নিগাটা প্রিফেকচারের কথা বলতে গেলে এটি একটি ধানের অঞ্চল এবং এমন একটি অঞ্চল যেখানে স্বার্থের জন্য সুস্বাদু খাওয়ার অঞ্চল হিসাবে ব্যাপকভাবে পরিচিত।
শীতকালে, ভারী তুষারপাতের কারণে বিল্ডিংটি কিছু অংশে পুরোপুরি beেকে যায়, তবে কঠোর শীতের ঠান্ডা এবং প্রচুর গলিত জল ভাল মানের জন্য তৈরির জন্য খুব উপযুক্ত।
নিগাটা প্রদেশের বাইরের জায়গার জন্য ব্রোয়ারিজ নামে কিছু অঞ্চল রয়েছে তবে নিগাতা ব্যতীত প্রায় ১০০ জন ব্রোয়ারিজ নেই এমন কোনও প্রিফেকচার নেই।
যেহেতু ব্রোয়ারিজের সংখ্যার সংখ্যা 100 এর কাছাকাছি পৌঁছেছে, তাই আমরা যে ব্র্যান্ডের জন্য উত্পাদন করি তার সংখ্যা অভাবনীয়।
যারা নিগাতা খাওয়ার জন্য পান করতে চায়। যারা উপহারের জন্য প্রস্তাবিত খাতিরে সন্ধান করছেন তাদের জন্য নিগাটা প্রিফেকচারের 7 টি জনপ্রিয় জনপ্রিয় পরামর্শ রয়েছে।
ইতিহাস নিগাতার পক্ষে
যেহেতু প্রায়শই কেবল নিগাতা থেকে নয়, স্থানীয় খাতিরে চাল, জল এবং মূল খামির থেকেও উদ্ভিদ থাকে, তাই এটি এক প্রকার স্থানীয় গুরমেট বলে বলা অত্যুক্তি নয়।
সেক কেবল একটি কাঁচামাল নয়, এমন একটি পণ্য যা জমির জটিল জড়ান, জমির আবহাওয়া, পরিবেশ এবং ইতিহাস দ্বারা তৈরি করা হয়।
দীর্ঘদিন ধরে, তীব্র মিষ্টি যা খাওয়ার জন্য এটি একটি স্ট্যান্ডার্ড হিসাবে একটি গরম বিক্রির পণ্য ছিল তবে এটি হালকা এবং শুকনো প্রবণতায় পরিবর্তিত হয়েছে।
নাইগাটা প্রিফেকচারের অনেক ব্রুয়ারিজ এমন প্রবাহ তৈরি করেছে। এটি প্রতিষ্ঠার পর থেকেই এটি দীর্ঘদিন ধরে উপার্জন করে আসছে এবং 200 বা 300 বছরের ইতিহাস সহ অনেকগুলি ব্রুয়ারিজ রয়েছে।
মূলত, দীর্ঘ-প্রতিষ্ঠিত এই ব্রুওরিগুলি মূলত প্রধান পাতাগুলি এবং স্থানীয় পরিবারের সাধারণ প্রয়োজনের মতো জিনিস তৈরি করেছিল।
তবে, বিয়ার শিল্প একটি প্রিমিয়ার প্রবণতা দেখিয়েছে এবং দেখেছিল যে গ্রাহকরা সস্তা এবং সাশ্রয়ী মূল্যের কিছু থেকে কিছুটা অতিরিক্ত মূল্যে কিছুটা সত্যই চেয়েছিলেন wanted
ফলস্বরূপ, জুনমাইয়ের জন্য বা জুনমাই জিনজোর কারণে জাপানিদের পক্ষে বংশবৃদ্ধি করতে সময় লাগে এবং দামও বেশি, তবে প্রতিটি ব্রেইয়ারির নিজস্ব ব্যক্তিত্ব থাকে এবং প্রকৃতপক্ষে সুস্বাদুগুলি তৈরি করে to
নিগাতা প্রদেশে খাওয়ার জন্য অন্যতম কারণ হ'ল নিগাতা প্রদেশে প্রচুর ধান উত্পাদন হয়।
একটি ভোজ্য ভাত, কোশিখারি বিখ্যাত, তবে খাওয়ার জন্য চালও "2 হায়াকুমাঙ্গোকু" এবং "কোশিহাতা রে" তে উত্পাদিত হয়, এবং এই দুটি ধরণের পাতানো চাল নিগাতার প্রতিনিধি।
বিশেষত, "হায়াকুমাঙ্গোকু" হিউগো প্রদেশের ইয়ামদা নিশিকি সহ জাপানের দুটি প্রধান স্বাদের ভাত হিসাবে পরিচিত সর্বাধিক সুপরিচিত খাওয়া চালক চাল হিসাবেও বহুল পরিচিত।
গোমঙ্গোকু তার ছোট আকারের ধানের আকারের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা চাল পলিশিং হার বাড়ানো কঠিন করে দাইজিঞ্জো সাকে অনুপযুক্ত করে তোলে।
এর পরিপূরক হিসাবে, নিগাতা হ'ল দেশজুড়ে জিঞ্জো তৈরির জন্য শীর্ষস্থানীয় কাঁচামাল এবং এটি রিকো কোশিবাটা, যা ইয়ামদা নিশিকি এবং ৫০০ হায়াকুমাঙ্গোকুর সংকর।
অন্য কথায়, নিগাতার দোহাই পাতানো এতটাই জনপ্রিয় যে, প্রচুর পরিমাণে ভাত খাওয়ার জন্য উপযুক্ত যেগুলি পাওয়া যায় available
নিগাতার স্বার্থের বৈশিষ্ট্য
নিগাটার জন্য অনেক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। নিগাটা প্রিফেকচারটি তীব্র প্রতিযোগিতার দ্বারা চিহ্নিত, কারণ এটিতে এতগুলি ব্রুয়ারিজ রয়েছে যে এটি ব্রোয়ারিজগুলির সঞ্চিত অঞ্চল হিসাবে বলা যেতে পারে এবং এটি কাঁচামাল এবং এর আগ্রাসী উন্নয়ন এবং বিকাশের প্রতিশ্রুতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
আপাতত, আমি বিপদের অনুভূতি অনুভব করেছি যে খাওয়ার ব্যবহার হ্রাস পেয়েছে, তাই আমি নিগাতার ব্র্যান্ড পাওয়ারকে প্রত্যেককে তার নিজস্ব বৈশিষ্ট্য দেওয়ার জন্য ব্যবহার করেছি।
দীর্ঘ শীতের মৌসুমের কারণে নিগাটা প্রিফেকচার দীর্ঘমেয়াদী নিম্ন-তাপমাত্রার গাঁজনার জন্য উপযুক্ত Long দীর্ঘমেয়াদী নিম্ন-তাপমাত্রার গাঁজন একটি উত্পাদন পদ্ধতি যা বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে দমন করে।
স্বার্থে উত্পাদন প্রক্রিয়াতে, গাঁজনকে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করা হয়, তাই এমন পরিবেশ যেখানে কম তাপমাত্রায় আস্তে আস্তে উত্তেজিত করা যায় এমন পরিবেশকে অত্যন্ত প্রশংসা করা হয়, এবং সরল স্বার্থে তৈরি করা যায়।
নিগাটা প্রিফেকচার, যা তার সুন্দর জলের জন্য ব্যাপকভাবে পরিচিত, এর 6 টি সেরা জলের ছয়টি স্থান এবং নিগাতায় 58 টি স্থান রয়েছে।
নিগাতার জন্য চাল পলিশিং হার গড়ে 58.7%, যা জাপানের শীর্ষ শ্রেণীর একটি। জাতীয় গড় 67.6 XNUMX..XNUMX%, সুতরাং আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে উচ্চ-মানের জন্য কী।
উচ্চমানের এবং মৃদু এবং ঝরঝরে পান করা নিগাতার জন্য বৈশিষ্ট্য।
7 নিগাতায় প্রস্তাবিত জাপানি সেক প্রস্তাবিত
চিকুসু কুবোটা
স্থানীয় চাল এবং জল ব্যবহার করে আমরা অ্যালকোহল তৈরি করি যা আমাদের পূর্বসূরীদের উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত প্রযুক্তিতে আনন্দিত হবে।
দোহাইয়ের মান কাঁচামালের গুণমানের অতিক্রম করতে পারে না। পূর্ব জাপান মিরির কথায় মাথায় রেখে এবং চাল উৎপাদনে কাজ করা, গুণমানকে কেন্দ্র করে পুরো জাপানে বিখ্যাত কুবোটাকে তৈরি করা হয়েছিল।
কুবোটাকে যে সংস্থাটি তৈরি করে তাদের হ'ল আসাহি সেক ব্রুওয়ারি, তবে প্রতিষ্ঠিত হওয়ার সময় কুবোটা একে ব্র্যান্ড নাম হিসাবে ব্যবহার করেছিল।
যেহেতু এটি আসাহি সাউক ব্রুওয়ারির হুবহু একটি ফ্ল্যাগশিপ পণ্য তাই এর নাম কুবোটা এবং এটি আজও অব্যাহত রয়েছে।
তন্মধ্যে, সঞ্জু একটি সতেজ স্বাদ এবং মার্জিত এবং পরিষ্কার গিনজো সুবাস সহ গিনজোর পক্ষে অন্যতম জনপ্রিয় বোতল।
এর আসল উম্মি এবং টক এবং গলার মধ্য দিয়ে যে তীক্ষ্ণতা রয়েছে তার সাথে সূক্ষ্ম ও ফ্যাকাশে খাবারের জন্য ধনীদের বিবাহ হিসাবে এর খ্যাতি রয়েছে।
নিগাতার পক্ষে কথা বলি, কুবোটার একটি সাধারণ প্রয়োজন। বিভিন্ন ব্র্যান্ড রয়েছে তবে আপনি যদি কুবোটার স্বাদ জানতে চান তবে সেনজুর স্বাদ নেওয়া ভাল।
| চিত্রশালা | আশাহী সেক ব্রাওয়ারি কো।, লিমিটেড |
| ホ ー ム ペ ー ジ | https://www.asahi-shuzo.co.jp/index.html |
| মর্দানী স্ত্রীলোক | আমাজন চিবোটা কুবোটা এখানে |
Hiশিমাহাজুরু জুনমাই জিনজো কোটানরেই
তোহোকু ক্রেন হ'ল সকল নিগটা খাৰতে সর্বাধিক পরিশোধিত। এমন একটি সুগন্ধও রয়েছে যা আপনাকে সাফল্যের গৌরব অনুভব করে এবং আপনি এটি অপ্রতিরোধ্য তীক্ষ্ণতা অনুভব করতে পারেন।
এটি এমন একটি পণ্য যা প্রচুর পরিমাণে উত্সাহী তৈরি করেছে যারা একবার খুব মার্জিত স্বাদের জন্য একবার পান করার পরে থামেন না।
স্বকারের গুণমানটি উচ্চতর, এবং এমনকি শুরুর দিকের লোকেরাও মানের পার্থক্যটি উপলব্ধি করতে সক্ষম হবেন।
কিছু প্রাথমিক সূত্র জানায় যে তাদের স্ট্যান্ডার্ড "ফুল" থেকে পান করা উচিত, তবে তারা ফল এবং মার্জিত leg আপনি যদি উচ্চমানের বোধ করতে চান তবে আমরা ওসাদরেই, জুনমাই গিন্জোর সুবিধার্থে বোঝার জন্য প্রস্তাব দিই।
ব্রিউয়ারটি হ'ল মিয়াও শুজ্জো, 2 সালে প্রতিষ্ঠিত। গুদামটি অবস্থিত মুরাকামির অঞ্চলটি হ'ল উচ্চমানের জন্য ধান উৎপাদনের ক্ষেত্র যা উচ্চারণের জন্য উপযুক্ত, আপনি।
| চিত্রশালা | মিয়াও সেক ব্রাওয়ারি কো।, লিমিটেড |
| ホ ー ム ペ ー ジ | http://www.shimeharitsuru.co.jp/index.html |
| মর্দানী স্ত্রীলোক | আমাজন〆 চ্যাং ক্রেন জুনমাই জিনজো ইজিদানরেয়ের জন্য এখানে ক্লিক করুন |
কোশিনো কানবাই জিনজো বেসেন
এমনকি আপনি যদি কোনও স্বার্থের ভক্ত না হন তবে কোশিনো কানবাই দেশব্যাপী একটি বিখ্যাত উপকার, তাই আপনি এটি একবার শুনে থাকতে পারেন।
নিগাতার জন্য ইতিহাসে যেমন উল্লেখ করা হয়েছে, নিগ্রাতার পক্ষে, যা তনরেয়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে, সেগুলি মাতানো শিল্পের অন্যতম মূল কারণ যেখানে দেশজুড়ে মধুর স্বার্থ মূলধারার ছিল।
"জিঞ্জো বেসেন" একটি খামির যা কোশিনো কানবাইয়ের মধ্যে একটি হালকা এবং সতেজকর স্বাদ রয়েছে। "তানরেই হট" এক্সপ্রেশনটি সেরা ম্যাচ।
এটি উদযাপনের জন্য একটি বিলাসবহুল পণ্য এবং কিছুটা ভাল এবং উপহারের জন্য নির্বাচিত কোশিনো কানবাইয়ের মধ্যে এটি বিলাসবহুল একটি পণ্য।
ইশিমোটো সেক ব্রুওয়ারি হ'ল একজন ব্রোয়ার যিনি এই নীতিবাক্যটির সাথে জোর দিয়েছিলেন যে তিনি একগুঁয়ে এবং কোশিনো কানমেয়ের মূলমন্ত্র রয়েছে।
কোশিনো কানবাইয়ের সাদা লেবেল একটি স্ট্যান্ডার্ড দোহাই যা ইশিমোটো সেক ব্রাওয়ারিকে উপস্থাপন করে এবং যে কোনও খাবারের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়ার জন্য খ্যাতি অর্জন করে।
| চিত্রশালা | ইশিমোটো সেক ব্রুওয়ারি কো।, লি। |
| ホ ー ム ペ ー ジ | https://koshinokanbai.co.jp/ |
| মর্দানী স্ত্রীলোক | আমাজন কোশিনো কানমেয়ের জন্য এখানে ক্লিক করুন |
হানাগি বিশ্ব মিষ্টি জুনমাই গিনজো
এটি নিগাটা প্রিফেকচারের জন্য যা মদ্যপান শিল্পকে হালকা এবং শুকনো করে তোলে তবে মিষ্টি খাওয়ার শক্তিশালী ক্ষমতা রয়েছে।
প্রতিনিধিদের মধ্যে অন্যতম হানায়গি কাই কঙ্গুচি জুনমাই গিনজো, যা ইমাদাই সুজো প্রেরণ করেছেন।
দীর্ঘদিন আগে কিন্ডাই সুজো ব্রুয়ারির কাছে একটি শহরতলির অঞ্চল ছিল এবং এটিকে জাপানের তিনটি প্রধান ফুলের রাস্তা বলা হয়েছিল, পাশাপাশি কিয়োটো এবং আডাসাকা ও এডোতে শিমবাশির জিওন ছিল।
এই একটিকে সেই সময়ের মধুর বিশ্বের প্রতিনিধিত্ব করার কথা বলা হয়। স্বাদটি দৃষ্টিনন্দন, অত্যন্ত মিষ্টি এবং একটি সতেজতাযুক্ত আফটার টাস্ত রয়েছে এটি আচার এবং চকোলেট জাতীয় খাবার খাওয়ার জন্য একটি ভাল মিল।
এটি মিষ্টি হলেও এটি আরও আশ্চর্যজনক যে এটি নিগাতার প্রতিনিধি মশলাদার শুকনো স্বার্থের রাজকীয় রাস্তা "মোটামঙ্গোকু" ব্যবহার করে।
জাপানে প্রচুর পরিমাণে ছড়িয়ে থাকা মিষ্টি মিষ্টান্নযুক্ত ওয়াইনগুলি হানাগি বিশ্বে বাদে পাওয়া শক্ত।
| চিত্রশালা | ইমাদাজি সুজো কোং, লিমিটেড |
| ホ ー ム ペ ー ジ | https://www.imayotsukasa.com/ |
পর্বত জুনমাই জিনজো
2007 সালে জন্মগ্রহণ করা অন্যান্য নিগাতা সেকের তুলনায় পর্বতমালা খুব অল্প বয়সী।
যাইহোক, নিগাতা অ্যালকোহলের স্বাদ, যা যত্ন সহকারে এবং বিবেচনামূলক মেশানো দ্বারা উপলব্ধি হয়েছিল, নামকরা হয়েছিল এবং সারা দেশে ছড়িয়ে পড়েছিল।
একটি বোতল যা সত্যই "সুন্দর জন্য" অভিব্যক্তির জন্য উপযুক্ত। এটি তানরেই শুকনো থেকে আলাদা এবং এটি একটি তাজা মাউথফিল এবং স্বাদ রয়েছে যেন ফলটি মুখে দেওয়া হয় put
প্রবাহিত গলা পেরিয়ে যাওয়ার পরে, এটি এক ধরণের দোহাই হয়ে যায় যা একটি অদ্ভুত মিষ্টি আফটারটাস্ট থাকে।
নিগাটা প্রিফেকচারের সবচেয়ে ভাল সুবিধাগুলির মধ্যে, যার অনেক বিখ্যাত সেকস রয়েছে, এটি সেরা তিনজনের মধ্যে থাকলে এটি নামকরা বোতলগুলির মধ্যে একটি হবে।
1992 সালে প্রতিষ্ঠিত, এটি খুব অল্প বয়স্ক, তবে এটি বলা যেতে পারে যে কাফেরিং প্রযুক্তি এবং নতুন যে ধারণাগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে তা এখন সম্ভব।
| চিত্রশালা | নিগাতা দাইচি ব্রাওয়ারি কো।, লিমিটেড |
| ホ ー ム ペ ー ジ | https://www.hakucho-sake.com/ |
হাকাইসান জুনমাই জিনজো
আপনি এতদিন দেখেছি এমন উত্সাহী উত্সাহীদের অনেকেই ভাবতে পারেন যে সেই ব্র্যান্ডটি কেন বাইরে আসে না, যদিও এটি নিগাতার পক্ষে।
আমি তোমাকে অপেক্ষা করে রেখেছি নিগাতার শীর্ষস্থানীয় প্রধান কথা বলতে গেলে এটি হাকাইসান।
নিগাতার প্রতিনিধি স্বার্থে কথা বলতে গিয়ে, কোনও সন্দেহ নেই যে উপরে কুবুটা এবং এই হাকাইসান উপস্থাপিত হয়েছিল।
হাকাইসানে ফ্ল্যাগশিপ পণ্যটি হ'ল জুনমাই জিনজো। দ্য তানরেই শুকনো নিগাতা সাকে কথা বললে, হাকাইসান জুনমাই জিনজোর কন্ঠ খুব সাধারণ।
এটি একটি সহজ কথা যে তনরেই সাके এর স্বাদ যেমন রাখা হয় তেমনি জুনমাইশুর অনন্য কোমল পানীয়টিও শেষ হয়ে যায়।
এটি জিহ্বায় এবং গলায় যেভাবে গলে যায় এবং একটি ক্ষণস্থায়ী উপায়ে অদৃশ্য হয়ে যায় তা ঠিক নিগাতার তুষারের মতো এবং এটি একটি সুন্দর স্বার্থ হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে।
হাকাইসান থেকে জুনমাই গিনজো নিগাতার উত্তপ্ত শুকনো স্বার্থের জন্য নীচে অবস্থিত তা বলা অতিরঞ্জিত নয়।
| চিত্রশালা | হাকাই ব্রিউং কোং, লিমিটেড |
| ホ ー ム ペ ー ジ | https://www.hakkaisan.co.jp/ |
| মর্দানী স্ত্রীলোক | আমাজন হাকাইসান জুনমাই জিনজোর জন্য এখানে ক্লিক করুন |
কিতায়ুকি দাইগিনজো
হোকুসেটসু সেক ব্রুওয়ারি, যা হোকুসেটসু উত্পাদন করে, সাদো দ্বীপে অবস্থিত, মূল ভূখণ্ডে নয়, এবং প্রতিষ্ঠার পর থেকে ১৪০ বছরেরও বেশি ইতিহাসের জন্য এটি ভোক্তা।
কারিগর যারা valueতিহ্যকে মূল্য দেয় এবং .তিহ্যগতভাবে ব্রু বানায় তারা হলিউড তারকাদের দ্বারাও আকৃষ্ট হয় এবং হলিউডের বিখ্যাত অভিনেতা রবার্ট ডি নিরো যে পানীয় পান করেন সে হিসাবে এটি বিখ্যাত।
ডাইগিনজো হ'ল 2019 মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সেক আপ্রেসাল দাইজিঞ্জো বিভাগে রৌপ্য পুরষ্কার।
এটি সেক অ্যাওয়ার্ড ২০১৪-এর দাইজিঞ্জো বিভাগের সর্বোচ্চ স্বর্ণ পুরষ্কার সহ বিভিন্ন প্রতিযোগিতার অন্যতম বিজয়ী, যা ওয়াইন চশমা দিয়ে সুস্বাদু।
বুনন পাকানোর উপযুক্ত Yoneyamada নিশিকি 35% পালিশ করা হয়, এবং সাবধানে দীর্ঘমেয়াদী নিম্ন-তাপমাত্রার গাঁজন দ্বারা জন্মে।
তদ্ব্যতীত, কিতায়ুকি চোদাই শুকনো +15 থেকে 17 এর স্বার্থপর স্তরের সাথে একটি বিস্ময়কর উপকার, এটি শুকনো ধারণাটি প্রচুর পরিমাণে ছাড়িয়ে যায়, এবং এটি একটি বেনিফিট মজাদার যেখানে সাধারণ জ্ঞানকে বিকৃত করার পদ্ধতির অবনতি ঘটতে পারে।
| চিত্রশালা | কিতায়ুকি সুজো কোং, লিমিটেড |
| ホ ー ム ペ ー ジ | https://sake-hokusetsu.com/ |
| মর্দানী স্ত্রীলোক | আমাজন উত্তর স্নো ডাইগিনজো এখানে |
কীভাবে নিগাতা পাবো
অনেক নিগাতা সাক অনন্য, এবং প্রিমিয়াম সহ কিছু সীমাবদ্ধ সময় রয়েছে, তবে ইয়ামাগাতার চেয়ে পরিবেশটি পাওয়া সহজ, এটি একই ধরণের গন্তব্য।
প্রতিটি কারণে ব্রাউয়ারির একটি হোমপেজ থাকে এবং বিশেষ ব্যবসায়ী ও রেস্তোঁরাগুলির তথ্যও পোস্ট করা হয়, সুতরাং এটি পাওয়া খুব কঠিন নয়, এবং প্রিমিয়ামের দামের জন্য খুব বেশি কিছু নেই যা আশ্চর্যজনকভাবে তালিকার দামকে ছাড়িয়ে যায় এটি আউট না হওয়ার কারণে এটি বলা যেতে পারে যে এমন একটি পরিবেশ রয়েছে যা এমনকি নবজাতকদের জন্য পাওয়া সহজ।
প্রশস্ত এবং গভীর বাস্তব নিগাতার জন্য চেষ্টা করুন
নিগাতা প্রদেশ, যেখানে ভাত এবং খাওয়ার ব্যবস্থা রয়েছে।
জাপানের সর্বাধিক সুবিধার্থে ব্রুয়ারি দখল করা নিগাতার পক্ষে, ক্রমাগত উদ্ভাবন করে চলেছে এবং আরও সুস্বাদু নতুন খাতির জন্য প্রস্তুত।
নিগাতা সাকে, যা এতোদিনের গতি ভেঙেছিল এবং জাপানে তানরেই ড্রাই নামে একটি আন্দোলন তৈরি করেছিল।
আপনি যদি প্রশস্ত এবং গভীরতম সত্যিকার স্বার্থের স্বাদ নিতে চান, তবে নীগাতা কেন নয়?
