জাপানিরা বিভিন্ন দেশ থেকে মদ পান করে।
অবিচ্ছিন্নভাবে যে পরিমাণ অ্যালকোহল সেবন বাড়িয়ে তুলছে তার মধ্যে একটি হ'ল ওয়াইন।
কিছু লোক ওয়াইন সম্পর্কে অপরিচিত হতে পারে তবে কিছু কম দামের ওয়াইন রয়েছে যা কিছুটা এক্সএনএমএক্সএক্স ইয়েনের জন্য কেনা যাবে।
এবার, আসুন সেই প্রাথমিক জ্ঞানটি পর্যালোচনা করুন যা আপনার জানা উচিত যে আপনি কোনও ওয়াইন পরিচরিত্র।
আপনি ওয়াইন অধ্যয়ন করতে আগ্রহী কিনা দয়া করে এটি পরীক্ষা করে দেখুন।
আঙ্গুর প্রধান উপাদান
অবশ্যই, একটি বিস্তৃত অর্থে, এটি ব্যাপকভাবে ওয়াইন = ফলের ওয়াইন হিসাবে বিবেচিত হয় এবং কিছুগুলি আমের বা কমলা দিয়ে তৈরি।
তবে, কড়া কথায় বলতে গেলে ওয়াইন মানে আঙ্গুর থেকে তৈরি ফলের মদ।
লাল ওয়াইনে ব্যবহৃত আঙ্গুর জাতগুলিকে কালো আঙ্গুর বলা হয়।
কালো বিভিন্ন হিসাবে,ক্যাবারনেট স্যাভিগনন, ক্যাবারনেট, মেরলট, পিনোট নয়ার, সিরাহসাদা জাত হিসাবে,চারডননে, রিসলিং, স্যাভিগন ব্ল্যাঙ্ক, মাস্কাডে éইত্যাদি প্রধান।
কীভাবে বানাবেন এটি খুব সাধারণ
যেহেতু এটিতে আঙ্গুর ছাড়া অন্য কোনও উপাদান নেই, তাই বলা হয়ে থাকে যে এটি বিশ্বজুড়ে ছড়িয়ে পড়েছে।
আজ বলা হয়ে থাকে যে এক্সএনএমএমএক্স মিলিয়নেরও বেশি প্রযোজক বিশ্বজুড়ে উত্পাদন করছেন are
প্রত্যেকের লক্ষ্য কেবল একটি ব্র্যান্ড নয় অনন্য কিছু তৈরি করা,ব্র্যান্ডের এক্স সংখ্যা সংখ্যক প্রযোজক রয়েছে.
একটি বড় ঝুড়িতে পাকা আঙ্গুর রেখে ফলের রস নষ্ট করে ওয়াইন তৈরির কাজ শুরু হয়েছিল, বর্তমানে যান্ত্রিকীকরণের অগ্রগতি হয়েছে, তবে মাতাল প্রক্রিয়াটি খুব বেশি পরিবর্তন হয়নি।
লাল ওয়াইন এবং সাদা ওয়াইন উভয়ই পিষে থেকে শুরু হয়,রেড ওয়াইন ফলের খোসা এবং বীজের সাথে একটি ট্যাঙ্কে আটকানো হয় এবং উত্তেজক, টিপে, বার্ধক্য, স্টার্চিং এবং পরিস্রাবণের প্রক্রিয়াটির মাধ্যমে বোতলজাত হয়।হবে।
অন্যদিকে, সাদা ওয়াইন পিষের পরে আটকানো হয়,গাঁজন করার আগে খোসা এবং বীজ টিপে টিপুনঅতএব, কোন রঙ।
এই কারণে, সাদা ওয়াইন টিপানো, গাঁজন, বার্ধক্য, স্টার্চিং এবং পরিস্রাবণের প্রক্রিয়াটির মাধ্যমে বোতলজাত হয়।
গোলাপী ওয়াইনগুলির জন্য, গাঁজনের সময় খোসা ছাড়ানো সাধারণ অনুশীলন।
প্রতিনিধি উত্পাদন ক্ষেত্র
ফ্রান্স, ইতালি, পর্তুগাল, জার্মানি, স্পেন ইত্যাদি প্রধান মদ উত্পাদনকারী অঞ্চল are
এই জমিগুলি প্রাচীন কাল থেকেই সৃষ্টি হয়েছে এবং "ওল্ড ওয়ার্ল্ড" নামে পরিচিত called
অন্যান্য,ক্যালিফোর্নিয়া, অস্ট্রেলিয়া, নিউজিল্যান্ড, চিলি, আর্জেন্টিনাঅনেক আছে ইত্যাদি।
জাপানে,কোশু ও হোক্কাইডোবিখ্যাত।
আপনি যদি ফলগুলি, বিশেষত আঙ্গুর তৈরিতে ভাল হন তবে আপনি সুস্বাদু ওয়াইন তৈরি করতে পারেন, তাই আপনি যে জমিতে আঙ্গুর ফসল তুলতে পারেন তা প্রায়ই বিখ্যাত উত্পাদন ক্ষেত্রের সাথে মেলে।
