এটি একটি মদ যা সারা বিশ্বে উত্পাদিত হয়, তবে জার্মানিতে উত্পাদিত ওয়াইন জার্মান ওয়াইন আইন অনুসারে আঙ্গুর পরিপক্কতা অনুসারে গ্রেড করা হয়।
এবার, আমরা কী ধরণের ওয়াইনকে স্প্রেটিরেজ, এক ধরণের সর্বোচ্চ গ্রেড কোয়ালাইটের ওয়াইন মিট প্রিডিক্যাটস এবং উত্পাদন পদ্ধতি, গন্ধ এবং মূল্য নির্ধারণ করব।
■ জার্মান মানের গ্রেড
মানসম্পন্ন গ্রেডগুলি বেশিরভাগ দৈনিক গ্রাহক ওয়াইন, বেশিরভাগ তাফেল ওয়াইন, সীমিত আঞ্চলিক উচ্চমানের ওয়াইন এবং শিরোনাম সহ উচ্চমানের ওয়াইনগুলির জন্য 3 এ বিভক্ত করা হয়।
সর্বোপরি, কোয়ালিটিটস ওয়াইন মিট পারডি কার্টের বৈশিষ্ট্যটি রয়েছে যে আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে উত্পাদন পরিমাণে ব্যাপক পরিবর্তন হয়,এক্সএনইউএমএক্স দুই ধরণের ক্যাবিনেট, স্পিরিস, অসলেস, বিলেন অসলিজ, আইস ওয়াইন, ট্রোকেন বিলেন অসলেসভাগ করা যায়
এগুলি হ'ল সেরা ওয়াইন বিভাগ, উচ্চ মানের ওয়াইন (সংক্ষেপে Q.m.P), এবং আঙ্গুরের পাকা অনুযায়ী 6 গ্রেডে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়।
উদাহরণস্বরূপ, ক্যাবিনেটে হ'ল QMP এর মধ্যে সর্বনিম্ন চিনির পরিমাণযুক্ত ওয়াইন এবং ট্রোকেনবারেন অসলিজ হলেন জার্মানির সেরা ওয়াইন।
জার্মানি, যেখানে মিষ্টি ওয়াইন প্রাচীন কাল থেকেই বিশ্বব্যাপী সমর্থন করা হয়,আঙুরের চিনি বেশি এবং মিষ্টিবলা হয়।
Sp স্পেট্রেস কী
স্পেত্রেস এক ধরণের উচ্চমানের ওয়াইন যা উত্পাদন ক্ষেত্রের মধ্যে সীমাবদ্ধ এবং জার্মান ওয়ানের সর্বোচ্চ গ্রেডের সাথে মিল।
স্পিট্রেস কী?"দেরী বাছাই" এর জন্য জার্মানএটি জার্মান ওয়াইনগুলির ক্ষেত্রে যা শুধুমাত্র শস্যের ফসল কাটার সময় বিলম্ব করে ইচ্ছাকৃতভাবে বৃদ্ধ হয়ে যাওয়া দ্রাক্ষালতাগুলি থেকে তৈরি হয় যাতে তারা শব্দগুলি থেকে চিত্রিত হতে পারে।
বিশেষ করে,জার্মান ওয়ানে ব্যবহৃত নিষিদ্ধ আঙ্গুর জাতগুলির সাধারণ উত্তোলনের তারিখ থেকে এক সপ্তাহ বা তার বেশি পরে ফসল সংগ্রহ করাকরবে।
সুপারিটিজস ক্যাবিনেটের তুলনায় এক্সএনএমএক্সেরও বেশি দিন পরে কাটা আঙ্গুর ব্যবহার করে, ধরে নেওয়া যে মন্ত্রিসভা সাধারণ ফসল কাটার সময় কাটা আঙ্গুর ব্যবহার করে।
যেহেতু ফলগুলি পাকা হওয়ার সাথে সাথে চিনির পরিমাণগুলি সাধারণত বৃদ্ধি পায়, স্পেটোলিজের মধ্যে সামগ্রিকভাবে চিনিযুক্ত পরিমাণ রয়েছে এবং এটি এর নির্যাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, এটি সামগ্রিকভাবে অ্যালকোহল, জল এবং চিনির স্বাদ মূল্যায়নের জন্য দুর্দান্ত।
Sp স্পেত্রেসের স্বাদ এবং দাম সম্পর্কে
তবে, ফল হিসাবে মিষ্টির এই বৃদ্ধি অগত্যা ওয়াইনকে মিষ্টি করে তোলে।"Spetrese মিষ্টি হয়" বলে কিছুই নেই.
এই বক্তব্যটি যারা স্পিটারিজের সংজ্ঞা জানেন তাদের দ্বারা ভুল বোঝার সম্ভাবনা বেশি বেশি, তাই বলা যেতে পারে যে আপনি এটি ভালভাবে বুঝতে চান।
তদতিরিক্ত, উত্পাদন ক্ষেত্রের মধ্যে সীমাবদ্ধ উচ্চ-মানের ওয়াইন এই বিষয়টি দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যে এটি একটি নিয়ম হিসাবে পরিপূরক চিনি গ্রহণ করে না, যাতে এটি থুতথাকির আসল স্বাদটি পুরোপুরি উপভোগ করতে পারে। আপনি স্বাদ উপভোগ করতে পারেন।
অবশ্যইদামও ব্যয়বহুল হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।আপনি সাধারণ টিফেলওয়াইন বা ল্যান্ডভাইন এর মতো সহজেই এটি কিনতে পারবেন না।
এই কারণেই এটি অনেক প্রথম শ্রেণীর পণ্য সহ ওয়াইন গ্রেড।
জার্মান ওয়াইনের প্রাথমিক জ্ঞান: রেটিংয়ের প্রাথমিক ব্যাখ্যা (গ্রেড)
