উত্পাদন ক্ষেত্র, বয়স, দাম এবং ব্যবহৃত আঙ্গুর জাতের উপর নির্ভর করে ওয়াইনটির স্বাদ আলাদা হয়, তাই আপনার বিখ্যাত আঙ্গুর জাতগুলি রাখা উচিত।
আঙ্গুর জাতগুলির মধ্যে, "মেরলট" নামে আঙ্গুরের জাতগুলি জনপ্রিয় কারণ তারা বিশ্বের বিভিন্ন অঞ্চলে চাষ হয় এবং তারা যেখানেই উত্থিত হয় না কেন গুণগত পরিবর্তন না করেই বৃদ্ধি করা সহজ।
মেরলোট ওয়াইনগুলি কেবল মদ উত্সাহীদের কাছেই নয়, প্রাথমিকভাবে তাদের জন্যও জনপ্রিয় কারণ রেড ওয়াইন পান করার সময় তারা যে বোধ বোধ করেন।
এবার, আমরা মের্লট এবং মেরলট থেকে তৈরি ওয়াইনগুলির বৈশিষ্ট্যগুলি পরিচয় করিয়ে দেব।
Merlot এবং ওয়াইন বৈশিষ্ট্য
মেরলট, এক্সএনএমএমএক্সের বৃহত আঙ্গুরের বিভিন্ন মদ, এটি একটি সাধারণ লাল ওয়াইন আঙ্গুরের জাত, যা ফ্রান্সের বোর্দোয়াসে উত্থিত হয়, পাশাপাশি ক্যাবারনেট স্যাভিগনন, যা আঙ্গুরের রাজা হিসাবে বিবেচিত হয়। এবং এই এক্সএনএমএক্স এক একসাথে চাষাবাদ করা হয়।
এটি কারণ ক্যাবারনেট স্যাভিগনন একটি আর্দ্র এবং শীতল জলবায়ুকে ঘৃণা করে,Merlot একটি আর্দ্র এবং শীতল আবহাওয়া পছন্দকারণ।
এটি নির্ধারণ করবে যে উভয় ফলাফলই দুর্দান্ত হবে।
মের্লট উত্পাদন বিশ্বব্যাপী ক্যাবারনেট স্যাভিগননের পরে এক্সএনইউএমএক্সে রয়েছে।
মেরলোট প্রজাতির বৈশিষ্ট্য হিসাবে,হালকা সিঁদুরের রঙের একটি মাঝারি আকারের জাতগুলি যা কাঁচের মতো পাকা কালো ফলের ঘ্রাণ দেয়।এটা হল।
ক্যাবারনেট স্যাভিগননের সাথে তুলনা করে, টক এবং তুষের ট্যানিনগুলি বিনয়ীসমৃদ্ধ এবং মৃদু স্বাদএটি বিভিন্ন ধরণের খেতে খুব সহজ।
উপরন্তু, Merlot এর গন্ধ কফি এবং চকোলেট গন্ধ বলা হয়।
ওয়াইন তৈরির সময় এই বৈশিষ্ট্যটিও সত্য,এমন স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত একটি ওয়াইন যা এমনকি স্বতন্ত্র অম্লতা এবং উদ্দীপনায় ভাল নয় এমন লোকদের জন্য পান করাও সহজএটি বিভিন্ন ধরণের হয়ে উঠেছে যা তৈরি করা যায়।
মেরলোট বাড়ানো সহজ এবং এতে কোনও হিট নেই
ম্যারলট তুলনামূলকভাবে সহজ-বৃদ্ধি-বৃদ্ধ আঙ্গুরের বৈশিষ্ট্যযুক্ত, এবং এটি ফ্রান্স, চিলি, ক্যালিফোর্নিয়া এবং নিউজিল্যান্ডের মতো বিভিন্ন জায়গায় চাষ করা হয়। এটি কয়েকটি হিট এবং বড় কোনও পরিবর্তন ছাড়াই বৈচিত্র্য।
এই কারণে, Merlot ব্যবহার করে তৈরি ওয়াইন হয়তুলনামূলক যুক্তিসঙ্গত মূল্যে আপনি এটি পেতে পারেনএটি একটি ওয়াইন হয়ে গেছে, এবং আমরা বিশ্বের সর্বাধিক পানীয়যোগ্য ওয়াইন হিসাবে স্থাবর অবস্থান অর্জন করেছি।
