আপনি যদি একটি সুপারমার্কেট বা ওয়াইন শপগুলিতে যান তবে প্রচুর ওয়াইন রয়েছে, তাই আপনি ভাবছেন যে কোন ওয়াইনটি ব্যবহার করবেন।
ওয়াইনের শিক্ষানবিস হিসাবে, অনেক লোক ওয়াইনগুলি তুলনামূলকভাবে সস্তা এবং সুস্বাদু চয়ন করতে চান, কারণ তারা খুব খারাপ বোধ করতে চান না।
উত্পাদন ক্ষেত্র এবং বয়সের উপর নির্ভর করে ওয়াইনের দামগুলি পরিবর্তিত হয়, তবে দক্ষিণ আফ্রিকার ওয়াইনগুলি তুলনামূলক সস্তা এবং ভাল মানের হিসাবে জনপ্রিয় এবং সুপারিশ করা হয়।
এবার, আমরা দক্ষিণ আফ্রিকার ওয়াইন এবং কেন এটি সারা বিশ্বের মানুষ পছন্দ করে তার ইতিহাস এবং বৈশিষ্ট্যগুলি পরিচয় করিয়ে দেব।
দক্ষিণ আফ্রিকার ওয়াইনের ইতিহাস
দক্ষিণ গোলার্ধে অবস্থিত দক্ষিণ আফ্রিকা জলবায়ু এবং মাটি দ্বারা আশীর্বাদযুক্ত, ভাল মানের ককুনগুলি বৃদ্ধি করা সহজ করে।
উচ্চ মানের আঙ্গুর থেকে তৈরি ওয়াইন সারা বিশ্ব থেকে পছন্দ হয়।
17 শতাব্দীর পর থেকে দক্ষিণ আফ্রিকার ওয়াইন উত্পাদন প্রায় হয়েছে, এবং এটি বিশ্বের প্রথম দেশীয় তারিখ হিসাবে রয়ে গেছে remains
এক্সএনএমএক্স এর পরে, এটি সূক্ষ্ম ওয়াইন উত্পাদন প্রচার করেছে,এক্সএনইউএমএক্স যুগে দক্ষিণ আফ্রিকার ওয়াইন বিশ্বের বিভিন্ন দেশে রফতানি হয়েছিলএটা করা হয়েছিল।
দক্ষিণ আফ্রিকার ওয়াইন এর বৈশিষ্ট্য
দক্ষিণ আফ্রিকার ওয়াইনগুলি কম দামে বিক্রি হয়, তাই সুপারমার্কেটগুলিতে সেগুলি দেখার অনেক সুযোগ রয়েছে।
তবে দাম কম, তবে মান বেশি, এবং আন্তর্জাতিক ওয়াইন প্রতিযোগিতাগুলিতে এটি বেশ কয়েকবার ভালভাবে গ্রহণ করা হয়েছে।
পরিসংখ্যান অনুসারে, আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের ওয়াইন স্পেকটেটর ম্যাগাজিনটি এক্সএনইউএমএক্স বা তারও বেশি সংখ্যক 90USD ওয়ানের দেশ হিসাবে দক্ষিণ আফ্রিকা তালিকাভুক্ত হয়েছে।
বলা হয় যে মানের জন্য দাম খুব কম, তাই ভবিষ্যতেও দাম বাড়তে পারে।
পশ্চিমের মতো দক্ষিণ আফ্রিকাতেওযুক্তিসঙ্গত মূল্য কারণ ওয়াইন বুদ্বুদ ঘটছে নাচালিয়ে যাচ্ছেন।
দক্ষিণ আফ্রিকার ওয়াইনে ব্যবহৃত আঙ্গুর জাতটি চেনিন ব্ল্যাঙ্ক, দক্ষিণ আফ্রিকার সবচেয়ে বেশি চাষ করা সাদা ওয়াইন জাত।
এছাড়াও, আমরা চারডননে এবং স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্কের চাষ করি।
লাল ওয়াইনগুলির মধ্যে রয়েছে ক্যাবারনেট স্যাভিগনন এবং দক্ষিণ আফ্রিকার মূল জাতগুলি পিনোট তাজু।
পরিবেশ এবং দক্ষিণ আফ্রিকার ওয়াইন বান্ধব জনগণ
যেহেতু এটি বিশ্বে অক্সিডেটিভ সংরক্ষণাগার ব্যবহারের জন্য কঠোর মানসম্পন্ন দেশ হিসাবে পরিচিত, তাই একটি হ্যাঙ্গওভার পাওয়া কঠিন।
কারণ আমরা লক্ষ্য করি যে প্রতিটি উত্পাদন ক্ষেত্রের জন্য পৃথিবীর প্রতি সদয় মদ তৈরি করা যায়,প্রাকৃতিক পরিবেশ মানুষের পাশাপাশি নিরাপদএটা হল।
ওয়াইন শুকনো এবং আঙ্গুর বৃদ্ধি জন্য উপযুক্ত, গার্হস্থ্য উত্পাদন এলাকায়আমি খুব কমই গুঁড়া ফুলের মতো আঙ্গুরের রোগে ভুগি.
নির্বিচারে কীটনাশক এবং কীটনাশক ব্যবহার করার প্রয়োজন নেই, এবং জাপানের এক্সএনএমএক্সের বিশ্ব প্রাকৃতিক heritageতিহ্য ওয়াইন অঞ্চলে আচ্ছাদিত, তাই একে বিশ্বের সর্বাধিক সুন্দর ওয়াইন অঞ্চলও বলা হয়।
ফরাসী সুপার-বিলাসবহুল ওয়াইনগুলির একটি অপ্রতিরোধ্য স্বাদ রয়েছে এবং আপনি যদি ইউরোপ থেকে থাকেন তবে আপনি 3 বারের চেয়ে সস্তা মদ পান করতে পারেন।
এখনও, ওয়াইন প্রস্তুতকারকরা প্রযুক্তি উন্নতির জন্য জমায়েত হচ্ছে।
দক্ষিণ আফ্রিকার ওয়াইন রেটিং
দক্ষিণ আফ্রিকাতে বর্তমানে প্রায় 600 ওয়াইনারি রয়েছে,এক্সএনএমএক্সে, উত্পাদন ভলিউম অনুসারে বিশ্বের এক্সএনএমএক্স র্যাঙ্কিংয়ে স্থান পেয়েছেআমি করেছি।
দক্ষিণ আফ্রিকার ওয়াইন, যা আপনি জাপানে দেখতে পাচ্ছেন, যুক্তরাজ্য এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রসহ বিশ্বের অনেক জায়গায় রফতানি করা হয়।বহু প্রতিযোগিতায় সর্বোচ্চ পুরষ্কার অর্জন সহ বিশ্বব্যাপী স্বীকৃতি ও স্বীকৃতি বাড়ছে.
ওয়াইন সংস্কৃতি যা 350 বছরের দীর্ঘ ইতিহাসে লালিত হয়েছে। আজ, ওয়াইন সংস্কৃতি নাটকীয়ভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ওয়াইনের গুণগতমান বজায় রাখতে একটি ব্যবস্থা প্রতিষ্ঠা করা।
কেন দক্ষিণ আফ্রিকার ওয়াইনগুলি ব্যবহার করে দেখুন না যেগুলি বিশ্বজুড়ে প্রতিযোগিতায় পুরস্কার জিতেছে এবং বিশ্বব্যাপী স্বীকৃতি অর্জন করছে।
আকর্ষণীয়তার দৃষ্টিকোণ থেকে দেশ-নির্দিষ্ট ওয়াইনগুলির স্বাদ: দক্ষিণ আফ্রিকা
