ভেজা চিজ বেকডআক্ষরিক অর্থেই খাবার,বেকড পনির দিয়ে ভিজা রাইসের ক্র্যাকার শীর্ষেএটা হল।
এটি সাধারণত বিশেষত বিশেষতঃ স্নাক স্ন্যাক হিসাবে পরিচিতবিয়ারবলা হয় এর সাথে সামঞ্জস্যতা ভাল।
"ভেজা রাইস ক্র্যাকার" কী?
এ জাতীয় ভেজা চালের ক্র্যাকারঅন্য ভাত ক্র্যাকারগুলিতে পাওয়া যায় না এমন একটি আর্দ্র টেক্সচারের সাথে মিষ্টান্নএটা হল।
চিবা প্রিফেকচারের চোশি সিটির চালের কর্তা কাশিয়ার এক্সএনইউএমএক্স প্রজন্মের স্টোরের মালিক ইউজি ইয়োকোয়ামা মূলত এটিকে তৈরি করেছিলেন, এটি এক্সএনইউএমএক্স যুগ থেকেই বিদ্যমান।
যাইহোক, সেই সময়টিকে অ-মানক বোনাস বা আশেপাশে বিতরণ করার মতো পণ্য হিসাবে ধরা হয়েছিল এবং আর্দ্র জমিনটি জানা ছিল না।বৃষ্টিময়মনে হয় অনেক অভিযোগ ছিল।
তবে, আশেপাশে, এটি বেশ ভালভাবে গ্রহণ করা হয়েছে, এটি থেকে আরও স্থির গ্রাহক তৈরি করেছে এবং মুখের কথা এবং জনপ্রিয়তা বাড়ানোর মাধ্যমে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে।
তার জন্য ধন্যবাদ, এক্সএনএমএক্সে অফিসিয়াল পণ্য হিসাবে নিবন্ধিত হওয়ার ইতিহাস ছিল।
কিছু সময় পরে, চোশি সিটিতে, "আশিয়া" ব্যতীত স্টোর এবং বিক্রেতারা অনন্য স্বাদে তৈরি ভেজা চাল ক্র্যাকার বিক্রি শুরু করেন।
জনপ্রিয় "নার্সেনসেন" কে?
সর্বোপরি,Ishigami"এবং"Choshi বৈদ্যুতিক রেলপথ"ভেজা চালের ক্র্যাকার বিক্রি করার জন্য বিখ্যাত।
“ইশিগামি” এর অফিসিয়াল নাম ইশিগামি কো, লিমিটেড, যা ইনুবসাকি, চোশি স্টেশন, এবং সিনসিমাচির সেনবিইকেনে এক্সএনইউএমএক্স স্টোরের সদর দফতর / কারখানায় পণ্য বিক্রয় করে।
অবশ্যই, মেল অর্ডারও গৃহীত হয়েছে, তবে যা বিশ্বব্যাপী সর্বজনবিদিত `` `Choshi বৈদ্যুতিক রেলপথএটা তোলে "হয়।
কারণটি সহজ:কারণ চোশি বৈদ্যুতিক রেলপথে বিক্রি হওয়া পণ্যগুলি ভেজা চাল ক্র্যাকারের স্ফুলিঙ্গ হয়ে উঠেছেক্লান্ত হয়ে পড়েছে।
ছোশি ইলেকট্রিক রেলওয়ে একটি স্থানীয় বেসরকারী রেলপথ এবং এটি একটি ছোট স্টেশন যা মোট দৈর্ঘ্য মাত্র 6.4km।
এটি এক্সএনএমএক্স-এ ছিল যে আমরা এই স্টেশনে ভেজা ধানের ক্র্যাকারগুলি পরিচালনা করতে শুরু করি that সেই সময়, জনসংখ্যা হ্রাস এবং পর্যটকদের ব্যবহারের কারণে চোশি বৈদ্যুতিক রেলপথ পরিচালনার সমস্যায় ভুগছিল।
এই ব্যবস্থাপনার অসুবিধার প্রতিরোধ হিসাবে, আমরা "ইশিগামি" এর প্রযুক্তিগত সহায়তায় ভিজা চালের ক্র্যাকার উত্পাদন ও বিক্রয় শুরু করি।
যাইহোক, দেউলিয়ার কাউন্টডাউনটি এক্সএনএমএক্সএক্স বছরের সবচেয়ে খারাপ সময় দিয়ে শুরু হয় যখন এফেক্টটি যেমন রয়েছে তেমন ফেলে রাখা হয়েছে।
যদিও সেই সময় পরিচালিত ভূমি, অবকাঠামো, পরিবহন ও পর্যটন মন্ত্রকের একটি পরিদর্শন দ্বারা বার্ধক্য রেলপথ ট্র্যাকস এবং রেলপথ ক্রসিংয়ের উন্নতি ও মেরামতের আদেশ দেওয়া হয়েছিল, এটি বাস্তবায়নের জন্য এক্সএনএমএক্সএক্স 10,000 ইয়েন প্রয়োজন ছিল।
যদি এটি 3 মাসের মধ্যে করা না যায় তবে পরিষেবাটি বন্ধ হয়ে যাবে, তবে মনে হয় সেই সময়ের ভারসাম্যটি ছিল 200 মিলিয়ন ইয়েন।
তদুপরি, এক্সএনএমএক্সএক্স 10,000 ইয়েন ব্যয় করা যানবাহনের আইনী পরিদর্শন 1000 মাসগুলিতে নিষিদ্ধ করা হয়েছিল, এবং এটি প্রকাশিত হয়েছিল যে ওই সময় রাষ্ট্রপতি 1 বিলিয়ন ইয়েনের উপরে আত্মসাৎ করেছিলেন,
আস্থার মূল লাইন সরকার কর্তৃক প্রাপ্ত ভর্তুকিও বন্ধ ছিল।
অবশ্যই, সংস্থাটি নিজেই এটি সম্ভব করে দিয়েছে যে ব্যাংকগুলি থেকে অতিরিক্ত loansণ আশা করতে পারে না এবং যারা সন্তোষজনক বেতন পেতে পারে না এমন কর্মচারীরাকেবল ভেজা চালের ক্র্যাকার বিক্রি করাএটা ছিল।
তবুও, মনে হচ্ছে স্টোর বিক্রয় ভাল যায় নি এবং আমি আমার ওয়েবসাইটে ছেড়ে দিয়েছি।
"আমাকে একটি ট্রেন মেরামত ফি অর্জন করতে হবে।"
এক্সএনইউএমএক্স চ্যানেলের রেলপ্রেমীদের এবং ব্যবহারকারীদের চোখের ডাক,
কল ছড়িয়েছেযে অর্ডারগুলি অত্যন্ত স্বল্প পরিমাণে মেল অর্ডার সাইটে ছুটে যায়আমি করেছি।
এই সিরিজের ইভেন্টগুলি সারা দেশে সংবাদপত্র এবং সম্প্রচার স্টেশনগুলিতে জানানো হয়েছিল এবং ফলস্বরূপ, ভিজা ভাত ক্র্যাকারগুলি দেশব্যাপী পরিচিতি লাভ করেছিল।
চোশি বৈদ্যুতিক রেলপথ এখনও চালু রয়েছে,স্টেশনে, আপনি এক্সএনইউএমএক্স এএম থেকে এক্সএনএমএক্সএক্স পিএম পর্যন্ত হ্যান্ড-বেকড অভিজ্ঞতা থাকতে পারেন।
যদিও মেল অর্ডার সাইটে অর্ডারটি কিছুক্ষণের জন্য অবশ হয়ে গিয়েছিল,2008 বছর 5 মাস পুনরুদ্ধার করা হয়েছে এবং অর্ডার দেওয়া যেতে পারেএটা হল।
এটি ট্র্যাভেল শো, ম্যাগাজিন এবং ট্যুরের কেন্দ্রস্থল।
কীভাবে "ওয়েটেনের পনির" বানাবেন
এই রাইস ক্র্যাকারটি ব্যবহার করে গিঁটটি হ'ল "ভেজা চিজ বেকড"তবে এটি তৈরি করা খুব সহজ" "
উপাদান হয়ভাত ফাটাথেকেসঠিক পরিমাণে পিজ্জা পনিরএবং তারপরে স্বাদ অ্যাকসেন্ট হিসাবেশিচিমি মরিচঅথবাকালো মরিচআপনি প্রস্তুত।
ভাত ক্র্যাকারে পিজ্জা পনির রাখুন এবং চুলা টোস্টারে পনির গলে না যাওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
সুগন্ধযুক্ত সয়া সস এবং ভাত ক্র্যাকারগুলির আর্দ্র জমিন, পনিরের স্বচ্ছলতা এবং শিচিমি মরিচ এবং কালো মরিচের মশলা এটি একটি সুস্বাদু সাদৃশ্য তৈরি করে এবং আপনার জিহ্বাকে আনন্দ দেয় ight
আপনি যদি স্বাদ সম্পর্কে বিশেষ হন তবে আপনার ভেজা ভাত ক্র্যাকারগুলির স্বাদে লেগে থাকা উচিত
আপনি যদি স্বাদের সাথে আরও উদ্বিগ্ন হন,আপনার ভেজা ভাত ক্র্যাকারের স্বাদ পছন্দ করা উচিতএটা হল।
আসলে, ভেজা ভাত ক্র্যাকারপ্রতিটি বিক্রেতার আলাদা স্বাদ থাকেপ্রকৃতপক্ষে, Ishশিগামি এবং চোশি বৈদ্যুতিক রেলপথের বিভিন্ন স্বাদ রয়েছে, যদিও তারা শিক্ষক এবং শিক্ষার্থীদের মধ্যে সম্পর্কের মধ্যে রয়েছে।
বিশেষত, গভীর মুখ, হালকা মুখ এবং মিষ্টি মুখের সাথে এক্সএনইউএমএক্স প্রকারগুলি।
সর্বোপরি, এটি সয়া সসের স্বাদ, তবে চোশি বৈদ্যুতিক রেলওয়ের স্বাদভাত ক্র্যাকারদের জন্য সয়া সসমনে হচ্ছে।
মূলত চোশি সিটি একটি বিখ্যাত সয়া সস উত্পাদনের অঞ্চল, এবং Ishশিগামির সাথে ধানের পটকা তৈরিকারী প্রতিষ্ঠাতা সয়া সস ব্যবহার করে এমন পণ্য তৈরির জন্য মিষ্টান্নে পরিণত হয়েছিল বলে জানা যায়।
এছাড়াও, বিখ্যাত ধান উত্পাদন অঞ্চল ছোশি সিটি প্রাচীন কাল থেকেই ধানের পটকা তৈরি করে আসছে, এবং এটি ছিল উত্পাদন ক্ষেত্রও।
যাইহোক, 3 ধরণের ভেজা ধানের ক্র্যাকার রয়েছে এবং নোবসের মজাদার প্রতিটি স্বাদের সাথে পরিবর্তন হয়।
তবে ভিজে চিজ বেকড পনির একটি মিষ্টান্ন, তাই এটি পেট সন্তুষ্ট করে না।
এটি কোনও আলুর সালাদ, পনির হ্যাম রোল, তিল সয়াসসযুক্ত সাদা মাছ ইত্যাদি নয়বিয়ার খাওয়া শুরু করা ভালবলা যায়।
