প্রাক্তন সুউন টাউন (সায়িবারা টাউন, এখন আগানো সিটি, শহর, শহর ও গ্রামগুলির একত্রিতকরণের কারণে নিগাতা প্রদেশ), যা হাকুরিয়ু মদ উত্পাদন অঞ্চল হিসাবে মনোনীত করেছিলেন, আগু জল ব্যবস্থার সাথে যুক্ত এবং ফুকুশিমাগাটার জলের শহরে অবস্থিত এবং দূরত্বে আইতোয়ো পর্বতমালাকে উপেক্ষা করে। আমরা "খাওয়ার চাল" আকারে জলের সুবিধাগুলি পেয়েছি যা খাওয়ার জন্য উত্সাহী isআগার প্রবাহ অবশেষে এচিগো সমভূমির জমি স্নিগ্ধ করে এবং শরত্কালে এটি ধানের ক্ষেতের একটি শস্য ক্ষেত্র যেখানে সোনালি ধানের কানের দৃশ্যগুলি সর্বত্র ছড়িয়ে পড়ে।এছাড়াও, এডো আমলে শোগুনাটের টেরিওতে "এচিগোফু" প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, এবং মেইজি পুনরুদ্ধারের পরে, সামন্তবাদী গোষ্ঠীটি বিলুপ্ত হয়ে গেলে, এটি নায়াগা প্রদেশের পূর্বসূরি সুওন প্রিফেকচার হিসাবে ইতিহাস এবং traditionতিহ্যের একটি শহর ছিল। শীতকালে, উত্তর থেকে ম্যাসেঞ্জারটি "সোয়ান" সাইবেরিয়া থেকে আসে এবং এটি শীতকালীন হায়োকোর একটি শহর হিসাবেও বিখ্যাত। এটি "জল," "চাল," এবং "তুষার দেশ" এর মতো খাওয়ার জন্য উপযুক্ত জলবায়ু দ্বারা আশীর্বাদযোগ্য স্থান।

হাকুরিয়ু সাকে ব্রুওয়ারির স্বার্থে কেবল জাপান নয়, আন্তর্জাতিকভাবেও স্বীকৃত এবং ১৯৯৪ সাল থেকে প্রতিবছর মন্ডো সিলেকশনে "স্বর্ণ পুরষ্কার" ভূষিত করা হয়েছে।এছাড়াও, "দাইজিঞ্জো হাকুরিয়ু" ১৯৯ 1994 সালে স্বর্ণপদক, ২০০২ সালে "জুনমাই দাইগিনজো হাকুরিয়ু" এবং "টোকুসেন ডাইগিনজো সাসায় শিগেজেমোন" 1997, 2002 এবং 1999 এ তিনবার স্বর্ণপদক জিতেছিলেন। কেবলমাত্র এমন পণ্যগুলিতে পুরষ্কার দেওয়া হয় যা সর্বোচ্চ মানের বলে স্বীকৃত"স্বর্ণ স্বর্ণপদক" জিতেছেনআমি করছি

白龍酒造受賞歴： 全国新酒鑑評会、平成3、5、12、17年 関東信越国税局鑑評会、 平成元年、2、3、4、5、6、10、12、16、17、18年 モンドセレクション金賞 1994年以降、毎年のように連続受賞 最高金賞 1997年,1999年,2002年,2006年,2007年 国際優秀品質賞 9回、ハイクオリティ・トロフィー授与

"তোহো ডাইগিনজো কোজিয়ার শিমোনমন", যা আমাদের দোকানেও পরিচালিত হয়, এটি প্রদর্শনীর পর থেকে এক্সএনইউএমএক্স বছরেরও বেশি সময় ধরে সোনার পুরষ্কার জিতেছে এবং এক্সএনএমএমএক্স এবং এক্সএনএমএক্স বছরগুলিতে সর্বাধিক সোনার পুরষ্কারও পেয়েছে। এটা তোলে বিজয়ী হয়ে ওঠে। এক্সএনএমএক্সে, সান্টোরির প্রিমিয়াম মাল্টগুলি একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে কারণ তারা একই মনডে সিলেকশন বিয়ার বিভাগে টানা বছরের এক্সএনএমএমএক্স সর্বোচ্চ সোনার পুরস্কার জিতেছে। বলা হয়ে থাকে যে অবিচ্ছিন্নভাবে স্বর্ণপদক অর্জন করা খুব কঠিন, তবে হাকুরিয়ু সুজো কো, লি।এক্সএনএমএক্সএক্সের প্রথম তালিকাভুক্ত হওয়ার পর থেকে এটি প্রতিবছর স্বর্ণ পুরষ্কার জিতেছে এবং এক্সএনইউএমএক্স পরপর এক্সএনএমএক্সএক্স সোনার পুরষ্কার পণ্যগুলিতে পুরষ্কার প্রাপ্ত "আন্তর্জাতিক উচ্চ মানের ট্রফি" পেয়েছে। এক্সএনইউএমএক্স-এ এক্সএনইউএমএক্স সোনার পুরষ্কারের জন্য ক্রিস্টাল দ্বারা নির্মিত "হাই কোয়ালিটি ট্রফি" প্রদান করা।এটা হল।

মাস্টার ব্রিউয়ার্স এর হোয়াইট ড্রাগন, যউজুরা Yamakawa, Niigata, প্রিফেকচার বানানোর এমপ্লয়িজ ইউনিয়ন ফেডারেশনের, এছাড়াও 40 বার "নিজের 醸 清 ওয়াইন ফেয়ার" এ,নিগাতা টেকনিশিয়ান অ্যাসোসিয়েশন ফেডারেশন পুরষ্কার পেয়েছেকরছে "নিগাটা প্রিফেকচার সেক ব্রিউং এমপ্লয়িজ'ইউনিয়ন ফেডারেশন সেলফ-ব্রিউড সেক প্রোডাক্ট রিভিউ" (স্ব-ব্রিউড সেক প্রোডাক্ট রিভিউ) নিগাতা প্রিফেকচারের একজন বায়ু ব্রিইং ইঞ্জিনিয়ার যিনি নিগাটা প্রিফেকচার সেক ব্রিউং এমপ্লয়িজ ইউনিয়ন ফেডারেশনের সদস্য (মিঃ মরি ইত্যাদি)। যাইহোক, এটি একটি বার্ষিক প্রতিযোগিতা যা নিজের দ্বারা উত্পন্ন জিনো স্বার্থে এবং একে অপরের সাথে কঠোর পরিশ্রম করার জন্য এবং মজাদার প্রযুক্তি উন্নত করার জন্য মানের জন্য প্রতিযোগিতা করার লক্ষ্যে প্রতিযোগিতা করে।এবার ১১০ টি ব্রোয়ারিজ থেকে 110 টি আইটেমের জন্য প্রদর্শিত হয়েছিল।মাননীয় রাজ্যপাল হিসাবে নিগাটা প্রদেশের গভর্নর হিসাবে, প্রফেক্টরের ভিতরে এবং বাইরে মর্যাদাপূর্ণ মদ পেশাদারদের দ্বারা পরীক্ষা করা হয়, যাদের ক্যান্টো শিনেতসু জাতীয় কর ব্যুরো মূল্যায়ন অফিস, টোকিও জাতীয় কর ব্যুরো মূল্যায়ন অফিস, এবং নিগাটা প্রিফেকচারাল ব্রিউন এক্সপেরিমেন্ট স্টেশনের মতো দক্ষতা রয়েছে। , শীর্ষ দশকে বিশেষভাবে প্রশংসা করা হবে এবং কাপটি প্রদান করা হবে।তাই কথা বলতেএই পণ্য পর্যালোচনা ইভেন্টে পুরষ্কার দেওয়া হয়েছে, যেখানে মদ পেশাদাররা পেশাদারদের বিচার করেআমি যেটা করতে পেরেছিলাম তাও মাতাল করার জন্য জড়িত থাকার জন্য একটি দুর্দান্ত সম্মান।

আপনি যখন বয়সের দিকে তাকাবেন, আপনি নিজের মুখটি দেখতে পাচ্ছেন যা সুন্দরভাবে খাওয়ার জন্য প্রতিবিম্বিত হয়, এবং কাঁচা জন্য লালা অদ্ভুতভাবে লেখায় যে সুস্বাদু ঘ্রাণ ঝরঝরে ঝরতে শুরু করে এবং আপনি দ্রুত পান করার অনুভূতি অনুভব করতে পারেন।আমি মনে করি যে পাত্রের স্বার্থে একা পান করার কিছু নয়, তবে বন্ধুদের সাথে কথা বলা এবং এটি পান করা।রাতের খাবার শেষে, আমি ঘুমাতে যাওয়ার আগে সাইড ডিশ হিসাবে কথোপকথনের সাথে ধীরে ধীরে মদ খাওয়ার চিত্রটি নিয়ে ভাবলাম এবং অল্প পরিমাণে সাইড ডিশের সাথে সামঞ্জস্যতা পরীক্ষা করেছি।প্রথমত, এই জন্যগলা এবং গলা দিয়ে মসৃণ এবং পান করার সহজ,কাঁচা খাওয়ার হিসাবে এটির অলৌকিক স্বাদ রয়েছে এবং আপনি যদি প্রথমবার পান করেন, আপনি কেবল "সুস্বাদু" বলতে পারেন!এটি খুব ভাল ফিনিস সহ বয়স্কদের জন্য ছিল। আপনি যখন একই বোতলে পান করেন এবং যখন আপনি এটি একটি বাটিতে পান করেন, তখন অভিজ্ঞতার স্বাদটি অনেক পরিবর্তন হয়। দেখে মনে হয়েছিল যে পাকা প্রক্রিয়াটি কার্লিংয়ের জন্য কার্লিংয়ের জন্য প্রভাব ফেলেছিল যা এটি এতটা রুক্ষ ছিল cur