লাল, সাদা এবং গোলাপী ওয়াইন রয়েছে তবে গরমের গ্রীষ্মে আপনি একটি তীক্ষ্ণ, শুকনো সাদা ওয়াইন রাখতে চান! অনেক লোক আছে কি?
ফ্রান্সে তৈরি চাবুরি ওয়াইন শুকনো সাদা ওয়াইনগুলির মধ্যে বিশেষত জনপ্রিয়।
চাবলিস এমন খনিজ অনুভূতি উপভোগ করতে পারে যা অন্য ওয়াইনগুলিতে পাওয়া যায় না।চাবলিস কী ধরণের পরিবেশ তৈরি করে?
এই সময়, আমরা চাবলিস সাদা ওয়াইন জন্য উপযুক্ত, চাবলিসে ব্যবহৃত আঙ্গুর জাতগুলি, তাদের উত্পাদন পদ্ধতি এবং চাবলিস অঞ্চলে মাটি স্পর্শ করার কারণটি উল্লেখ করব।
চ্যাবলিস এবং উত্পাদন পদ্ধতিতে ব্যবহৃত আঙ্গুর জাত
চাবলিস ওয়াইন তৈরিতে ব্যবহৃত আঙ্গুরটি 100% আঙ্গুরের জাতকে Chardonnay ব্যবহার করে এবং শ্যাম্পেন উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
এমনকি আপনার যদি মদ সম্পর্কে আগ্রহী না হয় তবে চাবলিস নামটি যেহেতু পরিচিত, এটি একটি খুব স্বীকৃত ওয়াইন।
অতএব, এমনকি ফ্রান্সে, যেখানে অনেক বিখ্যাত ওয়াইন উত্পাদিত হয়, এটি প্রতিনিধিত্বমূলক ওয়াইন বলা বাহুল্য নয়।
এবং চাবলিস উত্পাদন,প্রযোজকদের প্রতি দৃ commitment় প্রতিশ্রুতিএকটি বৈশিষ্ট্যও রয়েছে যে উত্পাদন পদ্ধতিটি আলাদা।
সর্বোপরি, ক্ষেত্রগুলিতে আঙ্গুর চাষ একটি বিশেষ গ্রেড হিসাবে মনোনীত,বহু উত্পাদক গাঁজন এবং বার্ধক্যের জন্য ওক ব্যারেল ব্যবহার করেনএটা হল।
তবে ওক ব্যারেল ব্যবহারের উত্পাদন পদ্ধতিটি অনেক উত্পাদক অপছন্দ করেন কারণ ব্যারেলগুলির গন্ধ ওয়ানের সাথে মিশ্রিত হয়।
এই বিষয়গুলি থেকে,Traditionalতিহ্যগত উত্পাদন পদ্ধতি সহ ওক ব্যারেল ব্যবহার করার সময় উচ্চ মানের qualityজনপ্রিয় হিসাবে।
এইভাবে তৈরি চাবলিস হ'ল একটি সাদা ওয়াইন যা শুকনো স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত।
চাবলিস এলাকার মাটি সম্পর্কে
চাবলিসটি টকযুক্ত এবং খনিজগুলি উপভোগ করতে পারে তবে এই অনন্য উপভোগটি মাটির সাথে সম্পর্কিত যেখানে ছাবলিস তৈরি হয়।.
গবেষণা সংস্থা যখন চাবলিসের মাটির গুণাগুণ তদন্ত করেছে,দেরী জুরাসিকের ক্রিটাসিয়াস মাটিদেখা গেল যে।
যদি আপনি আরও তাকান,ছোট ছোট ঝিনুকের মতো অসংখ্য জীবাশ্ম রয়েছেএটিও আবিষ্কার করা হয়েছিল।
অন্য কথায়, ঝিনুকের মতো জীবাশ্ম খনন এটিকে সিদ্ধান্ত গ্রহণ করে যে ছাবলিস অঞ্চলটি এক সময় সমুদ্রের নীচে ছিল।
এই কারণে, চাবলিস জেলায় জন্মান আঙ্গুরগুলি খনিজ সমৃদ্ধ।
খনিজ সমৃদ্ধ মাটি থেকে উত্থিত চারডনয়ের তৈরি চাবলিস ওয়াইনও খনিজ সমৃদ্ধ,আপনি একটি সতেজতা এবং সতেজতা অম্লতা উপভোগ করতে পারেন.
পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের মতো খনিজগুলির সাথে এটি ফুলে যাওয়া, ডায়েটের উন্নতি এবং অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধের প্রত্যাশা করা যেতে পারে।
