অ্যাঙ্কর হ'ল এক্সএনইউএমএক্সে যুক্তরাষ্ট্রের সান ফ্রান্সিসকোতে প্রতিষ্ঠিত একটি মদ উত্পাদনকারী সংস্থা।
আমেরিকার শীর্ষস্থানীয় মাইক্রোব্রোয়ারি (ক্রাফ্ট বিয়ার প্রস্তুতকারক)হিসাবে পরিচিত
অ্যাঙ্কর বিয়ারের ইতিহাস
শিকড়গুলি হল ক্যালিফোর্নিয়ার সোনার রাশ যা 19 শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে হয়েছিল।
মদ্যপান শিকড়গুলির শিকড়গুলি, যেখানে জার্মান ব্রিইং ইঞ্জিনিয়ার গোটলিব ব্রেকেল এক্সএনএমএমএক্সে খোলা হয়েছিল,
এক্সএনএমএক্স বছরে, এক্সএনইউএমএক্স ব্রোয়ারিগুলি অধিগ্রহণ করা হয়েছিল এবং সংস্থার নামটি বর্তমান করা হয়েছে।
এই কারণে, সংস্থার নামঅ্যাঙ্কর ব্রিউং সংস্থা (অ্যাঙ্কর ব্রুইংকম্পানি)হয়ে গেছে
যদিও এটি প্রতিষ্ঠার দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে, এটি এক্সএনএমএক্সএক্স শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে এটি একটি গুরুতর ব্যবসায়িক পরিস্থিতিতে ছিল এবং বন্ধ হওয়ার পথে ছিল was
ফ্রিটজ মায়াটাগ এক্সএনএমএক্সে অধিগ্রহণ করা হয়েছিল এবং এক্সএনইউএমএক্সে লাভজনক পরিচালনায় রূপান্তরিত হয়েছিল।
এটি একটি অ্যালকোহল উত্পাদনকারী সংস্থা যা যুক্তরাষ্ট্রে প্রতিনিধি যুক্তরাষ্ট্রে মাইক্রোব্রোয়ারি হিসাবে পরিচিত।
এটা লক্ষনীয় যে,এক্সএনএমএক্সে, এটি জাপানের সাপ্পোরো হোল্ডিংসের অংশে পরিণত হয়েছিল।
অ্যাঙ্কর বিয়ার লাইনআপ
অ্যাঙ্কর বাষ্প উত্পাদিত হয় বিশেষত যেহেতু এটির প্রতিষ্ঠা মূল পণ্য এবং এটিকে আমেরিকান বিয়ারের অগ্রদূত বলা হয়।
এর বাইরে লিবার্টি আলে, পোর্টার, গো ওয়েস্ট! আইপিএ, পুরাতন কুয়াশা শিং, ক্রিসমাস এল ইত্যাদি বিক্রি হয়,
অ্যাঙ্কর দ্বারা উত্পাদিত পণ্যগুলি জাপানেও রয়েছেমিতসুই ফুডস কোং, লিমিটেডআমদানি এজেন্টে পরিণত হয়েছে,
এটি কোনও অ্যালকোহল স্টোর বা অনলাইনেও কেনা যায়।
অ্যাঙ্কর বাষ্প
মূল পণ্য অ্যাঙ্কর স্টিম 355ML বোতল জাপানে বিক্রি হয়।
দৃ taste় স্বাদ যা আপনাকে খাঁটি মাল্ট বোধ করে, এটি হ্যামবার্গার, সসেজ এবং জর্কিগুলির জন্য উপযুক্ত।
এই পণ্যআমেরিকান গোল্ড রাশ এর যুগে বিয়ারের একটি পুনরায় মুদ্রণ একটি বিশাল গতিতে পরিণত হয়েছিলএবং ইয়েল ইস্টের মতো ঘরের তাপমাত্রায় লগার খামির উত্তেজিত করুন,
একটি দারুণ লেগার সুগন্ধি এবং গমের ঘ্রাণ থাকাকালীন এখানে একটি চমত্কার অ্যেলের মতো সুগন্ধ রয়েছে।
অ্যালকোহল সামগ্রী 5%।
অ্যাঙ্কর লিবার্টিয়ার
লিবার্টি আলে একই 355ML বোতল এবং 355ML ক্যানেও উপলব্ধ।
আমেরিকান প্যালে আলেয়ের মতো ফলের সুগন্ধ রয়েছে।
স্বাদটি একটি দৃ .় হুপ থেকে প্রাপ্ত তিক্ত স্বাদ যা সামুদ্রিক খাবার, ক্রিম থালা এবং মাংসের থালাগুলির সাথে ভাল যায়।
পাকা পর্বের শুরুতে আমেরিকান ক্যাসকেড হপগুলি ট্যাঙ্কে রাখা হয়।শুকনো হপ্পিংকরে
এটি মাসকটের মতো ফলের স্বাদে পরিণত হয় এবং চমত্কারভাবে সূক্ষ্ম কার্বন ডাই অক্সাইড তৈরি করে।
অ্যালকোহলের পরিমাণটি কিছুটা বেশি, এক্সএনএমএক্স%।
অ্যাঙ্কর পোর্টার
কুলি সমৃদ্ধ এবং শক্তিশালী কালো বিয়ার, সমৃদ্ধ এবং তিক্ত এবং মশলাদার।
এক্সএনএমএএমএক্সএক্সএমএল বোতলগুলি আমদানি করা হয় এবং মিশ্র বাদাম, জারকি এবং পনির দিয়ে ভালভাবে যায়।
এটির প্রচুর পরিমাণে ফোমিং এবং গভীর সমৃদ্ধতা সত্ত্বেও, তাজা হप्स এবং প্রাকৃতিকভাবে উত্পন্ন কার্বন ডাই অক্সাইডের কারণে এটি একটি দৃ smooth় মসৃণ তিক্ততার সাথে একটি অন্ধকার বিয়ার।
যদিও এটি স্টাউটের মতো ঘন নয়, এর দৃ a় ভলিউম সহ একটি সতেজ স্বাদ রয়েছে।
অ্যালকোহল সামগ্রী 5.5%।
পশ্চিম দিকে যাও! আইপিএ
পশ্চিম দিকে যাও! আইপিএ হ'ল আমেরিকান সোনার ভিড়ের প্রতীকমতলেবেলের জন্য ব্যবহৃত হয় এবং এটির দৃ strong় এবং তিক্ত স্বাদ রয়েছে।
এই স্বাদ4 ধরণের হপসব্যবহৃত হয়, এবং তিক্ততা অবশ্যই সুগন্ধযুক্ত।
মাংস এবং আলুর খাবারগুলি দিয়ে ভাল যায়।
প্রোডাক্ট নামে ব্যবহৃত আইপিএ 18 শতাব্দীর শেষে ইউকে থেকে ইন্ডিয়া প্যালে আলে,
ভারতে পরিবহণের সময় মানের অবক্ষয় রোধ করাস্বাভাবিকের চেয়ে বেশি হপ ব্যবহার করাএটা হল।
এগুলি দৃ firm় তিক্ততার ভিত্তি। অ্যালকোহলের পরিমাণটি 6.5% এও বেশি।
অ্যাঙ্কর পুরানো ফাউর্ন
ওল্ড ফোঘর্ন একটি সামান্য সমৃদ্ধ পণ্য যা গমের ওয়াইন বলে,ক্যারামেল এবং মধুর স্মৃতি স্মরণ করিয়ে দেয় মিষ্টিআছে।
এর মিষ্টি এবং ফলের ঘ্রাণ এটিকে পনির, বাদাম, প্রিটজেল ইত্যাদির জন্য উপযুক্ত করে তোলে
অন্যদিকে, অ্যালকোহলের পরিমাণটি 8% থেকে 10% পর্যন্ত বেশি।
অ্যাঙ্কর ক্রিসমাস আলে
অন্যদিকে, ক্রিসমাস অ্যালে যেমন এর নাম থেকেই বোঝা যাচ্ছেএটি কেবল ক্রিসমাসের জন্য বিক্রি হয় এবং প্রতি বছর বিভিন্ন রেসিপি ব্যবহার করে তৈরি করা হয়।
এটি দারুচিনি এবং জায়ফলের মতো ভেষজ এবং মশলা দিয়ে স্বাদযুক্ত এবং এটি রোস্ট মুরগির মতো ক্রিসমাস খাবারের জন্য তৈরি করা হয়।
অ্যালকোহল সামগ্রী প্রতি বছর উত্পাদন উপর নির্ভর করে।
এক্সএনএমএক্সএক্সএমএল পাশাপাশি এক্সএনএমএক্সএক্সএমএল বোতলগুলি উদযাপন হিসাবে বিক্রি হচ্ছে।
অ্যাঙ্কর সাইসন স্প্রিং আলে
অ্যাঙ্কারে আমরা মূলত খাঁটি গম এবং বার্লি মাল্ট এবং হপস ব্যবহার করে বিয়ার তৈরি করি।
সাইসন স্প্রিং আলেমল্ট বিয়ারএটি বিভাগ হয়ে যায়।
এর নাম অনুসারে সাইসন স্প্রিং আলেআইটেমগুলি কেবল বসন্তে বিক্রি হয়এটা হল।
সাইসনের উৎপত্তি বেলজিয়ামে, এবং মূলত কৃষকরা বসন্ত এবং গ্রীষ্মে চাষের সময় তাদের গলা প্রশমিত করার জন্য ব্যবহার করেছিলেন।
এই কারণে, এটি একটি সতেজ এবং সতেজ স্বাদ আছে।
কাঁচামালগুলিতে মাল্ট এবং হপসের পাশাপাশি লেবুর খোসা এবং আদা অন্তর্ভুক্ত রয়েছেভেষজব্যবহার করা হয়।
যদিও এটি একটি সতেজ পানীয়, এটিতে 7.2% এর উচ্চ পরিমাণে অ্যালকোহল রয়েছে এবং এটি হালকা ক্ষুধা এবং মাছের থালা জন্য উপযুক্ত।
