নিজের পুরষ্কার, কারও কাছ থেকে উপহার ইত্যাদি উপলক্ষে রেড ওয়াইন পাওয়ার সুযোগ থাকবে
রেড ওয়াইন কেবল একটি স্বাদই নয়, এটি স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্যের প্রভাব এবং একটি শিথিল প্রভাবও।
তবে, সুস্বাদু পানীয় পান করার জন্য, কীভাবে এটি সংরক্ষণ করবেন আপনার অবশ্যই যত্নবান হতে হবে।
এমনকি আশেপাশের সূক্ষ্ম পরিবর্তনগুলি ওয়াইনটির স্বাদ এবং গুণমানকে বদলে দেবে, এটি একটি খুব সূক্ষ্ম মদ হিসাবে পরিচিত।
এবার, আমরা কীভাবে লাল ওয়াইন সঠিকভাবে সঞ্চয় করতে পারি, কীভাবে বাড়িতে এটি সংরক্ষণ করতে পারি এবং এটি খোলার পরে কীভাবে সংরক্ষণ করতে হয় তা উপস্থাপন করব।
রেড ওয়াইন জন্য সঠিক স্টোরেজ পদ্ধতি
বাড়িতে রেড ওয়াইন রাখার সর্বোত্তম উপায় কী?
আপনি যেমন দেখতে পাচ্ছেন যে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে ছোট মদ সেলারগুলি গণ ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করা হয়েছে, ওয়াইন সংরক্ষণের পদ্ধতি অন্যান্য তরলগুলির তুলনায় একটি সূক্ষ্ম সমস্যা।
আপনি যদি স্টোরেজ পদ্ধতির দিকে মনোযোগ না দেন তবে ওয়াইনটি নষ্ট হয়ে যাবে, তবে বিপরীতে যদি আপনি ওয়াইনটির জন্য ভাল পরিবেশ দেন তবে আপনি ওয়াইনের স্বাদের ক্ষতি হ্রাস করতে পারেন।
পাঁচটি পয়েন্ট লক্ষ্য রাখতে হবে: হালকা তাপমাত্রা, আর্দ্রতা, কম্পন এবং গন্ধ স্থানান্তর।
প্রথম সব,আলোর মুখোমুখি না হওয়া জায়গায় তাপমাত্রা প্রায় 15 ডিগ্রি স্থিতিশীল থাকেএটি তৈরি করুন।
সঠিক আর্দ্রতার জন্য,65 ~ 80%.
তদতিরিক্ত, কম্পন না দেওয়া এবং কর্ক থেকে অন্যান্য জিনিসের গন্ধ স্থানান্তর না করা সম্পর্কে সতর্ক হওয়া প্রয়োজন।
ওয়াইন জন্য উপযুক্ত হোম স্টোরেজ অবস্থান
অবশ্যই অবশ্যই ওয়াইন ভান্ডার, তবে এটি সাধারণ পরিবারের লোকেশনগুলিতে কিছুটা হলেও অর্জন করা যেতে পারে।
প্রথম স্থানটি আপনি ধরে নিতে পারেনউত্তর পায়খানাএবং,আন্ডারফ্লুর স্টোরেজ স্পেসএটা হল।
যাইহোক, এটি বলা যেতে পারে যে অ্যাপার্টমেন্ট ঘরগুলির জন্য এটি কঠিন।
সুতরাং আমি যে পরামর্শ দিতে পারেনফ্রিজে সবজির ঘরএটা হল।
রেফ্রিজারেটরগুলি দরজার পকেট ইত্যাদিতে সংরক্ষণ করার ঝোঁক থাকে তবে উচ্চ কম্পনের কারণে এটি সুপারিশ করা হয় না।
অন্যদিকে, ফ্রিজের উদ্ভিজ্জ ঘরটি তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার গ্যারান্টি দিতে পারে, এবং দরজার পকেটের চেয়ে কম খোলার এবং বন্ধ করার জন্য উপযুক্ত।
যাতে গন্ধ রোধ করা যায়মোড়কের সাথে কর্ক অংশটি মুড়ে দিন এবং পুরো বোতলটি খবরের কাগজ দিয়ে মুড়ে দিন.
এর সাহায্যে হালকা ও কম্পন কিছুটা হলেও দমন করা যায়।
এটি খোলামেলা ওয়াইন ক্ষেত্রে case
খোলার পরে স্টোরেজ পদ্ধতি
আসুন শেষ পর্যন্ত ওয়াইন খোলার পরে স্টোরেজ পদ্ধতিটি পরীক্ষা করে দেখুন। সম্প্রতি, সুবিধাজনক স্টোরেজ ডিভাইস রয়েছে, তাই আমি তাদের পরিচয় করিয়ে দেব।
● রেফ্রিজারেটেড স্টোরেজ
খোলার পরে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব মদ্যপান শেষ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে এটি যদি প্রায় এক সপ্তাহ হয় তবে বোতলটি কিছু পরিমাণে ওয়াইন জারণ রোধ করতে একটি ওয়াইন সেভার দিয়ে আবৃত করা যায় এবং ফ্রিজে রাখা যায়।
অবনতি অবিরত থাকবে,রুচির কারণে এটি মানবদেহে প্রভাবিত করে না.
আপনি যদি আপনার স্বাদ থেকে সন্তুষ্ট না হন তবে এটি রান্নার জন্য ব্যবহার করার বিষয়টি বিবেচনা করুন।
C কোরাভান ব্যবহার করুন
কোলাভান একটি বিশেষ সুই দিয়ে ওয়াইন বোতল কর্কের পিছনে ছিদ্র করা হয়েছে,এমন একটি আইটেম যা আপনাকে কর্ক অপসারণ ছাড়াই ওয়াইন toালতে দেয়এটা হল।
ওয়াইনের ingালার সময় নাইট্রোজেন গ্যাস ওয়াইন বোতলে ইনজেকশন দেওয়া হয়, বোতলটিতে ওয়াইনটি বাতাসের সংস্পর্শ ছাড়াই সংরক্ষণ করতে দেওয়া হয়।.
কোলাওয়ান হয়4 10,000 ইয়েন থেকে 7 10,000 ইয়েনএটি ব্যয়বহুল হলেও, যারা দীর্ঘ সময়ের জন্য অল্প পরিমাণে ওয়াইন উপভোগ করতে চান তাদের পক্ষে এটি জনপ্রিয়।
এটি ব্যক্তিদের কাছেও জনপ্রিয়, তবে আরও বেশি বেশি রেস্তোঁরা এটি ব্যবহার করছে কারণ তারা চশমাতে উচ্চমানের ওয়াইন সরবরাহ করতে পারে।
