তুলনামূলক যুক্তিসঙ্গত মূল্যে অনেক উচ্চমানের ওয়াইন উত্পাদনকারী আর্জেন্টিনা এমন একটি দেশ যা বিশ্বব্যাপী স্বীকৃত ওয়াইন রফতানি হিসাবে দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে।
এবার, আমি আর্জেন্টিনা ওয়াইনের রেটিংটি পরিচয় করিয়ে দেব, আর্জেন্টিনার ওয়াইনটির বৈশিষ্ট্য এবং গার্হস্থ্য সেবনের উপর স্পর্শ করে।
আর্জেন্টিনার ওয়াইনের কি রেটিং আছে?
যুক্তিসঙ্গত দামে উপভোগ করা যায় এমন আর্জেন্টাইন ওয়াইনগুলি কেবলমাত্র প্রাথমিকদের জন্যই নয়, ওয়াইন প্রেমীদের কাছেও জনপ্রিয় popular
তবে, আর্জেন্টিনার ওয়াইনগুলি বেছে নেওয়ার সময় আপনি ভাবতে পারেন যে সেগুলি ফ্রান্স বা জার্মানের মতো ইউরোপীয় ওয়াইনগুলির মতো রেট দেওয়া হয়েছে কিনা।
আসলে, আর্জেন্টিনার ওয়াইনগুলি ইউরোপীয় ওয়াইন আইনগুলির মতো কঠোর নয়, তবে রেটিংগুলি এখনও বিদ্যমান।
ইউরোপের তুলনায় রেটিংটি মাঝারি হলেও,রেটিং একটি নির্দিষ্ট মানের গ্যারান্টি দেয়সুতরাং, এটি আর্জেন্টিনার ওয়াইন নির্বাচনের জন্য একটি সূচক।
আর্জেন্টিনার ওয়াইন বেছে নেওয়ার সময় রেটিংটি রেফারেন্স হিসাবে ব্যবহার করুন।
আর্জেন্টিনা ওয়াইন বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে
আর্জেন্টিনা বিশ্বের মদ উত্পাদনকারী দেশউত্পাদনের পরিমাণটি 5 এবং আর্জেন্টিনার ওয়াইন উত্পাদনের প্রায় 60% রেড ওয়াইনএটা হল।
আর্জেন্টিনা, যা উত্তর থেকে দক্ষিণে প্রায় 3,650km, বৃহত অঞ্চলটির কারণে স্থানীয় জলবায়ু অবস্থায় বেশ আলাদা different
উত্তরের অংশটি গ্রীষ্মে গরম এবং আর্দ্র এবং শুকনো শীত গরম থাকে, কেন্দ্রীয় অংশ শীতকালে গরম এবং শীতকালে থাকে এবং দক্ষিণ অংশ গ্রীষ্মে এবং প্রচণ্ড তুষারকালে গরম থাকে।
ইউরোপীয় ওয়াইনের চেয়ে বেশি পলিফেনল সমেত আর্জেন্টিনা ওয়াইনগুলি মেন্ডোজা সহ অ্যান্ডিয়ান বেসিনের কেন্দ্রিক উত্পাদন ক্ষেত্রগুলিতে সুপরিচিত।
আর্জেন্টিনায় আঙ্গুরের রোগের মতো খুব কম ঝামেলা রয়েছে।উচ্চতা এবং কম আর্দ্রতার পরিবেশের কারণে কীটনাশক খুব কমই ব্যবহৃত হয়।এটি একটি
বিশ্বজুড়ে ওয়াইনারি এস্টেটগুলি বর্তমানে আর্জেন্টিনায় ওয়াইন তৈরি করতে এবং সর্বশেষ প্রযুক্তি এবং জ্ঞান প্রবর্তনের চেষ্টা করছে।
আর্জেন্টিনার ওয়াইন পজিশনিং
আর্জেন্টিনায় ওয়াইন অবস্থানের আগে, আমাকে আর্জেন্টিনার ওয়াইন উত্পাদনের ইতিহাসের দিকে নজর দেওয়া যাক।
এক্সএনএমএক্সএক্স শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে, দক্ষিণ আমেরিকার আমেরিকাতে ভিটিকালচার শুরু হয়েছিল এবং এক্সএনইএমএক্স যুগ হিসাবে আর্জেন্টিনায় মদ উত্পাদনের প্রধান অঞ্চল মেন্ডোজা এবং সান জুয়ান-তে ভিটিকালচারের সূচনা হয়েছিল।
এক্সএনইউএমএক্স যুগে, ওয়াইনের মান উন্নত হয়েছিল এবং এক্সএনএমএক্সএক্স যুগে, বিশ্বজুড়ে ওয়াইন প্রযুক্তি বর্তমান ভিত্তি তৈরি করতে জড়ো হয়েছিল।
আচ্ছা, ফ্রান্স ইত্যাদির তুলনায় আর্জেন্টিনার একটি ছোট ওয়াইন ইতিহাস রয়েছে তবে আর্জেন্টিনায় ওয়াইনের অবস্থান রয়েছেজীবনের কিছু অংশ খাদ্য সংস্কৃতির সাথে জড়িত linked.
যেহেতু ওয়াইন মাংস কেন্দ্রিক খাবারের সাথে মিলিত হয়, তাই বার্ষিক মাথাপিছু ওয়াইন গ্রহণ যা 40L এর চেয়ে বেশি বলে মনে করা হয়, জাপানের তুলনায় এটি 20 গুণ।
ওয়াইন কেবল নিয়মিত খাবারের জন্যই নয়, পার্টি এবং অন্যান্য সরকারী স্থানের জন্যও অপরিহার্য।
আর্জেন্টিনায়, এর আগে ঘরোয়া ব্যবহারের জন্য অনেক ওয়াইন তৈরি করা হত, তবে এখন তারা সূক্ষ্ম ওয়াইনগুলিতেও মনোনিবেশ করছে।
বিদেশী মূলধনের আগমন এখন,কেবলমাত্র উচ্চ মানের দৈনিক ওয়াইনগুলি যা ঘরে বসে উপভোগ করা যায় তা নয়, বিশ্বব্যাপী উচ্চতর চাহিদা সহ প্রিমিয়াম ওয়াইনগুলিওতৈরিও হচ্ছে।
আর্জেন্টিনার ওয়াইন রেটিং
আর্জেন্টাইন ওয়াইনগুলির রেটিংটি নাম-ওজিন সিস্টেম দ্বারা পরিচালিত এবং নির্ধারিত হয়।
উৎপত্তিস্থলের স্থান নির্ধারণের ব্যবস্থাটি এমন একটি ব্যবস্থা যার মধ্যে কোনও নির্দিষ্ট অঞ্চল বা অঞ্চলে পণ্যগুলির জন্য উৎপত্তিস্থলের স্থান নির্ধারণের অনুমতি দেওয়া হয় এবং কাঁচামালগুলির জাত, উত্সের স্থান, চাষাবাদ ইত্যাদি আইন দ্বারা নির্ধারিত হয় এবং দেশ তাদের গ্যারান্টি দেয়।
তবে আর্জেন্টিনার রেটিংটি ফরাসি ওয়াইন আইন এবং জার্মান ওয়াইন আইনের উপর ভিত্তি করে।ইউরোপীয় ওয়াইন আইন রেটিংয়ের তুলনায়এটা হল।
বর্তমানে মেন্দোজায় স্বীকৃত জেলালুজান ডি কুইও এবং সান রাফায়েললা রিওজারপেজেন্স ডি ফামাতিনা জেলাঅন্যান্য জেলাগুলি এখনও প্রয়োগ করছে।
যাইহোক, মেন্দোজা এমন একটি দেশ যা মালবেক এবং ক্যাবারনেট সৌভিগন থেকে আঙ্গুর ব্যবহার করে একটি শক্ত স্বাদে রেড ওয়াইন তৈরি করে।
লা রিওজার পরবর্তী রাজ্যটি একটি ওয়াইন অঞ্চল যা "টরন্টেস" নামক আঙ্গুর ব্যবহার করে প্রচুর ফলের এবং টকটকে সাদা ওয়াইন তৈরি করে।
রেটিংটি পরীক্ষা করার সময় অঞ্চল অনুসারে বিভিন্ন ধরণের ওয়াইন ব্যবহার করার উপায় কীভাবে?
