ওয়াইন এখন যথারীতি রেস্তোঁরাগুলিতে এবং শেভগুলিতে পরিচালনা করা হয় এবং এটি বাড়িতে একটি উপযুক্ত দামে উপভোগ করা যায়।
জাপানে ক্রমবর্ধমান সংখ্যক লোক রয়েছে যারা তাদের খাবারের সাথে একসাথে ওয়াইন উপভোগ করে, কারণ ডাইনিং টেবিলের ওয়াইনটি দৃষ্টিনন্দন এবং খাবারগুলির স্বাদ বাড়িয়ে তোলে।
তবে, এই ওয়াইনটি জাপানিদের কাছে পরিচিত তবে খুব কম লোকই এই ওয়াইনটির উত্স ব্যাখ্যা করতে পারে।
ওয়াইনের একটি দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে এবং আপনি যদি এটি জানেন তবে এটি ওয়াইন পান করার গল্প হবে।
এবার, আমরা ওয়াইনের ইতিহাস পরিচয় করিয়ে দেব, যেমন ওয়াইনটির উদ্ভব কত আগে হয়েছিল এবং কীভাবে ওয়াইন তৈরির বিস্তার ঘটে।
ওয়াইনের উত্স পৃথিবীর প্রাচীন সভ্যতার সাথে সংযুক্ত
ওয়াইনের উত্সবটি মেসোপটেমিয়া সভ্যতার, খ্রিস্টপূর্ব 4000 অবধি বিশ্বের প্রাচীনতম সভ্যতার সাথে সংযুক্ত।
মেসোপটেমিয়ান সভ্যতা হ'ল একটি সভ্যতা যা টাইগ্রিস এবং ইউফ্রেটিস নদীর মাঝখানে উন্নত হয়েছিল।বর্তমান মানচিত্রে ইরাকের অবস্থানএটি অনুরূপ।
এই ধ্বংসাবশেষ থেকে, দ্রাক্ষা দ্রাক্ষা জন্য একটি পাথর কল খনন করা হয়েছে,এর মধ্যে বাড়ন্ত লতা শুরু হয়ে গেছে has.
1800 বিসি সালে মিশরে মদ পান করা হয়েছিল was
মদ তৈরির পরে মিশর এবং গ্রীসে ছড়িয়ে পড়ে।
খ্রিস্টপূর্ব এক্সএনএমএক্সের কাছাকাছি সময়ে, মিশরে প্রতিদিনই ওয়াইন মাতাল ছিল।
মিশরীয় রাজবংশপিরামিডের ম্যুরালগুলিতে, কীভাবে দ্রাক্ষালতা বাড়ানো যায় এবং আঙ্গুর থেকে ওয়াইন তৈরি করা যায়টানা হয়।
গ্রীক পৌরাণিক কাহিনীতে, মাতাকে ব্যাচাস পুরাণে চিত্রিত করা হয়েছে।
রোমান সাম্রাজ্যের ক্ষমতার বিস্তারের বিষয়টি ওয়াইনের বিস্তৃত পটভূমির সাথে সম্পর্কিত
রোমান সাম্রাজ্যের শক্তির প্রসার ফ্রান্সে মদ তৈরির পটভূমিতে গভীরভাবে জড়িত।
রোমান সাম্রাজ্য অধিকৃত এলাকায় দ্রাক্ষাক্ষেত্র তৈরি করেছিল এবং এখন জুলিয়াস সিজারের প্রধান উত্পাদন কেন্দ্রবারগুন্দি, লোয়ার, চ্যাম্পেইনএটা যেমন মধ্যে ছড়িয়ে পড়েছিল।
আমি ওয়াইন স্টোর করতে ওক ব্যারেল ব্যবহার শুরু করেছি।রোমান সাম্রাজ্য দ্বারা জয়ী গ্যালিয়ায় বিয়ার তৈরির জন্য ব্যবহৃত ওক ব্যারেল ব্যবহার শুরু করেএটা হল।
মধ্যযুগের সময় ওয়াইন মেকিং পুরো ইউরোপ জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে
সাদা মদ চাবলিসের জন্য বিখ্যাত বারগুন্ডির চাবলিস অঞ্চলে, এক্সএনএমএক্সএক্স শতাব্দী জুড়ে আঙ্গুর চাষ হত।
পরে, মধ্যযুগে সন্ন্যাসীরা পুরো ইউরোপ জুড়ে মদ ছড়িয়েছিলেন।
চাবলিস এই নদীটি রাজধানী প্যারিসে পরিবহন করতে সক্ষম হয়েছিল, এবং জমির সুবিধার সাথে সমৃদ্ধ।
