জার্মানির স্যাক্সনির লেপজিগ শহরতলিতে নর্ড-স্যাকসনির ক্রোস্টিট শহরে উউর ক্লোটিৎজার নির্মিত হয়েছে।
এই ব্রাওয়ারি 16 শতাব্দীর পরে প্রতিষ্ঠিত একটি দীর্ঘ-প্রতিষ্ঠিত স্টোর হিসাবে পরিচিত এবং এক্সএনএমএক্সএক্সে এক্সএনএমএমএক্স মিলিয়ন হেক্টর বেশি ছিল।
উ ক্রোটিৎজারের বোতলে সংযুক্ত লেবেলটি সুইডেনের রাজা গুস্তাভ এক্সএনএমএক্স অ্যাডলফের প্রতিকৃতি, যিনি এক্সএনইউএমএক্স যুদ্ধের সময় লাইপজিগের দিকে এগিয়ে গিয়েছিলেন, যা এক্সএনইউএমএক্স থেকে এক্সএনএমএক্স পর্যন্ত যুদ্ধ করেছিল।
সুইডিশ রাজা এই লেবেলের প্রতিকৃতিতে পরিণত হওয়ার কারণটি হ'ল যে গুস্তাভ এক্সএনএমএমএক্স অ্যাডলফ যখন অগ্রসর হচ্ছিল তখন ক্রসস্টিটস ব্রিউয়ারের থেকে একটি সতেজ পানীয় চাইছিল এবং এটি একটি খুব সুস্বাদু বিয়ার ছিল। এটি নিজস্ব স্বর্ণের রিং দেওয়া থেকে উদ্ভূত হয়।
এক্সএনইউএমএক্সের নাইটস অফ ক্রসস্টিটস-এ হান্স ভাহরকে ডিউস জর্জি ক্রোস্টিটদের মজাদার অধিকার মঞ্জুর করেছিল।
এক্সএনএমএক্সে, বিয়ার বিক্রি হয়েছিল, এবং এক্সএনএমএক্সএক্সে অন্যান্য শক্তিশালী এবং দুর্বল বিয়ার তৈরি করা হয়েছিল।
যদিও এটি পূর্ব জার্মানির যুগে জাতীয়করণ করা হয়েছিল, তবুও উয়ের ক্রোস্টিজিটর খুব জনপ্রিয় একটি ব্র্যান্ড ছিল।
লেপজিগ পূর্ব জার্মানির অন্যতম বিয়ার গ্রাসকারী অঞ্চল Dunতু অনুসারে ডানকেল বিয়ার, ক্রস্টিটজার লেজার, বোহেমিয়ান বিয়ার, "বক বিয়ার" এবং "মেরজেন বিয়ার" পাওয়া যায়। এটা ছিল।
বিভিন্ন ব্র্যান্ডের বিয়ারও তৈরি হয়েছিল।
বার্লিন প্রাচীরের পতনের পরে এক্সএনএমএমএক্সে ক্রসস্টিটস ব্রুওয়ারি ফ্রাঙ্কফুর্ট এম মেইনের একটি যৌথ-শেয়ার সংস্থা র্যাডবার্গার গ্রুপের অংশ হয়ে যায়। এটি প্রায় এক 1990 মিলিয়ন হেক্টর উত্পাদনকারী একটি বৃহত মদ্যপানকারী।
আমরা বিশ্বস্তভাবে দীর্ঘদিন ধরে ব্রুয়ারীর হাতে দেওয়া ম্যানুয়ালগুলি অনুসরণ করি এবং গা dark় বিয়ার এবং সূক্ষ্ম শুকনো পিলার উত্পাদন করি।
প্রাচীনতম উওর ক্রোটিৎজার, তবে কেবল ব্র্যান্ড হিসাবে এক্সএনএমএক্সে বিক্রি হয়েছে।
মদ তৈরির রেসিপি সাম্প্রতিক বছরগুলিতে পরিবর্তিত হয়েছে, 5 থেকে 4.9 এ অ্যালকোহল সামগ্রী রয়েছে এবং হપ્સ হপ এক্সট্র্যাক্ট।
কাঁচের মধ্যে pouredেলে দেওয়া চিত্রটি ফ্যাকাশে সোনার রঙে জ্বলজ্বল করে এবং সুগন্ধ সতেজ, খড়ের স্মৃতি মনে করিয়ে দেয়।
অতএব, এটি উ ক্রোস্টিটজারের স্বাদ, তবে এটি দৃ firm় সঙ্কুচিত একটি শক্ত দেহ রয়েছে।
বিয়ারের সাথে অনন্য তিক্ততা জিহ্বায় দৃ on় তিক্ততার সাথে থেকে যায় তবে এটি একটি নরম এবং সূক্ষ্ম মিষ্টি স্বাদও দেয়।
এটি শুকনো জার্মান পিলসনার থেকে কিছুটা আলাদা স্বাদের বৈশিষ্ট্য।
এটি মজাদার বিয়ার, তাই এটি জাপানি বিয়ারের মতো নয়, আপনি স্বাদ এবং স্বাদ নিতে চান beer
মাংসের খাবারগুলির জন্য ওয়েস্টার্ন খাবারগুলি সেরা বিয়ার হওয়া উচিত, এমনকি জাপানি খাবারগুলিও সেদ্ধ মাছ এবং সুকিয়াকির মতো উপভোগ করা যায়।
