বিভিন্ন ধরণের ওয়াইন রয়েছে তবে পার্থক্যটি হ'ল যে খাবারগুলি প্রতিটি ওয়ানের স্বাদের সাথে মেলে এবং যেগুলি না খায়। মাত্ররোজ ওয়াইন এর ক্ষেত্রে এটি তুলনামূলকভাবে বড় সংখ্যক খাবারের সাথে মানিয়ে নেওয়া যেতে পারেসুতরাং এটি আপনার প্রিয় খাবারের সাথে মেলে কিনা তা দেখার চেষ্টা করা ভাল।

Gratin
আপনি যদি জাপানি খাবারের চেয়ে পশ্চিমা খাবার পছন্দ করেন তবে রোজ ওয়াইন পান করার সময় গ্রাটিনের পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি গ্র্যাচিন বললেও বিভিন্ন মেনু রয়েছে তবে সামুদ্রিক খাবার গ্র্যাচটিন এবং ম্যাকারনি গ্র্যাচিন সবচেয়ে জনপ্রিয় মেনু।
আপনি যদি খুব কমই বাড়িতে রান্না করেন বা মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহার না করেন তবে আপনি সুপার মার্কেটে গিয়ে ঘরে বসে না রেখে হিমায়িত পণ্য কিনতে পারেন। হিমায়িত খাবারগুলি কেবল একটি মাইক্রোওয়েভে রেখে এবং কয়েক মিনিটের জন্য উষ্ণ করে খাওয়া যেতে পারে।

আপনি যদি নিজের নিজস্ব গ্র্যাচিন খেতে চান তবে আসুন উপাদান প্রস্তুত করুন এবং স্ক্র্যাচ থেকে রান্না করুন। সীফুড গ্র্যাটিইন তৈরি করার সময়, আমরা বিভিন্ন ধরণের সামুদ্রিক খাবার যেমন চিংড়ি, স্কুইড এবং স্কাল্পগুলি প্রস্তুত করি। এছাড়াও, আপনার জন্য মাখন, আটা, দুধ, পনির এবং রুটি ক্রাম্বসের মতো উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে, তাই আপনার যদি সেগুলি আপনার ফ্রিজে না রাখে তবে সেগুলি সামুদ্রিক খাবারের সাথে কিনুন। সবার আগে, সামুদ্রিক খাবারের আলোকে ভাজুন, যা উপাদান, এবং ময়দা, দুধ এবং সিজনিং যোগ করুন। একটি প্রস্তুত থালা মধ্যে ক্ষতিগ্রস্থ উপাদান রাখুন, পনির এবং তাপ রাখুন। একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য মাইক্রোওয়েভে উষ্ণ হওয়া এবং এটি জ্বলতে প্রস্তুত।