছাঁচটিতে অক্সিজেন দেওয়ার জন্য, আমরা গলাটি আলগা করব যাতে এটি পৃথক হয়ে যায়।। এই কাজ"পিছনে কাটা"এবং এটা বলছেন।

এই মুহুর্তে, বাষ্পযুক্ত চাল এখনও খুব শক্ত, তাই এটি একটি ভারী শ্রম। যেমনটি আমি আগেই বলেছি, চেম্বারের তাপমাত্রাটি 30 ° C এর কাছাকাছি সেট করা হয়েছে, সুতরাং এটি ঘামযুক্ত হয়ে ওঠে এমন একটি কাজ। স্টিমড চালটি আবার গাদা করে কাপড় দিয়ে coveredেকে দেওয়া হয়।

⑤ প্রাইম

স্যুইচ করার কয়েক ঘন্টা পরে,বাষ্পীকৃত ধানের শীতে সাদা দাগগুলি দৃশ্যমান হবে। এটি স্পটগনোকোকাস প্রজননের প্রমাণএটা হল।

যেমনটি রেখে দেওয়া হয়, এমন একটি আশঙ্কা রয়েছে যে নীসেরিয়া গনোরিয়া বৃদ্ধির ফলে উত্পন্ন তাপের কারণে তাপমাত্রা খুব বেশি বৃদ্ধি পাবে এবং বৃদ্ধি বৃদ্ধি বন্ধ করবে।

অতএব,তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখা আরও সহজ করার জন্য একটি amountাকনা নামক একটি ছোট কাঠের বাক্সে রাখুন, যা iledੇਰ করে রাখা হয়েছে amedালাই করা চালকে দ্রবীভূত করুন।। এই কাজ"প্রধানমন্ত্রী"পরবর্তী কোজি ছাঁচের বৃদ্ধির গতি নিয়ন্ত্রণ করা খুব গুরুত্বপূর্ণ is

Lf বালুচর কাজ

মেঝেটির কাজ শেষ হওয়ার পরে, ঝুড়ির সাথে তাকের সাথে একটি idাকনা রাখুন এবং নীচের কাজটি সম্পাদন করুন।

① মধ্যস্থতার কাজ (সমস্ত কিছু)

কয়েক ঘন্টা পরে, ধানের তুষের উত্পন্ন তাপের কারণে বাষ্পিত চালের তাপমাত্রা আবার বেড়ে যায়।34 ~ 36 ℃যাতে তাপমাত্রা বেড়ে যায়1 দ্বারা 1.5 ℃ এ কম করুন ℃এটি প্রয়োজনীয়।

বাষ্পযুক্ত চাল ছড়িয়ে দিন এবং এটি 6 থেকে 7 সেমি পর্যন্ত পুরু করুন। এই"মধ্যবর্তী কাজ"এবং এটা বলছেন। জারের সাথে Theাকনাটি স্তরগুলিতে সংরক্ষণ করা হয় এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা হয়।

একটি ব্যাগ সহ একটি খালি idাকনা এবং lাকনাটি স্ট্যাক করার পদ্ধতিটি কখনও কখনও ব্যবহৃত হয়।

② কাজ শেষ

মাঝারি কাজের পরে, বাষ্পিত চালের তাপমাত্রা আবার বেড়ে যায় এবং বেশ কয়েক ঘন্টা পরে প্রায় 37 থেকে 39 ° C পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। অতএব, আবার আলোড়ন,তাপমাত্রাটি প্রায় 1 থেকে 2 Lower এ নামিয়ে আনুন ℃প্রয়োজন জাগে।

বাষ্পযুক্ত চাল ছড়িয়ে দিন, পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল বাড়ানোর জন্য খাঁজ তৈরি করুন, তাপমাত্রায় দ্রুত বৃদ্ধি রোধ করতে হবে এবং অতিরিক্ত জলের বাষ্পীভবনকে উত্সাহিত করবে। এইকাজ বন্ধ"এবং এটা বলছেন।

③ ডেকোজি

কাজটি শেষ হয়ে গেলে এবং ককুনগুলি আদর্শ অবস্থায় শেষ হলে এগুলি টব থেকে বের করে এনে শীতল হতে দেওয়া হয়।আরও gonococcal বৃদ্ধি রোধ করতেএটা হল।

সাধারণত,মদ বোতল প্রায় 12 ঘন্টা পরে পরিবেশন করা হবে, এবং মদ জন্য বোতল প্রায় 8 ঘন্টা পরে পরিবেশন করা হবে। এই"Dekoji"এবং এটা বলছেন। এটিই কীভাবে ডাকে (হাসে)।

Ither শুকানো

কোকুন ঘর থেকে ককুনগুলি ছড়িয়ে ছড়িয়ে একটি অন্ধকার এবং শুকনো জায়গায় স্থাপন করা হয়।অতিরিক্ত তাপ এবং আর্দ্রতা প্রকাশ করে প্রায় 20 ঘন্টা ঘুমায়। অবশেষে সশিমি শেষ।

সাধারণভাবে, বাইরে আসার সময় টানতে সময় লাগেএকটি মদের কফির জন্য 48-50 ঘন্টা, একটি কফির জন্য 43-45 ঘন্টাএটা। শুকিয়ে যাওয়ার সময় সহ, এটি প্রায় 3 দিন হবে।

এই সময়ে, যারা ককুন তৈরি করেন তারা প্রায়শই ঘুম স্থগিত করেন এবং দিনরাত কাজ চালিয়ে যান। এটি আবেগ এবং শারীরিক শক্তি ছাড়াই বিরক্তিকর কাজ।

কফিন তৈরির আরও অনেক উপায় রয়েছে

মদ খাওয়ার জন্য

Soাকনা ব্যবহার করে বয়াম তৈরির পদ্ধতি যা আমরা এ পর্যন্ত চালু করেছি a"কভার পদ্ধতি"একে বলা হয়।

Sinceাকনাটি ছোট হওয়ায় পরিচালনার সংখ্যা অনিবার্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে এবং temperatureাকনাটির অবস্থানের উপর নির্ভর করে তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা পরিবর্তন হয়।এটা হল।

কোকুনগুলি সঠিকভাবে পরিচালনা করতে এবং গনোকোকি সমানভাবে প্রচার করতে, তাকগুলিতে সজ্জিত কোকুনের সমস্ত idsাকনা ঘোরানো উচিত। এটি বলা যেতে পারে যে এটি একটি ভারী শ্রম যা প্রতিটি 2 থেকে 3 ঘন্টা এ স্থানান্তরিত এবং পুনরায় লোড করতে প্রচুর জনশক্তি প্রয়োজন।

এছাড়াও, এটি এমন একটি পদ্ধতি যা দক্ষ দক্ষতার প্রয়োজন।"মেশিন মেশিন"অথবা boxাকনা থেকে বড় একটি বাক্স ব্যবহার করুন"Hakokoji"এই পদ্ধতিটি আরও সাধারণ।

যান্ত্রিক প্রকারটি কম্পিউটারের সাথে ঘুড়ির তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং বায়ুচলাচল নিয়ন্ত্রণ করে।আপনি। মেশিনগুলিকে লোহা তৈরির মেশিন বলা হয় এবং এখানে সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় এবং আধা-স্বয়ংক্রিয় মেশিন রয়েছে।

বিভিন্ন ধরণের মেশিনগুলি তৈরি করা হয়, যেমন ডিস্ক টাইপ লোহা তৈরির মেশিন, তাঁবু টাইপের লোহা তৈরির মেশিনগুলি যা শীট জাতীয় কাপড় দিয়ে পুরোটি আবরণ করে এবং কাঠের আচ্ছাদন সহ ভিজার নামক একটি সাধারণ প্রকার।

Idাকনাটির পরিমাণ কম, প্রায় 1.5kg,সূক্ষ্ম তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং লক্ষ্য মানের কোকুন তৈরি করা সহজএকটি সুবিধা আছে। অতএব, sakeাকনা পদ্ধতিটি ব্যবহার করে পুরো পরিমাণটি তৈরি করার বিষয়ে বিশেষভাবে বেনিফিট ব্রুয়ারিজ রয়েছে।

এছাড়াও, আপনি যদি মেশিন তৈরির জন্য এবং নিয়মিত খাওয়ার জন্য মেশিন ব্যবহার করেন, তবে আপনি igতিহ্যবাহী idাকনা পদ্ধতিটি ব্যবহার করে উচ্চ শ্রেণীর জন্য যেমন ডাইগিনজোর পক্ষে এবং মূল্যায়নে প্রদর্শিত হতে পারেন sake অ্যালকোহলের স্পেসিফিকেশনের উপর নির্ভর করে ব্যবহার করার মতো অনেকগুলি নিদর্শন রয়েছে বলে মনে হয়।

এইভাবে, ব্রুয়ারির উপর নির্ভর করে কোজি কীভাবে তৈরি করা যায় তার বিভিন্ন বৈচিত্র রয়েছে। এমনকি যদি আপনি কোনও ব্রাউয়ারী পরিদর্শন করেন তবে এমন অনেকগুলি জিনিস রয়েছে যা আপনি ঘরের ভিতরে দেখতে পাচ্ছেন না, তবে যদি আপনার কোনও সুযোগ থাকে তবে এটি আকর্ষণীয় হবে।

সমাপ্ত কোকুন বিভিন্ন

যে মহিলারা কোজি সমাপ্তির কথা বলেন

সমাপ্ত ঘুড়ির চাবি হ'ল ঘুমানোর সময় আপনি ঘুমাতে পারেন।`` ফাটল ''এটা। ফেটে যাওয়া কী?অ্যাস্পারগিলিয়াসের বংশবিস্তারএটা হল।

একটি ভাল অভ্যাস"সম্পূর্ণ ধ্বংস"এবং"ব্রেকথ্রু" (সুকিহাজে)এটি মোটামুটি 2 এ বিভক্ত।

প্রথম সব,টোটাল ফাটল এমন একটি রাজ্য যেখানে অ্যাস্পারগিলিয়াস অরাইজার মাইসেলিয়াম স্টিমড ধানের পুরো পৃষ্ঠটি coversেকে দেয় এবং মাইসেলিয়ামটি গভীর ভিতরে প্রচারিত হয়।আপনি বলতে।

সাধারণভাবে, আপনি যখন খাঁটি চালের খাওয়ার মতো ঘন নৌবাহিনী দিয়ে শেষ করতে চান তখন এটি ব্যবহৃত হয়। তদ্ব্যতীত, স্যাকারিফাইজিং এনজাইমগুলি শক্তিশালী হওয়ায় তারা প্রায়শই মায়েদের জন্য ব্যবহৃত হয় যাদের দৃ strong় বলিষ্ঠ শক্তি প্রয়োজন।

পরবর্তীযদিও এটি একটি যুগান্তকারী, এটি এমন একটি রাজ্য যেখানে অ্যাস্পারগিলিয়াসের মাইসেলিয়াম স্টিমড ধানের পুরো পৃষ্ঠটি coveringাকনা ছাড়াই বিন্দুযুক্ত, তবে অভ্যন্তরটি এমন একটি রাষ্ট্র যেখানে মাইলসিলিয়া গভীরভাবে এবং দৃ firm়তার সাথে প্রচারিত হয়আপনি বলতে।

মোট ফেটে যাওয়ার তুলনায়, স্যাক্রিফিকেশন শক্তি দুর্বল, তবে এটির মাঝারি প্রোটোলিটিক শক্তি রয়েছে এবং আপনি যখন এটি হালকা, হালকা এবং মার্জিত করতে চান তখন ব্যবহৃত হয়। এটি প্রায়শই জিঞ্জো খাওয়ার জন্য এবং ডাইগিনজো খাওয়ার জন্য এবং কোজি প্রস্তুত করার জন্য ব্যবহৃত হয়।

এই এক্সএনএমএক্সের বিপরীতে,দুর্ভাগ্যক্রমে, এমন কিছু জিনিস রয়েছে যা ব্যর্থ হয়েছে, "বাকারু" এবং "নুরি".

প্রথমত, বোকা জীবাণুমুক্তকরণ মানে অ্যাস্পারগিলিয়াসের মাইসেলিয়ামটি ভূপৃষ্ঠের চালের পৃষ্ঠ এবং অভ্যন্তরের সাথে খুব বেশি সংযুক্ত থাকে। ধানের শীষগুলি এনজাইম দ্বারা ভেঙে নরম হয়ে যায় এবং চাপলে এগুলি সহজেই পিষে যায়।

এর পরে, এটি শুক্রাণু রঙ করছে, তবে অ্যাস্পারগিলাস অরাইজার হাইফাই বাষ্পী ধানের পৃষ্ঠে বাড়ছে, তবে হাইফাই ভিতরে প্রবেশ করে না।

এইভাবে, গোনোকোকাল হাইফাই কেবল প্রচারিত হয় না,এটি বিভক্ত করার উপযুক্ত ডিগ্রী খুঁজে পাওয়া এবং প্রজনন বন্ধ করা প্রয়োজনীয়এটা হয়। এটা সত্যিই কঠিন এবং গভীর। আমার মনে হচ্ছে আমি "ইচিগো, নিজো, সানজুকুরি" এই উক্তিটির অর্থ বুঝতে পারি।

Named নামের পদগুলির সংক্ষিপ্তসার named

টোকুরি এবং চোকো এবং ইনাহো

এখন অবধি, আমি আপনাকে ককুন তৈরির সাথে পরিচয় করিয়ে দিয়েছি, তবে অনেকগুলি পদ রয়েছে যার নাম named, এবং অনেক মিল রয়েছে, তাই মনে হয় যে অনেকে অভ্যস্ত হওয়ার আগেই তারা বিভ্রান্ত হয়ে পড়েছে।

আসুন এটি এখানে সংগঠিত।

নিসেরিয়া গনোরিয়া: একটি অণুজীব যা এক ধরণের ছাঁচ। জাপানি স্বার্থে মূলত হলুদ কোজি ছাঁচ ব্যবহার করা হয়। এক্সএনএমএক্স বছরে এটি জাপানি "জাতীয় ছত্রাক" হিসাবেও প্রত্যয়িত।

প্রজাতি: ব্যাসিলি স্পোর বর্ধিত চাল উপর ছড়িয়ে ছিটিয়ে। একে "স্প্রাউটস "ও বলা হয়।

স্টিকি ভাত: স্ট্রবেরি তৈরিতে চাল ব্যবহার করা হয়।

।: সুশী তৈরির সমাপ্তির ফলস্বরূপ তৈরি একটি ককুন। সাধারণভাবে বলতে গেলে এটি শস্যের জন্য একটি সাধারণ শব্দ যা কোজি ছাঁচ দ্বারা প্রচারিত হয়।

ভাতের কেক: ধানে কোজি ছাছা প্রজনন করে তৈরি একটি চালের পিঠা।

পিছনে তাকালে, এটি কিছুটা বিভ্রান্তিকর। তবে, "ভাত কোজি" এর মতো পদগুলিও লেভেল লেবেলে লেখা।

আপনি যদি এই শব্দগুলি সঠিকভাবে বুঝতে পারেন তবে আমি মনে করি যে এই কারণে আরও মজাদার হয়ে উঠবে।