প্রাচীন কাল থেকেই মূলত ফ্রান্স এবং ইতালির মতো ইউরোপে ওয়াইন উত্পাদন করা হয়।এদিকে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, দ্রাক্ষারস তৈরি করা এখন পর্যন্ত জনপ্রিয় হয়নি এমন দেশগুলির দ্বারা দ্রাক্ষারস উত্পাদনের দিকে দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হয়েছে।ওয়াইনের জগতে ওয়াইন উত্পাদন প্রাচীন কাল থেকেই সক্রিয় ছিল […]
গতবার, আমি নয়টি অঞ্চল প্রবর্তন করেছি যা ফরাসি ওয়াইন উত্পাদনের জন্য বিখ্যাত, তবে এবার আমি ফ্রান্স ব্যতীত অন্য মদ উত্পাদনকারী অঞ্চলগুলি প্রবর্তন করতে চাই।ফ্রান্স একটি ওয়াইন পাওয়ার হাউস হিসাবে পরিচিত, তবে ওয়াইন মেকিং ফ্রান্স ছাড়াও ইউরোপের বিভিন্ন অঞ্চলে বিখ্যাত […]
Wine ওয়াইনের ইতিহাস ~ আসুন ইতিহাস জেনে আরও মদ উপভোগ করা যাক ~ আমাদের কাছে পরিচিত সেই ওয়াইন যা বিভিন্ন দৃশ্যে প্রদর্শিত হয় যেমন ডাইনিং দৃশ্য, উদযাপনের দৃশ্য, শিথিল করার সময় ইত্যাদি scenesআপনি কি জানেন যে এই জাতীয় ওয়াইনগুলির ইতিহাস কখন ছিল? […]
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, নিউজিল্যান্ড ওয়াইন উচ্চ মানের কারণে বিশ্বব্যাপী স্বীকৃতি অর্জন করেছে এবং এর রফতানির পরিমাণও বাড়ছে।এবার, আমরা নিউজিল্যান্ড ওয়াইন এবং নিউজিল্যান্ড ওয়াইন বৈশিষ্ট্য সঙ্গে কি ধরণের ওয়াইন তৈরি করা হয় পরিচয় করিয়ে দেব। […]
ক্যালিফোর্নিয়া উচ্চ মানের ওয়াইন তৈরি করে যা ইউরোপীয় ওয়াইনের সাথে তুলনীয়।তবে এটি একটি ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইন যা আপনি প্রায়শই স্থানীয়ভাবে দেখেন, জাপানে আপনি এটি খুব বেশি দেখেন নি।আপনি স্বাদটি নিয়ে চিন্তিত হতে পারেন কারণ এটি জাপানে বিতরণ করা হয়নি […]
যদিও বিশ্বজুড়ে ওয়াইন উত্পাদিত হয়, জার্মানিতে উত্পাদিত ওয়াইনগুলি জার্মান ওয়াইন আইন অনুসারে আঙ্গুর পরিপক্কতার সাথে মানসম্পন্ন গ্রেড হয়।এবার স্প্লেটিসের সাথে এক ধরণের শীর্ষ-গ্রেড কোয়ারারিটেটস ওয়াইন মিট প্রিডিকার্ট, […]
জার্মানি হোয়াইট ওয়াইনের জন্য বিখ্যাত, যা উত্পাদনের অর্ধেকের বেশি।জার্মান বিভিন্ন ধরণের ওয়াইন রয়েছে, এবং কোনটি পান করা উচিত তা নিয়ে আপনি বিভ্রান্ত হতে পারেন, তবে আপনি সর্বদা লেবেলে মুদ্রিত মানের মানের গ্রেডগুলি থেকেও চয়ন করতে পারেন।এবার, এটি জার্মান ওয়াইন গ্রেডগুলির মধ্যে একটি […]
যখন জার্মান ওয়াইনের কথা আসে তখন অনেকেই প্রথমে হোয়াইট ওয়াইন নিয়ে ভাবেন।এবার, আমরা জার্মান ওয়াইনে ব্যবহৃত দুটি ধরণের আঙ্গুর জাত এবং জার্মান রেড ওয়াইনে ব্যবহৃত আঙ্গুর জাতগুলির বৈশিষ্ট্যগুলিও পরিচয় করিয়ে দেব। […]
জার্মান ওয়াইন উপভোগ করার সময়, আপনার কাছে রেটিং এবং গ্রেডের মতো শব্দ শোনারও সুযোগ থাকবে।রেটিংগুলি সাধারণত ওয়ানের গুণমান এবং উত্পাদন ক্ষেত্রের গুণমানকে কল্পনা করতে পারে এবং ওয়াইন নির্বাচন করার সময় একটি রেফারেন্স হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।এবার, জার্মান ওয়াইন গ্রেডগুলির মধ্যে, বেরেন অসলিজ […]
জার্মান ওয়াইন সারা বিশ্বে পছন্দ হয় তবে খুব কম লোকই রেটিং এবং গ্রেড বিস্তারিতভাবে ব্যাখ্যা করতে পারে।জার্মান ওয়াইনটির রেটিং এবং গ্রেডের উপর নির্ভর করে দাম এবং স্বাদ পৃথক হবে, তাই আপনি যখন কোনও ওয়াইন নির্বাচন করা সম্পর্কে অনিশ্চিত থাকবেন তখন এটি অন্যতম মানদণ্ড হবে।এখন […]