"যেহেতু" ভিনটেজ কোষাগার কী? "আমি চাই আপনি" দীর্ঘমেয়াদী জাপানিদের পক্ষে, "যা এখনও জাপানিদের পক্ষে সুপরিচিত নয়, এর সদ্ব্যবহার জানতে চান" "জঞ্জালগুলি এমন মদের দোকান এবং খাজনা ভোজনকারীদের চিন্তাভাবনা থেকেই তৈরি হয়েছিল।এবার, আমরা 1998 এবং 1999 সালে উত্পন্ন দুটি ধরণের খাওয়ার জন্য প্রস্তুত করেছি।

"1998" 10 সালে তৈরি হয়েছিল, এবং এটি একটি প্রাচীন লাল চালের পাতানো জিঞ্জো অ্যালকোহল যা 1998 সালে 2018 বছর ধরে সংরক্ষণ করা হয়েছে। বিশ বছর আগে, মিঃ গেঞ্জি সাটো, পূর্বসূরি, ব্রিউ শিল্পে জনপ্রিয় বিশ্বাস শুনেছিলেন যে "লাল ভাত থেকে তৈরি মদ সুস্বাদু" এবং অবসর নেওয়ার আগে তিনি "চূড়ান্ত মদ নিজেই তৈরি করতে চেয়েছিলেন"। ব্রিউং আমাদের নিজস্ব গ্রামাঞ্চলে চাষ করা প্রাচীন লাল ধান ব্যবহার শুরু করে।আশ্চর্যজনকভাবে, 20 বছর আগে একবার বোতলজাত করার সময়।পরবর্তী 20 বছর ধরে, এটি সত্যিই অলৌকিক স্বাদের সাথে একটি জিনজোর পক্ষে যা যত্ন সহকারে ব্রাউয়ারির স্বল্প তাপমাত্রার স্টোরেজে বয়স্ক।