ওয়াইনের প্রাথমিক জ্ঞান হিসাবে আপনার জানা উচিত Oneওয়াইন জারণের ঝুঁকির মধ্যে রয়েছেতার মানে। ওয়াইনটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে, তবে একবার আপনি এটি খোলার পরে এবং এটি বায়ু স্পর্শ করতে দিলে আপনি অংশ নেবেন এবং ওয়াইনটির স্বাদ ক্ষতিগ্রস্ত করবেন।
এই কারণে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি প্রায়শই যুক্ত করা হয় তবে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মুক্ত এমন পণ্যগুলি স্বাস্থ্য সচেতন গ্রাহকদের কাছে বিক্রি করা হয়েছে। তবে এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকা সত্ত্বেও, এটি সাধারণত মানগুলির সাথে পূরণ করে এমন একটি পরিসরের মধ্যে ব্যবহার করা হয়, সুতরাং এটি নিয়ে উদ্বিগ্ন হওয়ার দরকার নেই। অতএব, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব একবার খোলা পান করা ভাল।
সঠিক জ্ঞানের সাথে ওয়াইন উপভোগ করুন
যদি এটি একটি সূক্ষ্ম ওয়াইন হয়, এটি খোলার পরে খোলা হতে পারে এবং তারপরে একটি ডিকান্টারে স্থানান্তরিত হয়ে ঘুমানোর অনুমতি দেওয়া যেতে পারে। ব্যয়বহুল মদ যেমন বিভিন্ন ধরণের আছেপ্রত্যেকের জন্য উপযুক্ত একটি পানীয় পদ্ধতি রয়েছেকারণ এটিও একটি বৈশিষ্ট্য, খোলার পরে স্বাদ অগত্যা ড্রপ হয় না।
আপনার এটি আগে থেকেই জানতে হবে এবং সঠিক পছন্দটি করা উচিত। তবুও, এটি অবশ্যই জারণের ঝুঁকিতে পড়েছে, তাই আপনি যদি পরের দিন বাকী ওয়াইন পান করতে চান তবে এটি একটি ছোট পাত্রে নিয়ে যান, স্টপারটি শক্তভাবে আঁটসাঁট করে রাখুন, বা এটি একটি রেফ্রিজারেটরের মতো শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করুন।যতটা সম্ভব এয়ার এবং ওয়াইন সংরক্ষণ করা বাঞ্ছনীয় যাতে তারা একে অপরের সংস্পর্শে না আসে।.
সম্প্রতি, বোতলগুলি থেকে বায়ু সরানো ডিভাইসগুলিও বিক্রয়ের জন্য রয়েছে, তাই আপনি সেগুলি ব্যবহার করতে চাইতে পারেন। আপনার যদি কোনও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যুক্ত না হয়, এটি খোলার পরে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটি নিয়ে যান।
