কর্ক
আমি মনে করি যে অনেক লোক মনে করেন যে এই যুগে idাকনাটি coverাকতে কর্ক স্টপার ব্যবহার করা প্রয়োজন নয়। ওয়াইন মোম দিয়ে আবৃত করা হত, কিন্তু কর্ক স্টাপারগুলি কেবল সিলিংয়ের জন্যই ব্যবহৃত হয় না,যেহেতু এখানে সামান্য পরিমাণে বায়ু আসছে এবং যাচ্ছে, এটি ওয়াইন বার্ধক্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলেবলা হয়। তবে এটি বিশেষজ্ঞরা বিভক্ত করেছেন।

কর্পস সাধারণত প্রায় 20 বছর ধরে জীবনকাল বলে বিবেচিত হয়। চ্যাটো, নেগোসিয়ান ইত্যাদি সঞ্চিত আইটেমগুলি প্রায়শই প্রায় 20 বছরে কর্কগুলি দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। এই সময়ে, আমরা আরও ওয়াইন যোগ করব। কখনও কখনও একই ওয়াইন যুক্ত করা হয় বা নতুন ওয়াইন যুক্ত করা হয়।

বর্তমানে কর্ক স্টপার না,স্ক্রু ক্যাপ ফোকাস হয়এটা হয়েছে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এটি অস্ট্রেলিয়ায় সূক্ষ্ম ওয়াইনগুলির জন্যও ব্যবহৃত হয়। এটি কেবলমাত্র ভূমধ্যসাগরীয় উপকূলে প্রাপ্ত উচ্চমানের কর্কের হ্রাসের ফলে স্ক্রু ক্যাপ প্রযুক্তির উন্নতি এবং কর্ক স্টেপারগুলির হ্রাসের কারণ হতে পারে।

শক্তভাবে বন্ধ করা যায় এমন স্ক্রু ক্যাপ ব্যবহার করে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির ব্যবহার উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। স্ক্রি ক্যাপ বা কর্ক স্টপার ভাল কিনা তা বর্তমানে বিভিন্ন গবেষণা সংস্থা দ্বারা গবেষণা করা হচ্ছে। বর্তমানে এটি কোনটি ভাল তা পরিষ্কার নয়, তবেএটি জানা যায় যে স্ক্রু ক্যাপের বোতলটির পার্থক্য কম এবং বয়স বাড়ার পরেও আরও ধীরে ধীরে এগিয়ে যায়।.