রেড ওয়াইন উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা সহ পলিফেনল সমৃদ্ধ। এই উপাদানটি শরীরের সক্রিয় অক্সিজেন অপসারণে কার্যকর।পলিফেনলগুলির মধ্যে রেসিভেরট্রোল নামক একটি উপাদান মনোযোগ আকর্ষণ করছে।। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ক্রিয়া বিপাকীয় অবনতির উন্নতি করে। এটি স্থূলতার কারণে ক্যান্সার এবং অ্যান্টেরিওসিসেরোসিস হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করতে এবং মস্তিষ্কের স্নায়ু সুরক্ষিত করতে কাজ করে। এটি চোখের রক্তনালীগুলির বৃদ্ধি রোধেও কার্যকর, যা দৃষ্টিশক্তি হ্রাস করতে পারে।
এছাড়াও, সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে শ্রুতি-প্ররোচিত শ্রবণশক্তি হ্রাস কেবল শ্রবণশক্তি হ্রাসের সমস্যাই নয়, রক্তচাপ এবং রক্তে শর্করার পরিমাণও বাড়িয়ে তোলে। এটি শ্রবণশক্তি ব্যতীত কার্ডিওভাসকুলার রোগের কারণ হতে পারে। মাঝারিভাবে রেড ওয়াইন গ্রহণ করে,শ্রবণশক্তি হ্রাস উন্নতিএবং অন্যান্য রোগ প্রতিরোধে কার্যকর।
অন্যান্য উপাদান যেমন কেটচিন, কোরেসেটিন এবং ট্যানিন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
ওয়াইন পান করা খুব কার্যকর কারণ এটি আঙ্গুরের উপাদানগুলির সাথে কোনও আপস না করে শরীরে নেওয়া যেতে পারে। যে ওয়াইনগুলি পুরানো এবং দীর্ঘকাল ধরে বয়সের সাথে সাথে রয়েছে তারা আরও পলিমারাইজড হয়ে উঠছে। এইউপাদানের প্রভাব দ্বিগুণতবে কিছু আছে যা কিছুটা উচ্চ মাত্রায় রয়েছে তবে আপনি আরও প্রভাব আশা করতে পারেন।
তবে এটি যেহেতু অ্যালকোহলযুক্ত একটি পানীয় তাই আপনি যদি এটি বেশি পরিমাণে পান করেন তবে এটি আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে।কথিত আছে যে পুরুষদের জন্য দিনে প্রায় 2 গ্লাস এবং মহিলাদের জন্য 1 গ্লাস একটি দিন আদর্শ।। এছাড়াও, সাবধান হন কারণ অ্যালকোহলে নিজেই ক্যালোরি থাকে cal
