ওয়াইনে ব্যবহৃত একটি সাধারণ আঙ্গুর জাত"ক্যাবারনেট স্যাভিগনন"এটা। রেড ওয়াইনে আরও অনেক প্রকারের ব্যবহার রয়েছে, যেমন "বিজুনোয়ার", "পিনোট নয়ার" এবং "মেরলট"।
ক্যাবারনেট স্যাভিগননের বৈশিষ্ট্যগুলি দৃ thick়ভাবে ঘন ত্বকের সাথে আবৃত এবং প্রচুর ট্যানিন রয়েছে। বলা হয়ে থাকে যে মদপ্রেমীদের জন্য লাল ওয়াইন পছন্দ করা হয় তবে এটি এমন একটি জাত যা আপনাকে সম্পূর্ণরূপে রেড ওয়াইনের উদ্দীপনা উপভোগ করতে দেয়। এটি দীর্ঘমেয়াদী বার্ধক্য সহ্য করতে পারে,আপনি এটি তথাকথিত "ভিনটেজ ওয়াইন" হিসাবে উপভোগ করতে পারেন.
অল্প বয়স্করা ট্যানিন উদ্দীপনা, সুগন্ধযুক্ত গন্ধ এবং গভীর স্বাদ উপভোগ করতে পারে। এই যুগ হিসাবে, এটি হালকাভাবে পরিবর্তিত হয় এবং আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু কিছুতে পরিণত হয়। যেহেতু দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিপক্ক হওয়া সম্ভব, আপনি এই বিভিন্ন স্বাদ উপভোগ করতে পারেন।
জাপানে, "ক্যাবারনেট স্যাভিগনন হলেন রেড ওয়াইন" এক ধরণের রাজপথ এবং এই স্বীকৃতি বিশ্বজুড়ে প্রচলিত। আপনি "আমি টানতে চাই না" বললে আপনি যদি এই জাতটি চয়ন করেনসুরক্ষা এবং স্থিতিশীলতা উচ্চ বোধ। খাঁটি ফ্রান্স এবং ইতালিতে, এটি প্রায়শই অন্যান্য জাতের সাথে মিশ্রিত করে তৈরি করা হয় এবং এই পদ্ধতিটি ক্যাবারনেট স্যাভিগননের স্বাদ, গন্ধ এবং গভীর অনুভূতি বাড়াতে এবং এটি সহজতর পানীয় পান করার জন্য ব্যবহৃত হয়। এটা হয়েছে।
