আপনি কি "ঘরের তাপমাত্রায় রেড ওয়াইন পানীয়" বা "ঘরের তাপমাত্রা সুস্বাদু" এর কথা শুনেছেন?
তবে ঘরের তাপমাত্রা এবং ঘরের তাপমাত্রা ঘরের তাপমাত্রা এবং মরসুমের উপর নির্ভর করে এবং তাপমাত্রা কী তা অনেকেই জানেন না।
এছাড়াও, ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে রেড ওয়াইনের বিভিন্ন তাপমাত্রা থাকে, তাই তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করার সময় যত্ন নেওয়া উচিত।
আপনি যদি উপযুক্ত তাপমাত্রা না জেনে পান করেন তবে স্বাদটি অর্ধেক হয়ে যেতে পারে এবং আপনি লাল ওয়াইনের আসল স্বাদ উপভোগ করতে পারবেন না।
এবার, আমরা প্রতিটি ব্র্যান্ডের রেড ওয়াইনের সর্বোত্তম তাপমাত্রা এবং কীভাবে সর্বোত্তম তাপমাত্রায় রেড ওয়াইন রাখতে পারি তা উপস্থাপন করব।
প্রতিটি ব্র্যান্ডের রেড ওয়াইনের জন্য উপযুক্ত তাপমাত্রা
এটি সাধারণত বলা হয় যে লাল ওয়াইন ঘরের তাপমাত্রায় সুস্বাদু এবং সাদা ওয়াইন শীতল এবং পানীয়।প্রতিটি ওয়াইন সবচেয়ে উপযুক্ত তাপমাত্রা আছে.
রেড ওয়াইনের রুক্ষ গাইড হিসাবে, ট্যানিনগুলি যত বেশি, তত তাত্পর্য, তাপমাত্রা তত বেশি এবং মিষ্টি তত কম।
Ord বোর্দো
বিশেষত, একটি শক্তিশালী উদ্দীপনা এবং nessশ্বর্যযুক্ত পূর্ণ দেহযুক্ত ওয়াইনগুলি ট্যানিনসের উপাদানগুলি শীতল হয়ে গেলে তিক্ত অনুভূত হয়।
অতএব, একটি স্বাদযুক্ত স্বাদ আছে16 ℃ থেকে 18 ℃ এ ℃তুলনামূলকভাবে উষ্ণ তাপমাত্রায় পান করার জন্য উপযুক্ত।
সাধারণ ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে রয়েছে বর্ডো।
Urg বারগুন্ডি
একটি সমৃদ্ধ শরীর এবং নরম উদ্দীপনা সহ মাঝারি দেহের ওয়াইন13 ℃ থেকে 16 ℃ এ ℃আপনি উদ্দীপনা এবং nessশ্বর্যের মধ্যে একটি ভারসাম্য নিতে পারেন।
বারগুন্ডি ইত্যাদি এখানে প্রতিনিধি ব্র্যান্ড।
・ বেউজোলাইস
হালকা স্বাদযুক্ত হালকা দেহযুক্ত ওয়াইন প্রাকৃতিকভাবে কম তাত্পর্যযুক্ত,10 ℃ থেকে 13 ℃ এ ℃অপেক্ষাকৃত কম তাপমাত্রায়ও অত্যধিক ঝাঁকুনি অনুভব না করে আপনি ফল এবং দৃu় স্বাদ উপভোগ করতে পারেন।
Beaujolais এই তাপমাত্রার জন্য উপযুক্ত একটি ওয়াইন।
কিভাবে সঠিক তাপমাত্রায় রেড ওয়াইন রাখতে হয়
সঠিক তাপমাত্রায় ওয়াইন রাখার জন্য একটি ওয়াইন সেলার ব্যবহার করা ভাল but তবে এটি প্রস্তুত করা যদি কঠিন হয় তবে আপনি একটি ওয়াইন কুলার ব্যবহার করতে পারেন।
ওয়াইন কুলারে জল এক্সএনএমএক্স / আইস এক্সএনএমএক্স রাখুন,বোতলটি কাঁধে নিমজ্জিত হলে, তাপমাত্রাটি 1 মিনিটের মধ্যে প্রায় 1 by দ্বারা হ্রাস করা যায়।.
অতএব, যদি ওয়াইনটিতে 20 suitable একটি তাপমাত্রা 15 a এর একটি ঘরে একটি উপযুক্ত তাপমাত্রা থাকে তবে এটি একটি ওয়াইন কুলার দিয়ে 5 মিনিটের জন্য ঠান্ডা করে উপযুক্ত তাপমাত্রায় আনা যায়।
ইউরোপের ঘরের তাপমাত্রা 18 ° C এর কাছাকাছি, তবে জাপানে তাপমাত্রা এবং ঘরের তাপমাত্রা 20 ° C এবং 24 ° C এর মধ্যে হবে, সুতরাং আসুন একটি ওয়াইন ভোজনর বা ওয়াইন কুলারে তাপমাত্রা কমিয়ে লোড ওয়াইন পান।
