◆ যেদিন নামহীন অ্যালকোহল প্রিমিয়াম ছাড়িয়ে গেল
প্রিমিয়ার জন্যে ভাল হবে ও shochu গম্ভীর গর্জন যে আগে 10 বছর থেকে ঘটেছে। যখন তারা মদ শিল্পে ছিলেন, এই কুমারজু জন্মগ্রহণ করেছিলেন নিগাতার পল্লীতে। সেই সময়ে, তথাকথিত বিখ্যাত দোহাই এবং প্রধান নির্মাতারা বিক্রি হওয়া নিয়মিত কারণে বেশিরভাগ অংশেই বিক্রি হয়। বিখ্যাত নাম নির্বিশেষে, এটি একবার গণমাধ্যমে গ্রহণ করা হয়েছিল, এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ স্বাদটি পিছনে ফেলেছিল তবে গ্রাহকদের জন্য যারা কেবল ব্র্যান্ডটি দিয়ে আশীর্বাদ পেয়েছিলেন, মিডিয়াতে যে ব্রোয়ারি বৈশিষ্ট্যযুক্ত ছিল তা হতবাক ও শোক প্রকাশ করেছিল ছিল।
যেহেতু অ্যালকোহল একটি বিলাসবহুল পণ্য, এটি অবশ্যই সুস্বাদু নয় কারণ সেই ব্যক্তির স্বাদ সর্বদা বেরিয়ে আসে। অন্যদিকে, এটি সুস্বাদু নয় তা বলা যায় না। এটি এমন একটি বিষয় যা সম্পর্কে স্রষ্টা সচেতন।
এই সময়ে, যখন এই পানীয়টির জন্ম হয়েছিল, তিনি পুরো দেশটির সাথে পরিচয় করিয়ে দিয়েছিলেন যে এমনকি "সাবজেক্টিভ মিশ্রণেও" এই পানীয়টি সত্যিই ভাল ছিল "। এটি উজ্জ্বল তবে সেই সুবিধার্থে সচেতন ব্যক্তি এবং যে ব্যক্তি সাধারণত ওয়াইন খায় সে আগ্রহী এবং যে ব্যক্তি পান করে তার সুস্বাদু স্বাদের কণ্ঠে, এটি প্রথম উপস্থিতিতে রাকুতেনের পক্ষে সমস্ত বিক্রয় ছাড়াই প্রথম বিক্রয় is রেকর্ড করা হয়েছিল। তারপরে, এটি একটি গোপনীয় প্রয়োজন যা সর্বদা র্যাঙ্কিংয়ে জনপ্রিয় এবং মিডিয়ায় একেবারেই উন্মুক্ত না হয়ে তৈরি করা হয়েছিল।
◆ বিশ্বের জন্য রয়্যাল ফিউড!
হারামারা হলেন এক কিংবদন্তি সন্ন্যাসীর নাম যিনি 350 থেকে 409 খ্রিস্টাব্দে চিনের প্রাথমিক ও উত্তর যুগে বৌদ্ধ শাস্ত্রের অনুবাদ করেছিলেন।
কথিত আছে যে তিনি সাত বছর বয়সে জন্মগ্রহণ করেছিলেন, এক দশকেরও কম সময়ে তাঁর তত্ত্বটির অনুবাদ করেছিলেন এবং বহু মাস্টার (তিন হাজারেরও বেশি) নিয়ে এসেছিলেন। পূর্ব এশিয়ার বৌদ্ধধর্ম মূলত হাটো মার দ্বারা পরিচালিত, এবং বৌদ্ধ ধর্মগ্রন্থগুলি শীর্ষে রয়েছে হ্যাটো মারার চাইনিজ অনুবাদ।পূর্ব এশিয়ায় আজও বৌদ্ধধর্ম সমৃদ্ধ হচ্ছে। বলা হয় যে এখানে একটি অনুবাদ ছিল যা সঠিক এবং সুন্দর ভাষায় অনুবাদ হয়েছিল।
তিনি শৈশবকাল থেকেই একটি শিশু হিসাবে পরিচিত, এবং একাকী তাঁর বিরুদ্ধে যুদ্ধ হয়েছিল। কালক্রমে, মহাযান বৌদ্ধধর্ম সিল্ক রোড দিয়ে সমগ্র এশিয়া জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে এবং জাপানের সাথে পূর্ব দিকে প্রবর্তিত হয়েছিল। এটি একজন কিংবদন্তি ব্যক্তির নাম, যিনি পশ্চিম থেকে পূর্ব দিকে সংক্রমণিত বৌদ্ধ সংস্কৃতিতে দুর্দান্ত প্রভাব ফেলেছিলেন।
এই কারণে, তার নামকরণ করা হয়েছে, খালি বিশ্বে জাপানের পক্ষে (সাক) হ্যটোমারা নামে বিশ্বজুড়ে সুন্দর প্রভাব জানার জন্য তৈরি করা হয়েছিল, যা বিশ্বের উপর একটি দুর্দান্ত প্রভাব ফেলেছিল। এর নাম দেওয়া হয়েছিল “রাইস ডাইগিনজো”।
ফলের তাজা ঘ্রাণ থেকে, আপনি আরামে মাতাল হবেন।
◆ এমন এক মণি যা পান করার পরে তার উম্মিতে ফিরে আসবে
ক্যাপটি খোলার সাথে সাথে একটি মার্জিত এবং মার্জিত সুবাস উঠে যাবে। উদাহরণস্বরূপ, নাশপাতি, সোনালি সুস্বাদু (হলুদ আপেল), যুবারি তরমুজ এবং আঙ্গুরের ফলের একটি নতুন সুগন্ধ রয়েছে এবং বাবলা এবং চেরি ফুলের সুগন্ধ মূল উপাদান।
500 মিলিয়ন পাথরের স্বাদ (ভাত) যা মুখের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত হওয়ার পরে অনির্দিষ্টকালের জন্য ছড়িয়ে পড়ে।
তার স্বাদ নরম এবং পরিষ্কার ছাপ একটি স্ফীতির নেই। মদ্যপানের পরে, এটি একটি দুর্দান্ত থালায় সমাপ্ত হয় যা খাওয়ার আসল স্বাদটি ফিরিয়ে দেয়।
একটি বৈশিষ্ট্য হিসাবে, উপাদেয় মিষ্টি এবং টক এর মধ্যে ভারসাম্য আশ্চর্যজনকভাবে সুন্দর রাখা হয়েছে, এবং আমি মনে করি যে পরবর্তীকালের সামান্য তিক্ততা আরও বিশুদ্ধ স্বাদে শেষ হয়।
একটি মৃদু এবং মার্জিত স্বাদ এবং গন্ধ উপভোগ, এই দোহাই একটি এপিরিটিফ জন্য আদর্শ। সামান্য একটি মিষ্টি স্বাদ যদি খাদ্য ◎ সঙ্গে মিলিত সঙ্গে উপাদান। যেমন Yuba খাবারের মিষ্টি হিসেবে চিংড়ি সাশিমি, কাঁকড়া শাবু-শাবু, আমি কিনা মদের মনে এছাড়াও মজা মেল সেরা সমন্বয় খাবারের। উপরন্তু, এই ওয়াইন ঠান্ডা তাপমাত্রা এবং পেইন্ট ক্যান, কেউ সুস্বাদু হয়।
স্থানীয় স্বার্থে নিগাতাদের সুস্বাদু বৈশিষ্ট্য
দ্য㊀অত্যধিক মানের
জাপানের সাগরের মুখোমুখি হকুরিকু এক্সএনএমএমএক্স প্রিফেকচারের পূর্ব অংশে অবস্থিত, এই অঞ্চলটি হোকুরিকু এক্সএনএমএমএক্স প্রিফেকচারের প্রায় অর্ধেক অংশ দখল করে এবং দেশের বৃহত্তম অঞ্চলটিকে নিয়ে গর্বিত করে। জাপানের বৃহত্তম দানাদার তৈরি ভাত একটি বিশ্ব ব্র্যান্ড এবং একটি বৃহত ধান উত্পাদন প্রিফেকচার।
বৃষ্টিপাত ঠান্ডা জলবায়ু নিম্ন তাপমাত্রা দীর্ঘমেয়াদী গাঁজন শর্ত সঙ্গে স্বর্গবাসী হয় কারণ বানানোর মধ্যে সারা বছর ধরে অনেক। প্রচুর পরিমাণে তুষার গলানো জল একটি নরম নরম জলের ধরণের এবং হালকা এবং নরম স্থানীয় স্বাদ তৈরি হয়।
কাঁচামাল অনুরোধে যেমন উপযুক্ত অনুরোধে চাল "পাঁচ Hyakumangoku", "ইউ Tanrei" সাম্প্রতিক বছরগুলোতে চাষ করা হয়, Echigo মাস্টার ব্রিউয়ার্স হাতে, Tanrei শুষ্ক ধরনের, Tanrei শুকিয়ে এখন দ্বারা শেষ হবে ছাড়াও বিভিন্ন ধরণের মদ মানের যেমন মেলো অ্যালকোহল দিন দিন বাড়ছে।
আর স্তরের Ginjo ভবনের উচ্চতা, অধ্যক্ষতা 1 এর দেশব্যাপী প্রথম 95 অবস্থান নির্মিত করা ছিল (2011 বছর এখন),জাতীয় সেক মূল্যায়ন সমিতির কাছ থেকে প্রাপ্ত সোনার পুরষ্কারের সংখ্যা অন্যান্য প্রিফেকচারগুলিকে সর্বদা অভিভূত করেছে। ক্ষুদ্রায়তন নির্মাতারা অনেক, Muikamachi, Niigata এবং এই ধরনের Yuzawa এর পাললিক ফ্যান, এই ধরনের Kashiwazaki যেমন বালিয়াড়ি এবং পার্শ্ববর্তী নাগাওকা, কেন্দ্রীভূত শুরু হয়েছে।
㊁ তুষার বাতাসকে বিশুদ্ধ করে। সমৃদ্ধ প্রকৃতির দ্বারা বেষ্টিত বুনন বেকিং
এবং Niigata ইমেজ শুনতে, Irasshaimasu অনেক মানুষ উত্তর "চাল", "তুষার" এবং "দোহাই" হয়। নিগাটার একটি সুন্দর প্রাকৃতিক আশীর্বাদ রয়েছে এবং জাপানের সাগরের মুখোমুখি হয়েছে এটি পাহাড় দ্বারা ঘেরা পরিবেশ থেকে fromতু পরিবর্তনের সাথে সমৃদ্ধ, এবং প্রচুর পরিমাণে প্রচুর উপাদান ব্যবহার করে একটি সমৃদ্ধ মদ সংস্কৃতি গড়ে তুলেছে। শীতের শীত মৌসুমে, জলবায়ু খাওয়ার জন্য উপযুক্তভাবে উপযোগী, এবং নিগাতার সুস্বাদু চাল এবং জল দিয়ে তৈরি "স্বাদ শুকনো" মানুষকে সর্বদা অনুপ্রাণিত করে। শীতের মধ্যে Niigata, গভীরভাবে Furitsumoru স্নো আমাকে স্বাভাবিকভাবেই কঠিন বায়ু পরিশোধন নেতৃত্বে কৃত্রিম আছে।
日本 প্রচুর প্রাকৃতিক জল, 8 শতাংশের জন্য "জল" দ্বারা নির্ধারিত হয়
"জল", যা খাওয়ার জন্য 80% এর জন্য দায়ী, সে খাওয়ার গুণমান নির্ধারণের জন্য একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। ভাগ্যক্রমে, "ইউকিকুনি ইচিগো" নিগাতার নাম। তুষার ঝড়ের তীব্রতা যা প্রবাহিত হয়, এই তুষারটি অবশেষে পরিষ্কার জল হয়ে যায় এবং বেসমেন্টে সিক্ত হয় এবং কয়েক বছর পরে, এটি পরিষ্কার এবং পরিষ্কার পানিতে পরিণত হয় যাতে প্রচুর খনিজ থাকে। মদ্য উৎপাদন কারখানা, তাদের নিজস্ব স্বার্থে অনুসারে বিল্ড সময়সীমাকে প্রায় প্রতিদিন আঁচ না আঁকা যেতে প্রতিটি জল জিজ্ঞাসা।
Japan ভাত, জাপানের প্রধান খাদ্য, মিতা সোনায় জ্বলছে
নিগাতা, যা ভাতেরও একটি জায়গা, উওনুমা থেকে কোশিহিকারি ইত্যাদির জন্য বিখ্যাত etc. , কোশিতানরেই, যা নিগাতায় দাইজিঞ্জোর জন্য জন্মগ্রহণ করেছিল।যেহেতু ধানের জাতগুলিও স্বাদের স্বাদের সাথে প্রচুর পরিমাণে জড়িত, তাই খাওয়ানোর জন্য চাল ব্যয়ের অনুপাতও জাপানে সবচেয়ে বেশি, এবং নিগাতায় উত্থিত ধান এবং জল ব্যবহারের কারণে বিশ্বকে গর্বিত হতে পারে বলে "হালকা এবং শুকনো" বলা হয়। আপনি এটা বলতে পারেন।
Ting কাটিং, আকিরা ইচিগো এবং তানরেই নিগাতা "জিনজো-জুকুরি"
শব্দ মানুষ এবং বৈশিষ্ট্য নিইগটা প্রচুর ফসল থেকে "গুরুতর", কিন্তু Echigo মাস্টার ব্রিউয়ার্স যিনি অনুরোধে বানানোর নামে হিসাবে। আমাদের প্রতিদ্বন্দ্বী ভাটিখানা Toji বা একে অপরের এমন একটি গবেষণা সেশন আমরা প্রতিদিন কঠোর পরিশ্রম করছি খোলার মত তথ্য সরবরাহ। জিঞ্জো-জুকুরি, যা বিনিময় করে এবং নিজেই আপস করে না, প্রজন্ম থেকে প্রজন্মান্তর দেওয়া হয়েছে। এছাড়াও, প্রিফেকচার ব্রিউং অ্যাসোসিয়েশন অল্প বয়স্ক উত্তরসূরিদের লালনপালনের জন্যও নিবেদিত, এবং তাদের মধ্যে অনেকে প্রিফেকচারের বাইরে এবং বাইরেও ব্রোয়ারিজের জন্য সক্রিয় রয়েছে।
2011 বছর এখন, Niigata-অধ্যক্ষতা সেখানে 95 একটি ভাটিখানা Zenkokuichi একটি নম্বর হতে হয়, দোহাই খরচ একটি জাপান পরিণত হয়েছে। এক্সএনএমএক্সএক্স বছর থেকে, প্রিফেকচারের প্রায় সমস্ত উপায়ে ব্রুওড়িগুলি নিগাতার পক্ষে ব্যাপক আবেদন জানাতে জড়ো হয়েছিল, এবং "সেকে ন জিন" এর মতো ইভেন্ট যেখানে আপনি কয়েকশো বিভিন্ন ধরণের দোহাইয়ের নমুনা নিতে পারেন সেখানে জাপানের লক্ষ লক্ষ লোককে নিয়ে অনুষ্ঠিত হয় আমরা অনুরোধে ফ্যান আমন্ত্রণ জানিয়েছে। ভেক, বিশুদ্ধ জল, ঠান্ডা আবহাওয়া এবং মিঃ ইসিগোর কারুশিল্পের সাহায্যে তৈরি করা পাক কেবল জাপানেই নয়, জাপানি এবং ফ্রেঞ্চ খাবারগুলিতেও চাহিদা বাড়ছে। বিভিন্ন খাবারের সাথে উপভোগ করা যায় এমন স্বার্থে এটি বিশ্বজুড়ে জাপানের পক্ষ থেকে ভক্তদের আকর্ষণ করে। এই সময়, এমনকি মদের পরিচয় করিয়ে দিতে, এছাড়াও এক ব্যক্তি নিইগটা অনুরোধে ভক্ত হয়ে যাবে, আমি আশা করি আপনি এখন ভোগ করেন।
নিগাতার একমাত্র খাঁটি ধানের মদ্যপান
কানসেই এক্সএনইউএমএক্স (এক্সএনএমএক্স), ইমেদা সুসুকাস সেক ব্রুওয়ারিতে প্রতিষ্ঠিত দীর্ঘ-প্রতিষ্ঠিত স্টোর।
নিগাতা সিটির বন্দরের কাছে অবস্থিত, কাছেই রয়েছে একটি মাছের বাজার এবং জোয়ারের ঘ্রাণ কিছুটা কমছে। জাপানের সেরা জোয়ার শিনানো নদীর শেষ পয়েন্টে অবস্থিত ইমাদ সুসুকাস সেক ব্রুওয়ারি।
প্রতিষ্ঠার সময়, কুড়িনোকি নদী নামে একটি নদী ছিল যা স্টোরহাউসের সামনে সমুদ্রে প্রবাহিত হয়েছিল, এবং পার্শ্ববর্তী দানাদার অঞ্চল থেকে নৌকায় করে বন্দরে চাল পরিবহণের জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পরিবহন রুট ছিল। এই অঞ্চলে, আমরা খুব উচ্চমানের প্রাকৃতিক পানির প্রাচুর্য অর্জন করতে সক্ষম হয়েছি, সুতরাং খাওয়ার, মিসো এবং সয়া সসের মতো ব্রিউিং শিল্প নদীর তীরে প্রসার লাভ করেছিল। একসময়, কেবলমাত্র স্বার্থে এক্সএনইউএমএক্সের জন্য ব্রুয়ারিজ ছিল, তবে এখন কেবল দুটি বাড়ি, ইমাদাজি সুজো এবং কোশি নো হানা শুজো এখনও প্রযোজনায় রয়েছে।
ইমাদ সুসুকাস সেক ব্রুওয়ারিএমন একটি কাঠামো যা উত্পাদিত কোনও কারণে কোনও মেশানো মদ যুক্ত করে না addমনোভাবটি 100 স্টোরহাউস সম্পর্কেশুধু সেরা Niigata অধ্যক্ষতা মধ্যে, এছাড়াও ভাটিখানা, কোন দেশে 1500 সম্পর্কে হয়, এক মাত্র কয়েক 16 গুদাম নির্মিতএটা হয়। এটা তথাকথিত এটা ইচ্ছাকৃতভাবে স্বাদ সমন্বয় মানে এই নয়, এবং কারণ এমনকি বানানোর এলকোহল একটি ড্রপ যোগে ছাড়া, শুধুমাত্র অণুজীবের অনুরোধে হাতি বিতর্কিত শুধুমাত্র ধান ও চাল হতে হবে প্রকৃতি (খাঁটি চাল অনুরোধে) বাহিনী উদ্ভাবিত হয়।
এখনও, আমাদের ব্রিউং শহরের (ফেরেন্টেশন টাউন) সামনের একটি স্টোরহাউস রয়েছে, "ইমাদাইজি" এর উষ্ণতা রক্ষা করতে হবে, প্রচুর পরিমাণে স্বার্থ ছাড়াই অল্প পরিমাণে খাঁটি চালের ওয়াইন বানাতে হবে, আমরা অস্বাভাবিক Yawei সমৃদ্ধ স্বাদ একটি Tanrei অবিরত।