প্যাট্রশে 8 শতাংশ অ্যালকোহল সহ একটি বেলজিয়ামের বাদামী এল is
এটি মিষ্টি তবে একটি সতেজ স্বাদ রয়েছে। কিছুটা গা dark় এবং রঙটি অ্যাম্বার বিয়ার। ফেনা দীর্ঘায়িত হয়।
অ্যালে বৈশিষ্ট্যগুলি
ইয়েল একটি বড় বৈশিষ্ট্য হিসাবেশীর্ষে ফেরেন্টেশন দ্বারা পয়েন্ট পয়েন্টএটা আছে।
শীর্ষে ফারমেন্টেশন একটি ব্রিউং পদ্ধতি যা শীর্ষে ফেরমেন্টেশন ইস্ট ব্যবহার করে এবং কিছুটা বেশি তাপমাত্রায় গাঁজন করে, বিশেষত 20 থেকে 25 ° C করে °
এর নামকরণ এইভাবে করা হয়েছিল কারণ খামিরটি উত্তোলনের সময় ভেসে ওঠে এবং তরল পৃষ্ঠের উপরে খামিরের একটি স্তর গঠিত হয়।
যুক্তরাজ্যে, এখনও এই ধরণের অনেক ধরণের রয়েছে।
এইভাবে তৈরি করা সাফল্যের স্বাদযুক্ত বৈশিষ্ট্যযুক্ত।
বার্লি মল্ট ব্যবহার করে, অল্প সময়ের মধ্যে ঘরের তাপমাত্রায় খামির খামির করে,
এই শৈলীটি একটি অ-সরল সুগন্ধি এবং গভীর স্বাদ এবং ফলের মতো স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
হ্যাপোশুর বৈশিষ্ট্য
জাপানের স্বল্পমূল্যের আরেকটি হ্যাপোশুমাল্ট খরচ 25% এর চেয়ে কমহয়ে যায়।
বিয়ারমাল্ট খরচ 25% এর চেয়ে বেশিসুতরাং এটি ইয়েল থেকে পৃথক।
এক্সএনইউএমএক্সের মাঝামাঝি থেকে জাপানে হ্যাপোশু জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।
এটি আলে সহ মল্ট অ্যালকোহলের চেয়ে সস্তা,"স্বাদ হালকা" "অপর্যাপ্ত তিক্ততা" "কিছু যথেষ্ট নয়"এ জাতীয় অনেক মূল্যায়ন আছে।
অন্যদিকে,কিছু মহিলা এবং ব্যক্তি যারা অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পান করেন না তারা বলে যে এটি হালকা এবং পান করা সহজ।
কম মাল্ট রেশিও সহ এফেরভেসেন্ট তরল এবং গম, জল এবং হুপস হিসাবে মনোনীত অ-অক্জিলিয়ারি কাঁচামাল ব্যবহার করে এমন জ্বালানী তরলগুলিকে জাপানে হ্যাপুশু হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।
এই কারণেই, গরুর গোশত যা মশলা এবং গুল্ম এবং ফলের বিয়ার ব্যবহার করে যা ফল এবং ফলের রস ব্যবহার করে তাদের নাম হ্যাপোশু।
হપ્સের ভূমিকা
এই দিনগুলির অনেকগুলিই আলেহপব্যবহার করা হয়।
হप्सগুলি বিয়ারের সংরক্ষণকে সমর্থন করে এবং মলটির মাধুরী মিশ্রনের জন্য তিক্ততা এবং একটি অনন্য সুবাস তৈরি করে।
বিয়ারের অন্য একটি স্টাইল নীচে ফেরমেন্টেশন সহ লেগার জন্য বিখ্যাত।
1400 যুগে হপ নেদারল্যান্ডস থেকে ইংল্যান্ডে সঞ্চারিত হওয়া অবধি,
আলে নামটি কেবল হপস ছাড়াই ব্রিড খাওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়েছিল।
বেলজিয়াম বিভিন্ন ধরণের স্পেশালিটি এলস তৈরি করে যা সহজে শ্রেণিবদ্ধ করা কঠিন। অনেকগুলি ফ্যাকাশে এলস রয়েছে।
অনেক বেলজিয়ান আলেসউচ্চ অ্যালকোহল সামগ্রী এবং উচ্চ সুক্রোজ সামগ্রী
মূলত প্রাকৃতিক স্বাদ বজায় রাখার সময় অ্যালকোহলের পরিমাণে হালকা এবং উচ্চতরএই প্রকারটি মূলধারার।
অনেকগুলি অংশ যা "পটল্যাশ" এ প্রয়োগ হয়,
যেহেতু এটি গা color় নীল রঙের, তাই এটি বেলজিয়ামের মূলধারার থেকে কিছুটা আলাদা হতে পারে।
হપ્સ সাধারণত তিক্ততা দেয়। এটি সংরক্ষণকারী হিসাবেও কাজ করে।
আলে হપ્સের পরিবর্তে ভেষজ এবং মশলা মিশ্রিত একটি গ্রোটকে সিদ্ধ করে এক তিক্ত স্বাদ যুক্ত করে।
ইউরোপের মধ্যযুগে, এটি একটি পানীয় হিসাবে ব্যবহৃত হত যা প্রতিদিনের জীবনের জন্য প্রয়োজনীয় এবং প্রধান খাদ্য হিসাবে রুটির সাথে মাতাল ছিল।
ফ্লেমিশ কুকুরের সাথে সম্পর্ক
এখন, যখন আমি বেলজিয়ামে প্যাট্র্যাসি জাপানিদের কাছে বলি, তখনই আমার যা মনে পড়ে তা হ'ল "ফ্ল্যান্ডার্স কুকুরআমি ভাবি।
এটি টিভিতে প্রচলিত টিভি অ্যানিমেশনগুলির জন্য বিখ্যাত নয় কি?
অ্যান্টওয়ার্প শহরের নিকটবর্তী হাবোজেন গ্রামে একটি বারোয়ারি রয়েছে যেখানে অ্যানিমে মঞ্চস্থ হয়েছিল।
অ্যা ডগ অফ ফ্ল্যান্ডারস) 1800 যুগে মূলত ব্রিটিশ লেখক ওয়েইডা লিখেছিলেন।
আর্ট-থিমযুক্ত ছেলেদের ট্র্যাজেডি হিসাবে পরিচিত।
গ্রামের মডেলটি এখন অ্যান্টওয়ার্পের পাশে হোবোকেনে সেট করা আছে।
তবে, বাস্তবে, "ফ্ল্যান্ডার্স ডগ" বেলজিয়ামে খুব বেশি বিখ্যাত ছিল না।
এর অন্যতম কারণ হতে পারে লেখক ওয়েইডা ছিলেন ব্রিটিশ।
জাপানি পর্যটকরা স্থানীয়দের সাথে পরিচিত হন।
অ্যান্টওয়ার্পে, যেখানে তখন বিদেশ থেকে খুব কম পর্যটক ছিল,
অনেক জাপানী নটরডেম ক্যাথেড্রাল থেকে বেড়াতে এসেছেন।
অনেক পর্যটক স্থানীয় বেলজিয়ানদের জিজ্ঞাসা করেছেন, "রুবেন্সের চিত্রকর্মটি কোথায়?"
হ্যাঁ, মূল চরিত্র নেরো চুপচাপ রুবেসের ছবির সামনে দম নিয়েছিল। ছবিটি দেখে জাপানি লোকেরা কাঁদছে।
আপনি যদি এনিমে "ফ্ল্যান্ডার্স ডগ" এর শেষ দৃশ্যটি দেখে থাকেন তবে কীভাবে এটি কাজ করে তা আপনি জানতে পারবেন না।
স্থানীয় অনুবাদকরা কিছুটা অবাক হয়ে থাকতে পারেন কারণ তারা অনুবাদটি বুঝতে পারেন নি।
যাইহোক,অবশেষে, জাপানের এই আচরণ থেকে "পাত্রশ" জন্মগ্রহণ করেছিলেন।
এইভাবে, বেলজিয়ামে এনিমে "ফ্ল্যান্ডার্স কুকুর" এর অস্তিত্ব ডুবে গেছে।
বর্তমানে, হ্যাবোজেনে নেরো এবং প্যাট্রাসচের মূর্তি তৈরি হচ্ছে।
এছাড়াও, ফ্লেডার্স কুকুরের পর একের পর এক জাপানি মানুষের জন্য পর্যটন স্পট তৈরি করা হয়েছিল।
এবং "পটল্যাশ" এক্সএনএমএমএক্সে প্রকাশিত হয়েছিল এবং একই ব্র্যান্ডের নীচে "নীরো" নামে একটি বিয়ার রয়েছে বলে মনে হচ্ছে।
লেবেলের নকশাটি একটি কুকুর এবং একটি ছেলেও।এটি সূক্ষ্মভাবে বাস্তব এবং এনিমে নেরো এবং প্যাট্রাসচের স্পর্শ থেকে সম্পূর্ণ পৃথক।
